Shimaya Ramen - La Molina

⭐ Rating: 3.6

📍 Dirección: Av. Flora Tristan 471 La Molina 15024

Shimaya Ramen - La Molina

Menú

Ramens

Miso Ramen

S/ 28.00

Deliciosa pasta miso. Caldo a base de pollo y pasta miso, acompañado de láminas de cerdo.

Miso Ramen

Shoyu Ramen

S/ 25.00

Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.

Shoyu Ramen

Shio Ramen

S/ 25.00

Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.

Shio Ramen

Ramen Vegetariano

S/ 22.00

¡Todos queremos un ramen! Caldo de especias orientales con shitake, champiñones, espárragos, bambú, tofu frito y nuestros fideos artesanales.

Ramen Vegetariano

Tonkotsu Ramen

S/ 27.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.

Tonkotsu Ramen

Tan Tan Ramen

S/ 27.00

Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.

Tan Tan Ramen

Ebi Ramen

S/ 26.00

Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.

Ebi Ramen

Chasu Ramen

S/ 28.00

16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.

Chasu Ramen

Combos

3 Makis Delivery

S/ 78.00

3 Makis Delivery

Combo 2 Makis

S/ 52.00

2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.

Combo 2 Makis

Entradas

Ebi Furai

S/ 25.00

Langostinos fritos al panko.

Ebi Furai

Yakitori

S/ 25.00

Brochetas de pollo salado (estilo shimaya).

Yakitori

Misoshiru

S/ 21.00

Tradicional caldo japonés a base de miso acompañado de algas wakame y tofu en cubos.

Misoshiru

Karaage

S/ 25.00

Trozos de pollo crocante al estilo japonés.

Karaage

Makis

Maki Paseri

S/ 30.00

Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa. 1/2 Tabla.

Maki Paseri

Maki Veggie

S/ 30.00

Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori y acompañado de salsa ponzu. 1/2 tabla

Maki Veggie

Maki Furai

S/ 30.00

Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce. 1/2 Tabla.

Maki Furai

Maki Acevichado 1 Tabla

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada. 1 Tabla.

Maki Acevichado 1 Tabla

Maki Kiro

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos cubierto de salmón con una salsa de ají amarillo.

Maki Kiro

Maki Inka

S/ 30.00

Relleno de queso crema, palta y trucha ahumada. Con toques de ajonjolí negro y blanco. 1/2 Tabla

Maki Inka

Maki Amai Ryu

S/ 30.00

Langostino al panko y palta de relleno cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce y picante. 1/2 Tabla.

Maki Amai Ryu

Maki Spicy

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos. Cubierto de salmón y una salsa picante. 1/2 Tabla.

Maki Spicy

Maki Kuroi

S/ 30.00

Relleno de palta y langostinos. Cubierto con atún y una salsa de ostión con toques de ajonjolí. 1/2 Tabla.

Maki Kuroi

Maki California

S/ 30.00

Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, salpicado con ajonjolí negro y acompañado con shoyu. 1/2 Tabla.

Maki California

Platos de Fondo

Tonkatsu

S/ 29.00

Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).

Tonkatsu

Chicken Katsu

S/ 34.00

Crocante filete de pollo al panko (incluye arroz blanco).

Chicken Katsu

Yasaitame de Lomo

S/ 34.00

Trozo de lomo de res salteado con verduras en salsa de la casa.

Yasaitame de Lomo

Udebi

S/ 37.00

Fusión peruano japonesa de fideos udon en salsa de langostinos con toques de limón.

Udebi

Oyakodon

S/ 35.00

Trozos de pollo guisado con cebolla blanca en salsa tradicional y huevo batido (incluye arroz blanco).

Oyakodon

Kare Raisu

S/ 35.00

Trozos de pollo en curry japonés con arroz blanco.

Kare Raisu

Hiyashi Chuka

S/ 34.00

Tradicional y refrescante plato japonés de fideos ramen fritos, cortes finos de pepino, tomate, tortilla de huevo y chancho asado en salsa de la casa.

Hiyashi Chuka

Chicken Teriyaki

S/ 34.00

Trozos de pollo guisados en salsa teriyaki (incluye arroz blanco).

Chicken Teriyaki

Kare Udon

S/ 35.00

Fideo Udon con trozos de pollo en abundante curry japonés.

Kare Udon

Harusame Iricha

S/ 34.00

Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.

Harusame Iricha

Bebidas Embotelladas

Fanta Naranja

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Fanta Naranja

Cerveza Asahi 330 ml

S/ 17.00

Cerveza Asahi 330 ml

Coca Coca sin Azúcar

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Coca Coca sin Azúcar

Agua Mineral con Gas

S/ 5.00

Bebida embotellada.

Agua Mineral con Gas

Agua Mineral sin Gas

S/ 5.00

Bebida embotellada.

Agua Mineral sin Gas

Coca Cola Sabor Original

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Coca Cola Sabor Original

Cerveza Orion

S/ 19.00

Bebida japonesa.

Cerveza Orion

Cerveza Kirin 355 ml

S/ 17.00

Cerveza Kirin 355 ml

Sprite Normal

S/ 7.00

Bebida embotellada.

Sprite Normal