Tortas Gaby - SJL
Tortas Gaby es un acogedor restaurante ubicado en Av. Las Flores de Primavera 1408, San Juan de Lurigancho, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada bocado. Especializado en deliciosas tortas y antojitos peruanos, este lugar es ideal para disfrutar de un momento especial con amigos y familiares. Su variada carta incluye opciones dulces y saladas, preparadas con ingredientes frescos y de calidad. El ambiente cálido
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Cucharita Gaby
Pack 4 Cuchareable Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Cucharita Maracumango-Cuchareable
Bizcochuelo de vainilla, crema de maracuyá y mango, decorado con crema de mango y mermelada de maracuyá.

Cucharita Guanábana-Cuchareable
Keke de vainilla, mousse, pulpa de guanábana y fudge. Decorado con manjar y fudge.

Trío Cucharita Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Dúo Cucharita Gaby
Endulza tu día y comparte un Gaby cucharita.

Cuchareable Delicia Alfajor
Cuchareable de nuestro clásico alfajor de manjar.

Cuchareable Delicia Tres Leches
Delicioso bizcocho de vainilla humedecido con almíbar tres leches, decorado con crema chantilly y canela en polvo.

Cuchareable de Chocolate
Cuchareable de nuestra clásica torta de chocolate.

Cucharita Chocolucuma-Cuchareable
Keke de chocolate, mousse de lúcuma y fudge, decorado con pulpa de lúcuma.

Chiqui Regalo Lúcuma
Chiqui lúcuma tres leches + Papel celofan Cristal 70x70cm + Cinta satinada 1cm marrón.
Antojos
Porción Tres Leches Café
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leches de café. Relleno y bañado con crema sabor a café.

Trío de Porciones
Escoge 3 porciones de tu preferencia.

Porción Cheesecake de Maracuyá
Clásico cheesecake en base de pye, decorado con mermelada de maracuyá y crema chantilly.

Porción de Tres Leches Maracuyá
Porción de torta de bizcochuelo de chocolate relleno de manjar y mermelada de maracuyá.

Dúo de Porciones
Escoge 2 porciones de tu preferencia.

Porción Delicia de Fresa
Keke de vainilla relleno con manjar y crema pastelera, bañado y decorado con crema chantily, fresas y jalea.

Porción Tres Leches
Bizcochuelo de vainilla manjar y crema pastelera.

Porción Torta de Chocolate
Keke de chocolate cobertura de chocolate manjar y fudge.

Porción Torta Selva Negra
Bizcocho de chocolate, relleno con crema de chantilly sabor chocolate y cocktail de frutas, humedecido con almíbar con un toque de pisco. Decorado con crema chantilly, chocolate rallado y cerezas.

Porción Tres Leches Lúcuma
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma, almíbar de leches.

Bocaditos Dulces
Bizcotelas 20 uds
Azúcar, chuño, harina fortificada y huevo.
Caja Brownies 12 uds
Azúcar, huevo, harina y cobertura de chocolate. 12 uds.

Pack Chocolate 15 uds
Contiene 15 unidades. Brownie 4 uds, masitas de Oreo 4 uds, encanelado 3 uds y masitas de café 4 uds.
Alfajorcitos con Chocolate 9 uds
9 Alfajorcitos rellenos de manjar blanco y cubiertos a la mitad con cobertura de chocolate.
Alfajorcitos de Manjar 12 uds
12 Alfajorcitos rellenos de manjar blanco y espolvoreados con azúcar impalpable.

Hojaldre Orejita 200 g
Harina, azúcar y margarina 200 g.

Tortas Pequeñas
Mini Torta Selva Negra
Bizcocho de chocolate, mermelada de fresa, humedecido con almíbar y toque de pisco. 4 a 6 Porciones en estuche de 10 cm.

Mini Feliz Cumpleaños Es Hoy
Keke de chocolate, relleno de manjar y fudge.
Mini Tres Leches de Lúcuma
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma y almíbar de leches. 4 a 6 Porciones. En estuche 10 cm.

Tortas Medianas
Carlota de Fresa (PT)
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior. 8 Porciones.

Torta de Chocolate (PT)
Keke de chocolate, cobertura de chocolate, manjar y fudge. 12 Porciones.

Torta de Guanábana (PT)
Bizcochuelo de vainilla, pulpa de guanábana, fudge y crema pastelera. 12 Porciones.

Tres Leches de Café (PT)
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leche de café. Bañado con crema sabor a café, decorado con ganache y cobertura de chocolate, 12 porciones.

Torta de Manjar (PT)
Bizcochuelo de vainilla, manjar, merengue italiano y manjar. 12 Porciones.

Torta Tutti Frutti (PT)
Bizcocho de vainilla húmedo, relleno de fresas y durazno, crema chantilly, bañado en chantilly con frutas frescas (fresas, uvas y duraznos). 12 Porciones.

Red Velvet (PT)
Keke tipo red velvet relleno de mermelada de sauco y crema chantilly, humedecido con almíbar tres leches. Bañado con crema chantilly.

Tres Leches de Vainilla (PT)
Bizcochuelo de vainilla, relleno de manjar y crema pastelera, humedecido con almíbar de leches.

Tres Leches de Lúcuma (PT)
Bizcochuelo de vainilla, rellena de crema de lúcuma, humedecida con almíbar de leches y bañada con crema de lúcuma.

Tortas Grandes
Tres Leches de Café (ST)
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leches de café. Relleno y bañado con crema sabor a café, decorado con ganache y cobertura de chocolate. 20 Porciones.

Torta de Guanábana (ST)
Bizcochuelo de vainilla, pulpa de guanábana, fudge y crema pastelera. 24 Porciones.

Torta de Manjar (ST)
Keke de Vainilla, relleno de manjar y decorado con merengue italiano, manjar y castañas ralladas. 24 Porciones.

Tres Leches de Lúcuma (ST)
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma y almíbar de leches, 24 porciones.

Carlota de Fresa
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior. 16 Porciones.

Tres Leches Red Velvet (ST)
Keke tipo red velvet relleno de mermelada de sauco y crema chantilly, humedecido con almíbar tres leches. Bañado con crema chantilly. 20 Porciones.

Torta Lúcuma Chips (ST)
Keke de vainilla con chispas de chocolate, relleno y bañado de crema de lúcuma. Decorado con fudge. 24 Porciones.

Delicia de Fresas (ST)
Keke de vainilla relleno con manjar y crema pastelera, bañado y decorado con crema chantilly, fresas y jalea. 24 Porciones.

Torta de Chocolate (ST)
Reconocida por su humedad y sabor, rellena de manjar con fudge. Cubierto totalmente de fudge, 24 porciones.

Tres Leches de Vainilla (ST)
Bizcochuelo de vainilla, relleno de manjar y crema pastelera, humedecido con almíbar de leches. Bañado con crema chantilly y decorado con cerezas marrasquino.

Bocaditos Salados
Empanada de Pollo 2 uds
Empanadas de pollo congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Empanada de Carne Chica 9 uds
Empanadas de carne congeladas chicas (aprox. 40 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Mini Empanaditas de Pollo 20 uds

Empanada de Carne 2 uds
Empanadas de carne congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Empanada Chicas de Pollo 9 uds
Empanadas de pollo congeladas chicas (aprox. 40 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Soufflés
Soufflé de Arándanos Grande
Soufflé de vainilla relleno de crema chantilly con arándanos. Decorado con crema de chantilly de frutos del bosque y mermelada de sauco.

Soufflé de Guanábana Grande
Soufflé relleno de pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly. 16 Porciones aprox.

Soufflé de Guanábana Mediano
Torta con pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly, 8 porciones.
Soufflé de Lúcuma Grande
Relleno de crema de lúcuma y manjar. Decorado con crema de lúcuma, manjar y pulpa de lúcuma. 16 Porciones.

Soufflé de Fresas (ST)
Torta de soufflé, crema chantilly, trozos de fresa, mermelada de fresa. 16 Porciones.
Cheesecakes y Mousses
Mousse de Lúcuma
Mousse de lúcuma, keke chocolate, cobertura de chocolate y marrasquinos, 12 porciones.
Pyes
Pye de Manzana
Para 12 porciones.

Postres Congelados
Torta de Chocolate Congelado
Delicioso keke húmedo de chocolate relleno y cubierto con el tradicional manjar y fudge de Gaby reconocido por su sabor. 8 Porciones.
Tortas Especiales
Torta Happy Birthday Chocolate Mediana
Keke de chocolate, fudge y manjar, 12 porciones.

Combos
Cuchareable Gaby + Enrollado de Hot Dog
Enrollado de hot dog x 12 uds con dos cucharitas Gaby.

Cuchareable Gaby + Mini Empanada de Carne
Mini empanada de carne x 20 uds con tres cucharitas Gaby.

Cuchareable Gaby + Sanguchitos Pollo
Sanguchitos con pollo x 12 uds con dos cucharitas Gaby.

Kekes
Pionono con Manjar
Pionono relleno de manjar.

Keke Especial Rosas para Ti
Keke árabe cubierto de masa elástica.
