Menú
Combos
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
3 Makis Delivery
Elige tus sabores favoritos
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
Combo 1 Ramen y 1 Maki
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Entradas
Age Gyozas
Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Misoshiru
Tradicional caldo japonés a base de miso, acompañado de algas wakame y tofu en cubos.
Gyozas
Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Yakitori
Brochetas de pollo salado (estilo Shimaya).
Ramens
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Ramen Vegetariano
¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Tonkotsu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.
Makis
Maki Keihaku
Relleno de atún y conchas de abanico espolvoreado con togarashi, acompañado de salsa cítrica y picante.
Maki Yuwaku
Relleno de salmón, pescado blanco, queso crema y cebolla china. Cubierto de plátano maduro.
Maki Paseri
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa.
Maki Spicy
Relleno de palta más langostinos. Cubierto de salmón y una salsa picante.
Maki Inka
Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de olivo.
Maki Veggie
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori, acompañado de salsa ponzu.
Maki California
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro, acompañado con shoyu.
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado, coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.
Platos de Fondo
Udebi Delivery
Fusión peruano japonesa de fideos udon en salsa de langostinos con toques de limón.
Poke Salmón
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de salmón macerado en salsa de la casa (incluye arroz blanco).
Hiyashi Chuka
Tradicional y refrescante plato japonés de fideos ramen fritos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa.
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Karameshi
Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa.
Poke Karaage
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).
Yasaitame de Pollo
Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).
Yakiramen
Fideos ramen salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa.
Mabo Dofu
Tofu guisado en salsa picante con cerdo molido.
Bebidas Embotelladas
Inca Kola sin Azúcar
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml
Fanta Kola Inglesa
Bebida embotellada.
Agua San Mateo con Gas 600 ml
Cerveza Cusqueña Dorada 330 ml
Agua San Mateo sin gas 500 ml
Coca Cola Sabor Original 600 ml
Inca Kola Sabor Original
Bebida embotellada.
