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Caldos
Caldo de Gallina (Chico)
Caldo sustancioso de gallina con fideos, papa y huevo cocido. (Presa mediana 90 g aprox).
Caldo de Gallina Acevichado
Abundante caldo de gallina acompañado con 240 g de gallina aprox, bañada en nuestra salsa acevichada.
Caldo de Gallina (Grande)
Caldo sustancioso de gallina con fideos, papa y huevo cocido. (Presa mediana 240 g aprox).
Caldo de Gallina (Mediano)
Caldo sustancioso de gallina con fideos, papa y huevo cocido. (Presa mediana 160 g aprox).
Regionales
Arroz con Pato a la Norteña
Consta de arroz, verduras, hojas de culantro, 1 pieza de pato y que en conjunto dan a luz a una de las delicias de la cocina peruana.
Costillar de Cordero
Costillar de cordero doradas, acompañadas con choclito, papas doradas y salsa criolla.
Saltados
Arroz Chaufa de Lomo
Arroz chaufa con trozos de lomo fino.
Arroz Chaufa de Pollo
Tradicional arroz chaufa de pollo criollo.

Lomo Saltado
Acompañado de arroz blanco y papas nativas.

Pechuga Clásica
Papas nativas y ensalada cocida.
Fetuccinis a la Huancaina con Lomo Saltado
Fetuccinis a la huancaina con lomo saltado.
Broaster
Doble Crunch
2 piezas, ensalada Y papas fritas.

Broaster Chaufero
Con chaufa y papas fritas.
Broaster Clásico
Con papas fritas y ensalada.

Huanca Broaster
Fetuccinis con papas fritas.
Alitas
Alitas chaufera 4und
Aitas broaster con chaufa y papas fritas.
Alitas clásica (4und)
Aitas broaster con papas fritas y ensalada.