Shimaya Ramen - Magdalena

📍 Dirección: Jr. Tacna 860, 2do piso Magdalena del Mar 15086, Peru

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Shimaya Ramen - Magdalena

Shimaya Ramen - Magdalena

Shimaya Ramen, ubicado en el segundo piso de Jr. Tacna 860, Magdalena del Mar, es un rincón japonés que deleita a los amantes de la auténtica gastronomía asiática. Su especialidad, el ramen, se elabora con ingredientes frescos y recetas tradicionales, ofreciendo una experiencia culinaria única. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de cada plato, desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas. Además, el menú incluye deliciosos

Menú

Combos

Combo 1 Ramen y 1 Maki

S/ 45.00

Combo 1 Ramen y 1 Maki

Combo 2 Makis

S/ 52.00

2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.

Combo 2 Makis

Combo 2 Makis y 1 Ramen

S/ 63.00

2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.

Combo 2 Makis y 1 Ramen

Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds

S/ 34.00

1 Ramen talla S y gyozas de 6 uds.

Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds

Combo 2 Ramen y 1 Maki

S/ 62.00

1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.

Combo 2 Ramen y 1 Maki

3 Makis Delivery

S/ 78.00

3 Makis Delivery

Pack 2 Makis + 6 Gyosas

S/ 62.50

Pack 2 Makis + 6 Gyosas

Pack 2 Makis + 6 Gyosas

Ramens

Shio Ramen

S/ 22.00

Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.

Shio Ramen

Tonkotsu Ramen

S/ 23.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.

Tonkotsu Ramen

Miso Ramen

S/ 28.00

Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.

Miso Ramen

Ebi Ramen

S/ 26.00

Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.

Ebi Ramen

Chasu Ramen

S/ 26.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.

Chasu Ramen

Shoyu Ramen

S/ 25.00

Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.

Shoyu Ramen

Ramen Vegetariano

S/ 25.00

¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.

Ramen Vegetariano

Tan Tan Ramen

S/ 27.00

Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.

Tan Tan Ramen

Entradas

Age Gyozas

S/ 20.00

Empanadas fritas rellenas de chancho y langostinos.

Age Gyozas

Gyozas

S/ 20.00

Empanadas al vapor rellenas de chancho y langostinos.

Gyozas

Ebi Philadelfia

S/ 27.00

Langostinos rellenos de queso philadelfia al panko.

Ebi Philadelfia

Ebi Furai

S/ 22.00

Langostinos fritos al panko.

Ebi Furai

Karaage

S/ 25.00

Trozos de pollo crocante al estilo japonés.

Karaage

Misoshiru

S/ 21.00

Tradicional caldo japonés a base de miso, acompañado de algas wakame y tofu en cubos.

Misoshiru

Platos de Fondo

Oyakodon

S/ 35.00

Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido (incluye arroz blanco).

Oyakodon

Katsu Kare

S/ 37.00

Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).

Katsu Kare

Kare Ramen

S/ 35.00

Plato a base de curry con trozos de pollo, zanahoria, cebolla caramelizada y fideos ramen tradicionales.

Kare Ramen

Chicken Katsu Kare

S/ 37.00

Crocante filete de pollo al panko, bañado de curry japonés (incluye arroz blanco).

Chicken Katsu Kare

Harusame Iricha

S/ 34.00

Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.

Harusame Iricha

Yasaitame de Pollo

S/ 35.00

Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.

Yasaitame de Pollo

Gyudon

S/ 34.00

Láminas de res guisado con cebolla blanca y salsa tradicional (incluye arroz blanco).

Gyudon

Poke Atún

S/ 37.00

Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de atún macerado en salsa nikkei (incluye arroz blanco).

Poke Atún

Omuraisu

S/ 34.00

Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.

Omuraisu

Poke Salmón

S/ 37.00

Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de salmón macerado en salsa de la casa (incluye arroz blanco).

Poke Salmón

Bebidas Embotelladas

Fanta Kola Inglesa

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Fanta Kola Inglesa

Agua San Mateo con Gas 600 ml

S/ 5.00

Agua San Mateo con Gas 600 ml

Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml

S/ 9.00

Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml

Cerveza Orion 355 ml

S/ 19.00

Cerveza Orion 355 ml

Coca Cola sin Azúcar 600 ml

S/ 7.00

Coca Cola sin Azúcar 600 ml

Inca Kola sin Azúcar

S/ 7.00

Inca Kola sin Azúcar

Cerveza Kirin 355 ml

S/ 17.00

Cerveza Kirin 355 ml

Inca Kola Sabor Original

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Inca Kola Sabor Original

Agua San Mateo sin gas 500 ml

S/ 5.00

Agua San Mateo sin gas 500 ml

Makis

Maki Paseri

S/ 30.00

Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa.

Maki Paseri

Maki Amazon

S/ 30.00

Palta de relleno, cecina y palmito, bañado en plátano crocante, acompañado de salsa de cocona.

Maki Amazon

Maki Inka

S/ 30.00

Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla.

Maki Inka

Maki Keihaku

S/ 30.00

Relleno de atún y conchas de abanico espolvoreado con togarashi, acompañado de salsa cítrica y picante.

Maki Keihaku

Maki Avocado

S/ 30.00

Langostino al panko más queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.

Maki Avocado

Maki Kiro

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos cubierto de salmón con una salsa de aji amarillo.

Maki Kiro

Maki Kuroi

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.

Maki Kuroi

Maki Hotate

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y flameado con una salsa de queso parmesano.

Maki Hotate

Maki Nin Niku

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa de ajo parrillera.

Maki Nin Niku

Maki Sumokuchizu

S/ 30.00

Pescado al panko, cebolla china y palta, cubierto queso atruchado, bañado con salsa teriyaki.

Maki Sumokuchizu

Preguntas frecuentes

En Shimaya Ramen, nuestra especialidad es ofrecer auténticos ramen japoneses elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato es preparado con esmero, utilizando caldos ricos y sabrosos que se cocinan durante horas para obtener un sabor profundo. Además, ofrecemos una variedad de opciones, desde ramen clásico hasta versiones vegetarianas, para satisfacer todos los paladares.
Shimaya Ramen está abierto todos los días de la semana. Nuestros horarios son de 12:00 p.m. a 10:00 p.m., lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un delicioso almuerzo o una cena reconfortante. Recomendamos hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, para asegurar su lugar y disfrutar de una experiencia culinaria sin contratiempos.
Sí, en Shimaya Ramen nos preocupamos por todos nuestros clientes, por lo que ofrecemos varias opciones vegetarianas en nuestro menú. Desde ramen con caldo de verduras hasta deliciosos acompañamientos como gyozas vegetarianas, garantizamos que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica única y sabrosa, sin importar sus preferencias dietéticas.
Aunque no es estrictamente necesario hacer una reserva en Shimaya Ramen, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en horarios pico. Esto asegura que tenga un lugar asegurado y le permite disfrutar de su comida sin esperar. Puede hacer su reserva a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.
En Shimaya Ramen, la seguridad y la higiene de nuestros clientes son nuestra prioridad. Seguimos estrictas normas de limpieza y desinfección en todas nuestras instalaciones. Nuestro personal utiliza equipos de protección y se asegura de que todos los alimentos se preparen en un ambiente limpio y seguro. Además, cumplimos con todas las regulaciones locales para garantizar una experiencia segura y agradable.