Menú
Combos
Combo 1 Ramen y 1 Maki
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
3 Makis Delivery
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Entradas
Yakitori
Brochetas de pollo salado (estilo Shimaya).
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Misoshiru
Tradicional caldo japonés a base de miso, acompañado de algas wakame y tofu en cubos.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Ramens
Tonkotsu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.
Ramen Vegetariano
¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Tan Tan Ramen
Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Chasu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Makis
Maki Avocado
Langostino al panko más queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.
Maki Guacamole
Pescado al panko y crocante de wantán, coronado con salsa guacamole, cebolla china y aceite de ajonjolí picante (layu).
Maki Furai
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Amai Ryu
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce más picante.
Maki Spicy
Relleno de palta más langostinos. Cubierto de salmón y una salsa picante.
Maki Murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de olivo.
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado, coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Veggie
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori, acompañado de salsa ponzu.
Platos de Fondo
Yasaitame de Lomo
Trozo de lomo de res salteado con verduras en salsa de la casa.
Yakimeshi
Arroz frito con pollo, verduras y almendras.
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Yasaitame de Pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.
Chicken Katsu Kare
Crocante filete de pollo al panko, bañado de curry japonés (incluye arroz blanco).
Poke Karaage
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).
Chaufa Shimaya
Delicioso chaufa con champiñones, frejol chino y chancho glaseado, coronado con hilos de wantán frito.
Yakiudon
Fideos udon salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa.
Katsu Kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).
Oyakodon
Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido (incluye arroz blanco).
Bebidas Embotelladas
Coca Cola Sabor Original 600 ml
Agua San Mateo con Gas 600 ml
Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml
Agua San Mateo sin gas 500 ml
Inca Kola Sabor Original
Bebida embotellada.
Cerveza Cusqueña Dorada 330 ml
Fanta Kola Inglesa
Bebida embotellada.
Inca Kola sin Azúcar
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
