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Combos
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
3 Makis Delivery
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + inca kola 500 ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Combo 2 makis + 6 gyosas
Makis
Maki Avocado
Langostino al panko más queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.
Maki Amai Ryu
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce más picante.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado, coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.
Maki Hotate
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y flameado con una salsa de queso parmesano.
Maki Paseri
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa.
Maki Spicy
Relleno de palta más langostinos. Cubierto de salmón y una salsa picante.
Maki Nin Niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa de ajo parrillera.
Maki Acevichado
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado más salsa acevichada. 1 Tabla.
Ramens
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Ramen Vegetariano
¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.
Entradas
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Platos de Fondo
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.
Chicken Katsu
Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).
Karameshi
Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa.
Chaufa Shimaya
Delicioso chaufa con champiñones, frejol chino y chancho glaseado, coronado con hilos de wantán frito.
Mabo Dofu
Tofu guisado en salsa picante con cerdo molido.
