Tortas Gaby - San Miguel
Tortas Gaby, ubicado en el Shopping Center San Miguel, Tda. 18, es el destino ideal para los amantes de la comida mexicana. Este acogedor restaurante se especializa en deliciosas tortas, preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad. Su variada carta incluye opciones clásicas y creativas, perfectas para satisfacer cualquier antojo. Además, el ambiente cálido y amigable invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. Ya sea para un
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Cucharita Gaby
Cuchareable de Chocolate
Cuchareable de nuestra clásica torta de chocolate.

Trío Cucharita Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Cucharita Maracumango-Cuchareable
Bizcochuelo de vainilla, crema de maracuyá y mango, decorado con crema de mango y mermelada de maracuyá.

Cuchareable Delicia Alfajor
Cuchareable de nuestro clásico alfajor de manjar.

Cucharita Guanábana-Cuchareable
Keke de vainilla, mousse, pulpa de guanábana y fudge. Decorado con manjar y fudge.

Cucharita Chocolucuma-Cuchareable
Keke de chocolate, mousse de lúcuma y fudge, decorado con pulpa de lúcuma.

Cuchareable Delicia Tres Leches
Delicioso bizcocho de vainilla humedecido con almíbar tres leches, decorado con crema chantilly y canela en polvo.

Pack 4 Cuchareable Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Dúo Cucharita Gaby
Endulza tu día y comparte un Gaby cucharita.

Antojos
Porción Torta de Chocolate
Keke de chocolate cobertura de chocolate manjar y fudge.

Copa 5 oz Guanábana
Porción Tres Leches Lúcuma
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma, almíbar de leches.

Porción Torta Carlota (Torta Helada)
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior.
Porción de Tres Leches Maracuyá
Porción de torta de bizcochuelo de chocolate relleno de manjar y mermelada de maracuyá.

Porción Torta Selva Negra
Bizcocho de chocolate, relleno con crema de chantilly sabor chocolate y cocktail de frutas, humedecido con almíbar con un toque de pisco. Decorado con crema chantilly, chocolate rallado y cerezas.

Trío de Porciones
Escoge 3 porciones de tu preferencia.

Porción Tres Leches
Bizcochuelo de vainilla manjar y crema pastelera.

Dúo de Porciones
Escoge 2 porciones de tu preferencia.

Bocaditos Dulces
Pack Chocolate 15 uds
Contiene 15 unidades. Brownie 4 uds, masitas de Oreo 4 uds, encanelado 3 uds y masitas de café 4 uds.
Caja Brownies 12 uds
Azúcar, huevo, harina y cobertura de chocolate. 12 uds.

Alfajorcitos con Chocolate 9 uds
9 Alfajorcitos rellenos de manjar blanco y cubiertos a la mitad con cobertura de chocolate.
Hojaldre Orejita 200 g
Harina, azúcar y margarina 200 g.

Bizcotelas 20 uds
Azúcar, chuño, harina fortificada y huevo.
Alfajorcitos de Manjar 12 uds
12 Alfajorcitos rellenos de manjar blanco y espolvoreados con azúcar impalpable.

Tortas Pequeñas
Mini Tres Leches Red Velvet
Keke tipo red velvet relleno de mermelada de sauco y crema chantilly, humedecido con almíbar tres leches. Bañado con crema chantilly. 4 a 6 Porciones.

Mini Happy Capibara
Keke chocochip, relleno de manjar, cubierto de manjar. Foto impresa en lámina de papel comestible.

Mini Torta Chocorosas
Keke de chocolate, fudge, manjar y rosas de merengue. 4 a 6 Porciones.
Mini Tres Leches de Lúcuma
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma y almíbar de leches. 4 a 6 Porciones. En estuche 10 cm.

Mini Tres Leches de Vainilla
Bizcochuelo de vainilla, manjar y crema pastelera. 4 a 6 Porciones. En estuche de 10 cm.

Mini Torta Selva Negra
Bizcocho de chocolate, mermelada de fresa, humedecido con almíbar y toque de pisco. 4 a 6 Porciones en estuche de 10 cm.

Mini Torta de Chocolate
Keke de chocolate, cobertura de chocolate, manjar y fudge. 4 a 6 Porciones en estuche de 10 cm.

Mini Torta de Maracuyá
Torta keke de vainilla, crema de maracuyá y crema chantilly sabor maracuyá, 4 a 6 porciones.
Mini Feliz Cumpleaños Es Hoy
Keke de chocolate, relleno de manjar y fudge.
Tortas Medianas
Happy Capibara (PT)
Keke chocochip, relleno de manjar, cubierto de manjar. 12 Porciones foto impresa en lámina de papel comestible.
Torta de Guanábana (PT)
Bizcochuelo de vainilla, pulpa de guanábana, fudge y crema pastelera. 12 Porciones.

Torta Chocofresa (PT)
Bizcocho de chocolate húmedo, relleno con fudge y fresas con chantilly, bañado en crema de chocolate, ganache más fresas. Aproximadamente 12 porciones.

Feliz Cumpleaños Es Hoy Mediana
Keke de chocolate relleno de manjar y fudge. De 12 a 16 porciones.
Tres Leches de Café (PT)
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leche de café. Bañado con crema sabor a café, decorado con ganache y cobertura de chocolate, 12 porciones.

Carlota de Fresa (PT)
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior. 8 Porciones.

Tres Leches de Vainilla (PT)
Bizcochuelo de vainilla, relleno de manjar y crema pastelera, humedecido con almíbar de leches.

Torta Tutti Frutti (PT)
Bizcocho de vainilla húmedo, relleno de fresas y durazno, crema chantilly, bañado en chantilly con frutas frescas (fresas, uvas y duraznos). 12 Porciones.

Torta de Manjar (PT)
Bizcochuelo de vainilla, manjar, merengue italiano y manjar. 12 Porciones.

Torta de Maracuyá (PT)
Keke de vainilla, crema de maracuyá y crema chantilly sabor maracuyá. 12 Porciones.
Tortas Grandes
Torta de Maracuyá (ST)
Keke de vainilla, relleno crema chantilly de maracuyá. Bañado con crema sabor a maracuyá y decorado con manjar, 24 porciones.

Delicia de Fresas (ST)
Keke de vainilla relleno con manjar y crema pastelera, bañado y decorado con crema chantilly, fresas y jalea. 24 Porciones.

Torta Tutti Frutti (ST)
Bizcocho de vainilla, crema saint honoré con frutas frescas, 24 porciones.

Carlota de Fresa
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior. 16 Porciones.

Tres Leches de Maracuyá (ST)
Bizcochuelo de chocolate, relleno de manjar y mermelada de maracuyá, humedecido con almíbar. Bañado con crema sabor a maracuyá. Decorado con cerezas marrasquinos y cobertura de chocolate. 20 Porciones.

Torta de Chocolate (ST)
Reconocida por su humedad y sabor, rellena de manjar con fudge. Cubierto totalmente de fudge, 24 porciones.

Torta de Manjar (ST)
Keke de Vainilla, relleno de manjar y decorado con merengue italiano, manjar y castañas ralladas. 24 Porciones.

Torta Full Chocolate (ST)
Keke de chocolate rellenado y bañado con fudge. Decorado con rulos de cobertura sabor chocolate. 24 Porciones.

Torta Lúcuma Chips (ST)
Keke de vainilla con chispas de chocolate, relleno y bañado de crema de lúcuma. Decorado con fudge. 24 Porciones.

Torta de Guanábana (ST)
Bizcochuelo de vainilla, pulpa de guanábana, fudge y crema pastelera. 24 Porciones.

Bocaditos Salados
Empanada Chicas de Pollo 9 uds
Empanadas de pollo congeladas chicas (aprox. 40 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Empanada de Carne Chica 9 uds
Empanadas de carne congeladas chicas (aprox. 40 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Mini Empanaditas de Carne 20 uds
20 Mini empanaditas rellenas de carne.
Empanada de Pollo 2 uds
Empanadas de pollo congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Empanada de Carne 2 uds
Empanadas de carne congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Soufflés
Soufflé de Guanábana Grande
Soufflé relleno de pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly. 16 Porciones aprox.

Soufflé de Fresas (ST)
Torta de soufflé, crema chantilly, trozos de fresa, mermelada de fresa. 16 Porciones.
Soufflé de Lúcuma Grande
Relleno de crema de lúcuma y manjar. Decorado con crema de lúcuma, manjar y pulpa de lúcuma. 16 Porciones.

Soufflé de Fresas Mediano
Torta de soufflé, crema chantilly, trozos de fresa y mermelada de fresa, 12 porciones.
Soufflé de Lúcuma
Relleno de crema de lúcuma con manjar. Decorado con crema de lúcuma, manjar y pulpa de lúcuma. 8 Porciones.
Soufflé de Guanábana Mediano
Torta con pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly, 8 porciones.
Cheesecakes y Mousses
Delirium de Fresa (ST)
Piononitos con manjar en mousse de fresa decorado con duraznos, uvas, tuna y fresas. (Disponibilidad de frutas de acuerdo a estacionalidad). 16 Porciones.

Mousse de Lúcuma
Mousse de lúcuma, keke chocolate, cobertura de chocolate y marrasquinos, 12 porciones.
Delirium de Fresa (PT)
Torta de piononitos con manjar, mousse de fresa, duraznos, uvas, tuna y fresas, 8 Porciones.

Mousse de Maracuyá
Pyes
Pye de Manzana
Para 12 porciones.

Pye de Limón
Pie con crema de limón y merengue Italiano, 12 porciones.

Pye de Arándanos
Base típica de pie relleno de mermelada de arándanos. 8 Porciones.

Postres Congelados
Torta de Chocolate Congelado
Delicioso keke húmedo de chocolate relleno y cubierto con el tradicional manjar y fudge de Gaby reconocido por su sabor. 8 Porciones.
Tres Leches Vainilla Congelado
Bizcocho de vainilla bañado en tres tipos de leches con un topping de crema chantilly, decorado con fresas y arándanos 100 % naturales, 8 porciones.
Pie de Manzana Congelado
Clásica tarta de manzana hecha en una deliciosa base rellena con generosos trozos de manzanas 100% naturales. 8 Porciones.
Tortas Especiales
Feliz Cumpleaños Mediana Chocolate
Keke de chocolate relleno con fudge y manjar, bañada con fudge más chocolate rallado a los costados. Aproximadamente 12 porciones.
Torta Happy Birthday Chocolate Mediana
Keke de chocolate, fudge y manjar, 12 porciones.

Combos
Cuchareable Gaby + Enrollado de Hot Dog
Enrollado de hot dog x 12 uds con dos cucharitas Gaby.

Cuchareable Gaby + Mini Empanada de Carne
Mini empanada de carne x 20 uds con tres cucharitas Gaby.

Cuchareable Gaby + Sanguchitos Pollo
Sanguchitos con pollo x 12 uds con dos cucharitas Gaby.

Kekes
Pionono con Manjar
Pionono relleno de manjar.

Keke Especial Rosas para Ti
Keke árabe cubierto de masa elástica.
