Shimaya Ramen - La Molina

📍 Dirección: Av. Flora Tristan 471 La Molina 15024

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Shimaya Ramen - La Molina

Shimaya Ramen - La Molina

Shimaya Ramen, ubicado en Av. Flora Tristan 471, La Molina, es un rincón gastronómico que transporta a los comensales a Japón a través de sus auténticos sabores. Este restaurante se especializa en ramen, ofreciendo una variedad de caldos ricos y nutritivos, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada plato es una obra maestra que resalta la tradición culinaria japonesa. El

Menú

Ramens

Miso Ramen

S/ 28.00

Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.

Miso Ramen

Shoyu Ramen

S/ 25.00

Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.

Shoyu Ramen

Shio Ramen

S/ 25.00

Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.

Shio Ramen

Ramen Vegetariano

S/ 22.00

¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.

Ramen Vegetariano

Tonkotsu Ramen

S/ 27.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.

Tonkotsu Ramen

Tan Tan Ramen

S/ 27.00

Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.

Tan Tan Ramen

Ebi Ramen

S/ 26.00

Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.

Ebi Ramen

Chasu Ramen

S/ 28.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.

Chasu Ramen

Combos

3 Makis Delivery

S/ 78.00

3 Makis Delivery

Combo 2 Makis y 1 Ramen

S/ 66.00

2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.

Combo 2 Makis y 1 Ramen

Combo 2 Makis

S/ 52.00

2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.

Combo 2 Makis

1 Maki y 1 Ramen

S/ 50.00

1 Maki y 1 Ramen

Combo 2 Ramen y 1 Maki

S/ 68.00

1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.

Combo 2 Ramen y 1 Maki

Entradas

Ebi Furai

S/ 25.00

Langostinos fritos al panko.

Ebi Furai

Yakitori

S/ 25.00

Brochetas de pollo salado (estilo shimaya).

Yakitori

Misoshiru

S/ 21.00

Tradicional caldo japonés a base de miso acompañado de algas wakame y tofu en cubos.

Misoshiru

Karaage

S/ 25.00

Trozos de pollo crocante al estilo japonés.

Karaage

Makis

Maki Paseri

S/ 30.00

Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa. 1/2 Tabla.

Maki Paseri

Maki Veggie

S/ 30.00

Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori y acompañado de salsa ponzu. 1/2 tabla

Maki Veggie

Maki Furai

S/ 30.00

Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce. 1/2 Tabla.

Maki Furai

Maki Acevichado 1 Tabla

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada. 1 Tabla.

Maki Acevichado 1 Tabla

Maki Kiro

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos cubierto de salmón con una salsa de ají amarillo.

Maki Kiro

Maki Inka

S/ 30.00

Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla

Maki Inka

Maki Amai Ryu

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce y picante. 1/2 Tabla.

Maki Amai Ryu

Maki Spicy

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos. Cubierto de salmón y una salsa picante. 1/2 Tabla.

Maki Spicy

Maki Kuroi

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí. 1/2 Tabla.

Maki Kuroi

Maki California

S/ 30.00

Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro y acompañado con shoyu. 1/2 Tabla.

Maki California

Platos de Fondo

Yasaitame de Lomo

S/ 34.00

Trozo de lomo de res salteado con verduras en salsa de la casa.

Yasaitame de Lomo

Oyakodon

S/ 35.00

Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido (incluye arroz blanco).

Oyakodon

Kare Raisu

S/ 35.00

Trozos de pollo en curry japonés con arroz blanco.

Kare Raisu

Hiyashi Chuka

S/ 34.00

Tradicional y refrescante plato japonés de fideos ramen fritos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa.

Hiyashi Chuka

Chicken Teriyaki

S/ 34.00

Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).

Chicken Teriyaki

Harusame Iricha

S/ 34.00

Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.

Harusame Iricha

Poke Karaage

S/ 33.00

Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).

Poke Karaage

Mabo Dofu

S/ 33.00

Tofu guisado en salsa picante con cerdo molido.

Mabo Dofu

Kare Ramen

S/ 35.00

Plato a base de curry con trozos de pollo, zanahoria, cebolla caramelizada y fideos ramen tradicionales.

Kare Ramen

Yasaitame de Pollo

S/ 35.00

Trozo de pollo salteado con verduras en salsa de la casa.

Yasaitame de Pollo

Bebidas Embotelladas

Fanta Naranja

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Fanta Naranja

Inca Kola Sabor Original

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Inca Kola Sabor Original

Coca Coca sin Azúcar

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Coca Coca sin Azúcar

Inca Kola sin Azúcar

S/ 7.00

Bebida embotellada

Inca Kola sin Azúcar

Agua Mineral con Gas

S/ 5.00

Bebida embotellada.

Agua Mineral con Gas

Agua Mineral sin Gas

S/ 5.00

Bebida embotellada.

Agua Mineral sin Gas

Cerveza Cusqueña

S/ 9.00

Cerveza Cusqueña

Coca Cola Sabor Original

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Coca Cola Sabor Original

Cerveza Orion

S/ 19.00

Bebida japonesa.

Cerveza Orion

Cerveza Kirin 355 ml

S/ 17.00

Cerveza Kirin 355 ml

Preguntas frecuentes

En Shimaya Ramen, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia auténtica de ramen japonés. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para preparar nuestros caldos, que son el alma de cada plato. Desde el clásico Tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada ramen está diseñado para satisfacer los paladares más exigentes. Ven y descubre por qué somos el destino favorito de los amantes del ramen en La Molina.
En Shimaya Ramen, entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos. Por eso, contamos con una deliciosa variedad de platos vegetarianos. Nuestro ramen vegetariano está elaborado con un caldo sabroso a base de verduras y acompañado de tofu fresco y vegetales de temporada. Además, ofrecemos otros platillos como gyozas vegetarianas y ensaladas, asegurando que todos nuestros clientes encuentren algo que les encante.
Recomendamos hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana y en horarios pico, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reserva garantiza que tendrás un lugar asegurado y podrás disfrutar de tu experiencia sin esperas. Puedes llamarnos o utilizar nuestra plataforma en línea para reservar tu mesa y disfrutar de una deliciosa comida en Shimaya Ramen.
Sí, en Shimaya Ramen ofrecemos un servicio de delivery para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos desde la comodidad de tu hogar. Trabajamos con plataformas de entrega confiables para asegurarnos de que tu pedido llegue fresco y caliente. Consulta nuestro menú en línea y elige tus platos favoritos para disfrutar de una experiencia gastronómica única sin salir de casa.
Shimaya Ramen está abierto todos los días para atenderte. Nuestros horarios son de lunes a domingo, de 12:00 p.m. a 10:00 p.m. Durante estos horarios, te invitamos a disfrutar de nuestra amplia variedad de ramen y otros platillos. Si tienes alguna pregunta sobre nuestros horarios o deseas hacer una reserva, no dudes en contactarnos.