Menú
Combos
Combo 1 Ramen y 1 Maki
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
3 Makis Delivery
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML

Ramens
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Miso Ramen
Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Tan Tan Ramen
Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.
Platos de Fondo
Oyakodon
Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido (incluye arroz blanco).
Kare Ramen
Plato a base de curry con trozos de pollo, zanahoria, cebolla caramelizada y fideos ramen tradicionales.
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Gyudon
Láminas de res guisado con cebolla blanca y salsa tradicional (incluye arroz blanco).
Poke Atún
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado de atún macerado en salsa nikkei (incluye arroz blanco).
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.
Chicken Teriyaki
Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).
Hiyashi Chuka
Tradicional y refrescante plato japonés de fideos ramen fritos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa.
Chaufa Shimaya
Delicioso chaufa con champiñones, frejol chino y chancho glaseado, coronado con hilos de wantán frito.
Kare Raisu
Trozos de pollo en curry japonés con arroz blanco.
Bebidas Embotelladas
Fanta Kola Inglesa
Bebida embotellada.
Agua San Mateo con Gas 600 ml
Aloe Vera Original Valle Verde 500 ml
Cerveza Orion 355 ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Inca Kola sin Azúcar
Cerveza Kirin 355 ml
Inca Kola Sabor Original
Bebida embotellada.
Agua San Mateo sin gas 500 ml
Makis
Maki Amazon
Palta de relleno, cecina y palmito, bañado en plátano crocante, acompañado de salsa de cocona.
Maki Inka
Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla.
Maki Keihaku
Relleno de atún y conchas de abanico espolvoreado con togarashi, acompañado de salsa cítrica y picante.
Maki Avocado
Langostino al panko más queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.
Maki Kuroi
Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí.
Maki Hotate
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de conchas de abanico y flameado con una salsa de queso parmesano.
Maki Nin Niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa de ajo parrillera.
Maki Sumokuchizu
Pescado al panko, cebolla china y palta, cubierto queso atruchado, bañado con salsa teriyaki.
Maki Murazaki
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pulpo bañado en salsa de olivo.
Maki Pachikay
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado, coronado con una salsa de kion, ajo y cebolla china.