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Combos
3 Makis Delivery
Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds
1 Ramen talla S y gyozas de 6 uds.
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
1 Maki y 1 Ramen
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Ramens
Tonkotsu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Chasu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.
Tan Tan Ramen
Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.
Ramen Vegetariano
¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Entradas
Yakitori
Brochetas de pollo salado (estilo Shimaya).
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Misoshiru
Tradicional caldo japonés a base de miso acompañado de algas wakame y tofu en cubos.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Ebi Philadelfia
Langostinos rellenos de queso philadelfia al panko.
Makis
Maki Nin Niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa de ajos parrillera.
Maki Paseri
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa.
Maki Inka
Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla
Maki Hotate
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y flameado con una salsa de queso parmesano.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Veggie
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori y acompañado de salsa ponzu.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí. .
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.
Maki Yuwaku
Relleno de salmón, pescado blanco, queso crema y cebolla china. Cubierto de plátano maduro.
Maki Furai
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce.
Platos de Fondo
Katsudon
Bife de cerdo al panko con cebolla blanca guisado en salsa tradicional con huevo batido (incluye arroz blanco).
Karameshi
Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa.
Yasaitame de Pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.
Kare Ramen
Plato a base de curry con trozos de pollo, zanahoria, cebolla caramelizada y fideos ramen tradicionales.
Chicken Katsu
Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).
Shogayaki
Láminas de cerdo guisadas en salsa de kion (incluye arroz blanco).
Kare Udon
Fideo Udon con trozos de pollo en abundante curry japonés.
Hiyashi Chuka
Tradicional y refrescante plato japonés de fideos ramen fritos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa.
Chicken Teriyaki
Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).
Bebidas Embotelladas
Coca Coca sin Azúcar
Bebida embotellada.
Cerveza Orion
Bebida japonesa.
Cerveza Asahi
Bebida japonesa.
Fanta Kola Inglesa
Bebida embotellada.
Inca Kola Sabor Original
Bebida embotellada.
Agua Mineral sin Gas
Bebida embotellada.
Agua Mineral con Gas
Bebida embotellada.
Cerveza Kirin
Bebida japonesa.
Inca Kola sin Azúcar
Bebida embotellada
Aloe Original
Bebida embotellada.
