Tortas Gaby - Los Olivos
Tortas Gaby - Los Olivos es un acogedor restaurante ubicado en Av. Antunez de Mayolo 814, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada bocado. Especializado en deliciosas tortas y antojitos peruanos, este lugar es ideal para disfrutar de un almuerzo familiar o una merienda con amigos. Su menú ofrece una variedad de opciones, desde tortas artesanales hasta platos típicos que resaltan la riqueza culinaria del Perú
Menú
Cucharita Gaby
Cuchareable de Chocolate
Cuchareable de nuestra clásica torta de chocolate.

Cuchareable Delicia Alfajor
Cuchareable de nuestro clásico alfajor de manjar.

Cucharita Chocolucuma-Cuchareable
Keke de chocolate, mousse de lúcuma y fudge, decorado con pulpa de lúcuma.

Cucharita Guanábana-Cuchareable
Keke de vainilla, mousse, pulpa de guanábana y fudge. Decorado con manjar y fudge.

Cuchareable Delicia Tres Leches
Delicioso bizcocho de vainilla humedecido con almíbar tres leches, decorado con crema chantilly y canela en polvo.

Trío Cucharita Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Pack 4 Cuchareable Gaby
Acompaña y endulza el día con los cuchareables Gaby.

Dúo Cucharita Gaby
Endulza tu día y comparte un Gaby cucharita.

Cucharita Maracumango-Cuchareable
Bizcochuelo de vainilla, crema de maracuyá y mango, decorado con crema de mango y mermelada de maracuyá.

Chiqui Regalo Vainilla
Chiqui tres leches + Papel celofan 70x70cm + Cinta satinada 1cm marrón.
Antojos
Porción de Tres Leches Maracuyá
Porción de torta de bizcochuelo de chocolate relleno de manjar y mermelada de maracuyá.

Trío de Porciones
Escoge 3 porciones de tu preferencia.

Bocaditos Dulces
Pack Chocolate 15 uds
Contiene 15 unidades. Brownie 4 uds, masitas de Oreo 4 uds, encanelado 3 uds y masitas de café 4 uds.
Alfajorcitos de Fudge 12 uds
12 Alfajorcitos rellenos con fudge y espolvoreados con azúcar impalpable.

Caja Brownies 12 uds
Azúcar, huevo, harina y cobertura de chocolate. 12 uds.

Alfajorcitos de Manjar 12 uds
12 Alfajorcitos rellenos de manjar blanco y espolvoreados con azúcar impalpable.

Bizcotelas 20 uds
Azúcar, chuño, harina fortificada y huevo.
Hojaldre Orejita 200 g
Harina, azúcar y margarina 200 g.

Tortas Pequeñas
Mini Tres Leches Red Velvet
Keke tipo red velvet relleno de mermelada de sauco y crema chantilly, humedecido con almíbar tres leches. Bañado con crema chantilly. 4 a 6 Porciones.

Mini Torta Selva Negra
Bizcocho de chocolate, mermelada de fresa, humedecido con almíbar y toque de pisco. 4 a 6 Porciones en estuche de 10 cm.

Mini Torta Full Chocolate
Keke de chocolate rellenado y bañado con fudge. Decorado con rulos de cobertura sabor chocolate. 4 a 6 Porciones.

Mini Happy Birthday Chocolate
Keke de chocolate relleno con fudge y manjar bañada con fudge y chocolate rallado a los costados. 4 a 6 Porciones. (Imagen referencial).

Mini Tres Leches de Lúcuma
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma y almíbar de leches. 4 a 6 Porciones. En estuche 10 cm.

Mini Tres Leches de Vainilla
Bizcochuelo de vainilla, manjar y crema pastelera. 4 a 6 Porciones. En estuche de 10 cm.

Tortas Medianas
Tres Leches de Algarrobina (PT)
Tortas tres leches con bizcocho de vainilla rellena de crema y almíbar con algarrobina. Tiene un toque ligero de pisco.

Tres Leches de Vainilla (PT)
Bizcochuelo de vainilla, relleno de manjar y crema pastelera, humedecido con almíbar de leches.

Tres Leches de Fresa (PT)
Bizcocho de vainilla almibarado en tres leches, relleno con manjar y crema de fresas con trozos de fresas, bañado en crema de fresa decorado con trozos de chocolate bitter y manjar.

Red Velvet (PT)
Keke tipo red velvet relleno de mermelada de sauco y crema chantilly, humedecido con almíbar tres leches. Bañado con crema chantilly.

Tres Leches de Maracuyá (PT)
Bizcochuelo de chocolate, relleno de manjar con mermelada de maracuyá. Bañado con crema sabor a maracuyá y decorado con cerezas.

Torta de Lúcumachips (PT)
Keke de vainilla con chispas de chocolate, relleno y bañado con crema de lúcuma. Decorado con fudge. 12 Porciones.

Tres Leches de Café (PT)
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leche de café. Bañado con crema sabor a café, decorado con ganache y cobertura de chocolate, 12 porciones.

Tortas Grandes
Torta de Chocolate (ST)
Reconocida por su humedad y sabor, rellena de manjar con fudge. Cubierto totalmente de fudge, 24 porciones.

Tres Leches de Café (ST)
Bizcochuelo de vainilla, humedecido con almíbar de leches de café. Relleno y bañado con crema sabor a café, decorado con ganache y cobertura de chocolate. 20 Porciones.

St Happy Capibara
Keke chocochip, relleno de manjar, cubierto de manjar. 24 Porciones. Foto impresa en lámina de papel comestible.

Tres Leches de Chocolate (ST)
Bizcochuelo de chocolate relleno de manjar y crema pastelera, 24 porciones.

Tres Leches de Lúcuma (ST)
Bizcochuelo de vainilla, crema de lúcuma y almíbar de leches, 24 porciones.

Torta Full Chocolate (ST)
Keke de chocolate rellenado y bañado con fudge. Decorado con rulos de cobertura sabor chocolate. 24 Porciones.

Tres Leches de Maracuyá (ST)
Bizcochuelo de chocolate, relleno de manjar y mermelada de maracuyá, humedecido con almíbar. Bañado con crema sabor a maracuyá. Decorado con cerezas marrasquinos y cobertura de chocolate. 20 Porciones.

Tres Leches de Vainilla (ST)
Bizcochuelo de vainilla, relleno de manjar y crema pastelera, humedecido con almíbar de leches. Bañado con crema chantilly y decorado con cerezas marrasquino.

Carlota de Fresa
Ligera capa de keke de vainilla con manjar, mousse con sabor a fresa, gelatina sabor a fresa con trozos de fresas en su interior. 16 Porciones.

Torta de Maracuyá (ST)
Keke de vainilla, relleno crema chantilly de maracuyá. Bañado con crema sabor a maracuyá y decorado con manjar, 24 porciones.

Bocaditos Salados
Mini Empanaditas de Carne 20 uds
20 Mini empanaditas rellenas de carne.
Empanada de Carne 2 uds
Empanadas de carne congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Empanada de Pollo 2 uds
Empanadas de pollo congeladas grandes (aprox. 140 g la unidad). Para tenerlas listas en casa.
Soufflés
Soufflé de Lúcuma Grande
Relleno de crema de lúcuma y manjar. Decorado con crema de lúcuma, manjar y pulpa de lúcuma. 16 Porciones.

Soufflé de Guanábana Grande
Soufflé relleno de pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly. 16 Porciones aprox.

Soufflé de Guanábana Mediano
Torta con pulpa de guanábana, fudge y crema chantilly, 8 porciones.
Cheesecakes y Mousses
Cheesecake de Fresa (Tipo New York)
Cheesecake tipo New York con trozos de fresas bañadas en jalea, decorado con chantilly con manjar. 8 Porciones.

Postres Congelados
Pie de Manzana Congelado
Clásica tarta de manzana hecha en una deliciosa base rellena con generosos trozos de manzanas 100% naturales. 8 Porciones.
Torta de Chocolate Congelado
Delicioso keke húmedo de chocolate relleno y cubierto con el tradicional manjar y fudge de Gaby reconocido por su sabor. 8 Porciones.
Combos
Cajita Dulce Celebración Chiqui Chocolate
C}hiqui chocolate + Caja Mini Mini + Brownie + Orejitas + Bizcotelas + 4 Mini Cupcakes + Bolsa Polipropileno 4x8x2 + Cinta de agua.
Cajita Dulce Celebración Chiqui Tres Leches
Chiqui tres leches + Caja Mini Mini + Brownie + Orejitas + Bizcotelas + 4 Mini Cupcakes + Bolsa Polipropileno 4x8x2 + Cinta de agua.