Shimaya Ramen - San Isidro
Shimaya Ramen, ubicado en Av. Paseo de la República 3220, en el patio de comida de San Isidro, es un rincón gastronómico que transporta a los comensales a Japón a través de sus auténticos sabores. Este restaurante se especializa en ramen, ofreciendo una variedad de caldos ricos y nutritivos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada plato es una obra ma
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Combos
Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds
1 Ramen talla S y gyozas de 6 uds.
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + inca kola 500 ml

Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml

Ramens
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Entradas
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Ebi Philadelfia
Langostinos rellenos de queso philadelfia al panko.
Platos de Fondo
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Katsu Kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).
Poke Salmón
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de salmón macerado en salsa de la casa (incluye arroz blanco).
Poke Karaage
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).

Chicken Teriyaki
Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).
Yakimeshi
Arroz frito con pollo, verduras y almendras.
Poke Atún
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de atún macerado en salsa nikkei (incluye arroz blanco).
Chicken Katsu
Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).
Yasaitame de Pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.