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Entradas
Ebi Furai
Langostinos fritos al panko.
Yakitori
Brochetas de pollo salado (estilo shimaya).
Karaage
Trozos de pollo crocante al estilo japonés.
Ebi Philadelfia
Langostinos rellenos de queso philadelfia al panko.
Combos
Combo 2 Ramen y 1 Maki
1 Tabla de makis de 10 cortes y 2 ramen talla S.
Combo 1 Ramen y 1 Maki
3 Makis Delivery
Combo 2 Makis
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una.
Combo 2 Makis y 1 Ramen
2 Tablas de makis de 10 cortes cada una más ramen talla S.
Combo 1 Ramen y Gyozas de 6 uds
1 Ramen talla S y gyozas de 6 uds.
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Pack 2 Makis + 6 Gyosas
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chicken Katsu + Inca Kola 500 Ml
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Chaufa Shimaya + Inca Kola 500 ML
Makis
Maki Paseri
Langostinos al panko y palta, cubierto con láminas de pescado y coronado con salsa chimichurri de la casa.
Maki Veggie
Relleno de kiuri, zanahoria y beterraga, envuelto en nori y acompañado de salsa ponzu.
Maki Digion
Langostino al panko y palta de relleno con láminas de pescado y flameado con una salsa de mostaza dulce.
Maki Acevichado 1 Tabla
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado y salsa acevichada. 1 Tabla.
Maki Furai
Langostino al panko, palta y queso crema de relleno, empanizado frito y bañado en salsa dulce.
Maki Sumokuchizu
Pescado al panko, cebolla china y palta, cubierto queso atruchado, bañado con salsa teriyaki.
Maki Avocado
Langostino al panko y queso crema de relleno, cubierto de palta y ajonjolí blanco, acompañado de salsa dulce.
Maki Amai Ryu
Langostino al panko y palta de relleno cubierto con láminas de pescado y flameado con salsa dulce y picante.
Maki Nin Niku
Langostino al panko y palta de relleno, cubierto con láminas de pescado flameado con una salsa de ajos parrillera.
Maki Kiro
Relleno de palta y langostinos cubierto de salmón con una salsa de ají amarillo.
Ramens
Ebi Ramen
Sabor como en casa. Ramen de langostinos con cariñito peruano, acompañado de nuestros fideos artesanales y complementos.
Shio Ramen L
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Shio Ramen XL
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Shio Ramen
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Tan Tan Ramen
Ardiente como nuestro sol naciente. Ramen picante acompañado de verduras, huevo en su punto, chancho molido, fideos artesanales y complementos.
Chasu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de abundantes láminas de cerdo.
Tonkotsu Ramen
16 Horas de cocción. Caldo a base de chancho, pollo y res, acompañado de verduras y láminas de cerdo.
Shio Ramen M
Caldo a base de pollo y esencias japonesas, acompañado de láminas de cerdo.
Shoyu Ramen
Base de pollo y salsa de soya, acompañado de láminas de cerdo, verduras, huevo y fideos artesanales.
Platos de Fondo
Katsu Kare
Bife de cerdo al panko bañado en curry japonés (incluye arroz blanco).
Karameshi
Creativa propuesta de arroz frito, huevo, pollo y refrescantes verduras en una salsa picante de la casa.
Harusame Iricha
Fideos de arroz salteado con pollo, shitake, holantao y zanahoria en salsa tradicional japonesa.
Katsudon
Bife de cerdo al panko con cebolla blanca guisado en salsa tradicional con huevo batido (incluye arroz blanco).
Yakiramen
Fideos ramen salteados con pollo en trozos y verduras en salsa especial de la casa.
Poke Karaage
Fresco plato de verduras finamente picadas, acompañado con unos trozos de pollo crocante al estilo japones (incluye arroz blanco).
Omuraisu
Pollo, holantao, zanahoria, salteados con arroz y salsa katsu, presentado en una tortilla.
Udebi
Fusión peruano japonesa de fideos udon en salsa de langostinos con toques de limón.
Kare Raisu
Trozos de pollo en curry japonés con arroz blanco.
Tonkatsu
Crocante bife de cerdo al panko (incluye arroz blanco).
Bebidas Embotelladas
Inca Kola sin Azúcar
Bebida embotellada
Coca Cola Sabor Original 600 ml
Cerveza Cusqueña Dorada 330 ml
Cerveza Asahi 330 ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Cerveza Kirin 355 ml
Cerveza Orion 355 ml
Sprite 450 ml
Agua San Mateo sin gas 500 ml
Fanta 600 ml
