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PROMOCION MAR & SOL
CHICHARRON DE CHANCHO FAMILIAR
DELICIOSO CHICHARRON DE CHANCHO CON CAMOTES FAMILIAR
Entradas
Leche de Tigre Personal
La leche de tigre es el jugo resultante de la mezcla del pescado, el ají, el jugo de limón y demás aderezos del ceviche.
Leche de Pantera
La leche de pantera es el jugo resultante de la mezcla del pescado, el ají, el jugo de limón y demás aderezos del ceviche.
Tiradito
El tiradito en un plato peruano de pescado crudo, cortado en forma de sashimi y de aspecto similar al carpaccio, en una salsa picante fría y ácida.
Choritos a la Chalaca
Mejillones, cebolla y tomate picado, granos de maíz hervido y jugo de limón.
Leche de Tigre Mediano
La leche de tigre es el jugo resultante de la mezcla del pescado, el ají, el jugo de limón y demás aderezos del ceviche.
leche de tigre especial
leche de trigre + chicharron de pota
Sopas
Sudado de Pescado
Concentrado de chilcano salteado con cebolla con pesca del día, tomate y ají amarillo, acompañado de yucas.
Sudado de Cabrilla
Concentrado de chilcano salteado con cebolla, pescado cabrilla, tomate y ají amarillo, acompañado de yucas.
Parihuela Mixta
Parihuela con salsa de camarones con filete de pescado y mariscos.
Chupe de Camarones
Chupe de camarones con queso, leche, zapallo y huevo.
Parihuela de Tramboyo
Parihuela de tramboyo, acompañada de mariscos y cangrejo bañado en leche de tigre.
Sudado de Tramboyo
Concentrado de chilcano salteado con cebolla, pescado tramboyo, tomate y ají amarillo, acompañado de yucas.
Ceviches
Ceviche de Pescado
Deliciosos trozos de pescado en jugo de limón y condimentado con otros ingredientes.
Ceviche Mar & Sol
El ceviche, pescados, mariscos y más.
Ceviche Mixto
Ceviche mixto de la casa.
Ceviche de Conchas Negras
Ceviche de conchas negras del norte, sazonado con sal, ajos, cilantro, cebolla roja, ají limo y limón.
Jaleas
Jalea Mar & Sol
Jalea de la casa, una gran combinación de sabores.
Jalea de Pescado
Trozos de pescado macerado en una salsa choza, pasada por harina y fritos en aceite vegetal coronado con salsa criolla.
Jalea Mixta
Jalea mixta de la casa.
Jalea y Ceviche
Jalea acompañada de ceviche de pescado.
Chicharrones
Chicharrón y Ceviche
Chicharrón de pescado más ceviche.
Chicharrón de Pescado
Medallones de pescado arrebozado, yucas fritas, cancha y salsa criolla.
Chicharrón Mixto
Chicharrón con pescado y mariscos frescos achicharronados.
Chicharrón Mar & Sol
Chicharrón de la casa con una gran mezcla de sabores de pescado y mariscos.
Arroces y Chaufas
Chaufa Mixto
Chaufa de Langostinos
Arroz chaufa y el arroz con mariscos.
Arroz con Mariscos
Arroz con camarones, trozos de pescado, pulpo y calamar.
Chaufa de Mariscos
Arroz chaufa y el arroz con mariscos.
Arroz con Langostinos
Dúos
Ceviche de Pescado y Arroz con Mariscos
Ceviche de pescado, acompañado con arroz hecho con mixtura de mariscos, que es una explosión de color y sabor.
Ceviche de Pescado y Chaufa de Mariscos
Ceviche de pescado acompañado de un delicioso chaufa con mariscos.
Ceviche de Pescado y Chicharrón de Pota
Delicioso ceviche acompañado con chicharrón de pota.
Ceviche de Pescado y Chicharrón Mixto
Ceviche de pescado acompañado con chicharrón mixto.
Tríos
Trío 2
Trío conformado por un ceviche de pescado, arroz con mariscos y jalea mixta.
Trío 1
Trío conformado por un ceviche de pescado, chaufa de mariscos y chicharrón mixto.
Fuentes
Fuente Mediana para 3 a 4 Personas
Arroz con mariscos, chaufa de mariscos, ceviche mixto, chicharrón mixto o chicharrón de pollo. Para 3 a 4 personas.
Fuente Grande para 6 a 8 Personas
Arroz con mariscos, chaufa de mariscos, ceviche mixto, chicharrón mixto o chicharrón de pollo. Para 4 a 6 personas.
Platos Adicionales
Picante de Cuy Entero
Cuy cocido lentamente a lena en su aderezo típico, acompañado de papa y arroz.
Spaghetti en Salsa de Mariscos
Pasta acompañada con salsa de mariscos.
Bistec a lo Pobre
Filete de res cubierto con huevos fritos y plátanos. Servido con arroz.
Tacu Tacu con Salsa de Mariscos
Frijoles y arroz, acompañados de una suculenta salsa de frutos del mar.
tacu tacu con lomo
Bebidas
Jugo de Maracuyá 1 L
Pura fruta.
Chicha de Jora 1 L
Inca Kola Sabor Original 500 ml
Cerveza Pilsen 305 ml
Chicha Morada 1 L
Puro maíz.
Chicha de Jora 350 ml
Chicha Morada 350 ml
Puro maíz.
Coca Cola Sabor Original 500 ml
Cerveza Cusqueña 305 ml
REFRESCO DE COCONA
DELICIOSO REFRESCO DE COCONA DE LA SELVA PERUANA
