Shimaya Ramen - San Isidro
Shimaya Ramen, ubicado en Av. Paseo de la República 3220, en el patio de comida de San Isidro, es un rincón gastronómico que transporta a los comensales a Japón a través de sus auténticos sabores. Este restaurante se especializa en ramen, ofreciendo una variedad de caldos ricos y nutritivos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada plato es una obra ma
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Combos
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
3 Makis Delivery
Combo 1 Ramen y 1 Maki
Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds
1 Ramen talla S y gyozas de 6 uds.
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + inca kola 500 ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Combo 2 makis + 6 gyosas
Ramens
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Entradas
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Ebi Philadelfia
Langostinos rellenos de queso philadelfia al panko.
Makis
Maki Sumoku
Relleno de trucha ahumada, queso crema más palta cubierto de panko crocante y bañado en salsa dulce.
Maki Avocado
Langostino al panko más queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.
Maki Veggie
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori, acompañado de salsa ponzu.
Maki Keihaku
Relleno de atún y conchas de abanico espolvoreado con togarashi, acompañado de salsa cítrica y picante.
Maki Amai Ryu
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce más picante.
Maki Furai
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Yuwaku
Relleno de salmón, pescado blanco, queso crema y cebolla china. Cubierto de plátano maduro.
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado, coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.
Platos de Fondo
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Katsu Kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).
Poke Salmón
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de salmón macerado en salsa de la casa (incluye arroz blanco).
Poke Karaage
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).
Chicken Teriyaki
Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).
Yakimeshi
Arroz frito con pollo, verduras y almendras.
Poke Atún
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de atún macerado en salsa nikkei (incluye arroz blanco).
Chicken Katsu
Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).
Yasaitame de Pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.
Bebidas Embotelladas
Coca Cola Sabor Original 600 ml
Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml
Inca Kola sin Azúcar
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Agua San Mateo con Gas 600 ml
Agua San Mateo sin gas 500 ml
