Menú
Makis
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con una salsa de kión, ajo y cebolla china.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Avocado
Langostino al panko y queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanc, acompañado de salsa dulce.
Maki Yuwaku
Relleno de salmón, pescado blanco, queso crema y cebolla china. Cubierto de plátano maduro.
Maki Sumokuchizu
Pescado al panko, cebolla china y palta, cubierto queso atruchado, bañado con salsa teriyaki.
Maki Keihaku
Relleno de atún y conchas de abanico espolvoreado con togarashi y acompañado de salsa cítrica y picante.
Maki Furai
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce.
Maki Murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de olivo.
Maki California
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro y acompañado con shoyu.
Ramens
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Ramen Vegetariano
¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.
Tonkotsu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Chasu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Tan Tan Ramen
Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.
Combos
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Entradas
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Misoshiru
Tradicional caldo japonés a base de miso acompañado de algas wakame y tofu en cubos.
Yakitori
Brochetas de pollo salado (estilo shimaya).
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Bebidas Embotelladas
Agua Mineral sin Gas
Bebida embotellada.
Inca Kola Sabor Original
Bebida embotellada.
Sprite 450 ml
Agua Mineral con Gas
Bebida embotellada.
Aloe Original
Bebida embotellada.
Cerveza Orion 355 ml
Inca Kola sin Azúcar
Bebida embotellada
Fanta Kola Inglesa
Bebida embotellada.
Fanta 600 ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Platos de Fondo
Udebi
Fusión peruano japonesa de fideos udon en salsa de langostinos con toques de limón.
Chicken Katsu Kare
Crocante filete de pollo al panko, bañado de curry japonés (incluye arroz blanco).
Yakimeshi
Arroz frito con pollo, verduras y almendras.
Yasaitame de Lomo
Trozo de lomo de res salteado con verduras en salsa de la casa.
Katsu Kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).
Karameshi
Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa.
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Chicken Katsu
Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).
Yakiudon
Fideos udon salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa.
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.
