Manzana Verde - Surquillo

📍 Dirección: Inca 638, Lima 15047

Manzana Verde - Surquillo

Menú

Platos Criollos

Tallarines al Pesto con Bistec

S/ 29.90

Kcal: 660, proteínas: 42 g, carbs: 94 g, grasas: 24 g, filete de res acompañado de nuestra salsa pesto casera, toques de albahaca y espinaca para completar un mix de verduras cocidas.

Tallarines al Pesto con Bistec

Tallarines a la Huancaina con Res

S/ 29.90

Kcal: 579, proteínas: 43 g, carbs: 70 g, grasas: 8 g, el inconfundible tallarín en salsa de huancaína acompañado de una porción de verduras.

Tallarines a la Huancaina con Res

Asado de Res con Puré

S/ 35.90

Kcal: 629, proteínas: 42 g, carbs: 70 g, grasas: 13 g, un clásico de la comida tradicional llevado a la mejor parte saludable y nutricional.

Asado de Res con Puré

Ensalada Rusa con Pollo

S/ 26.90

Kcal: 575, proteínas: 36 g, carbs: 55 g, grasas: 14 g, una deliciosa ensalada llevando al mejor balance saludable y nutricional.

Ají de Gallina

S/ 23.90

Kcal: 704, proteínas: 42 g, carbs: 70 g, grasas: 15 g, el clásico ají de gallina llevado a una forma saludable, el perfecto balance entre arroz integral, carbohidratos y proteína, con su toque peruano.

Ají de Gallina

Pechuga a la Plancha con Ensalada

S/ 23.90

Kcal: 580, proteínas: 46 g, carbs: 86 g, grasas: 7 g, pechuga de pollo a la plancha con ensalada fresca.

Pechuga a la Plancha con Ensalada

Arroz Chaufa

S/ 23.90

Kcal: 723, proteínas: 48 g, carbs: 53 g, grasas: 17 g, el inconfundible chaufa en una presentación sin culpas, pollo con nuestra salsa oriental, salchicha de pollo y cebolla china completan nuestro entrañable.

Arroz Chaufa

Lomo Saltado

S/ 29.90

Kcal: 559, proteínas: 35 g, carbs: 82 g, grasas: 10 g, un clásico de la comida peruana en nuestro formato balanceado: salsa oriental junto a fajitas de res flameadas para disfrutar tuyo.

Lomo Saltado

Tallarines Rojos con Pollo a la Plancha

S/ 23.90

Kcal: 580, proteínas: 46 g, carbs: 86 g, grasas: 8 g, los tallarines rojos de siempre con una jugosa porción de pollo a la plancha.

Tallarines Rojos con Pollo a la Plancha

Tallarín Saltado de Pollo

S/ 23.90

Kcal: 573, proteínas: 48 g, carbs: 70 g, grasas: 8 g, tallarín saltado de pollo con fuertes toques orientales.

Tallarín Saltado de Pollo

Bowls y Ensaladas

Bowl Gaucho Salad Beef

S/ 35.90

Kcal: 393, proteínas: 36 g, carbs: 32 g, grasas: 15 g, un bowl saludable con las más frescas hortalizas: tomate, cebolleta china, palta, cebolla caramelizada, frijoles, choco, col, bistec de res y miel mostaza.

Bowl Gaucho Salad Beef

Ensalada Mediterráneo de Quinoa y Atún

S/ 35.90

Kcal: 515, proteínas: 37 g, carbs: 54 g, grasas: 16 g, ensalada nutritiva con lechugas, atún, portobello, palta, zucchini, queso, alfalfa, quinoa, espárragos, porta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Mediterráneo de Quinoa y Atún

Bowl Chicken Shawarma

S/ 35.90

Kcal: 485, proteínas: 40 g, carbs: 48 g, grasas: 13 g, bowl saludable con las más frescas hortalizas, quinoa, tomate, cebolla, palta, pepinillos, pechuga al grill, berenjenas y una deliciosa vinagreta de yogur.

Bowl Chicken Shawarma

Bowl Tao

S/ 23.90

Kcal: 633, proteínas: 17 g, carbs: 125 g, grasas: 7 g, ensalada nutritiva, elige tu proteína sobre una base de arroz integral, lechuga, tomate, maíz, zanahoria y vinagreta al gusto, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Bowl Tao

Ensalada Poke

S/ 23.90

Kcal: 322, proteínas: 4 g, carbs: 26 g, grasas: 24 g, ensalada nutritiva con lechugas, repollo, aguacate, mango, limón y vinagreta, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Poke

(Veg) Santa Fe Salad

S/ 35.90

Kcal: 868, proteínas: 31 g, carbs: 70 g, grasas: 31 g, un bowl saludable con las más frescas hortalizas: tomate cherry, palta, choco, queso, cebolla, crutones y vinagreta.

(Veg) Santa Fe Salad

Ensalada Positano

S/ 23.90

Kcal: 277, proteínas: 8 g, carbs: 42 g, grasas: 3 g, ensalada nutritiva con lechugas, crutones, semillas de girasol, parmesano, tomate y maní. Aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Positano

Ensalada Quinoa con Palta

S/ 23.90

Kcal: 680, proteínas: 44 g, carbs: 81 g, grasas: 16 g, ensalada nutritiva con pollo, palta, quinoa y vegetales, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Quinoa con Palta

Ensalada Cobb 2.0

S/ 35.90

Kcal: 474, proteínas: 33 g, carbs: 15 g, grasas: 31 g, ensalada nutritiva con lechugas, tocino, pechuga, tomate cherry, palta, queso, huevo y espinaca, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Cobb 2.0

Ensalada la Fresca de Hummus

S/ 29.90

Kcal: 662, proteínas: 22 g, carbs: 82 g, grasas: 17 g, ensalada nutritiva con lechugas, choco, queso, manzana verde, aceitunas, cilantro, col, arroz integral, hummus, kiuri, porta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada la Fresca de Hummus

Hamburguesas

Hamburguesa Bacon Cheese Burger

S/ 29.90

Kcal: 618, proteínas: 30 g, carbs: 4.5 g, grasas: 52 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, lechuga, tomate, tocino y queso danbo, aporta fibra, calorías y sabor.

Hamburguesa Bacon Cheese Burger

Hamburguesa Chicken Burger

S/ 29.90

Kcal: 531, proteínas: 30 g, carbs: 16.2 g, grasas: 32.8 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche; pechuga empanizada, pickles, coleslaw y salsa, aporta fibra, calorías y sabor.

Hamburguesa Chicken Burger

Hamburguesa Avocado Burger

S/ 29.90

Kcal: 502, proteínas: 27 g, carbs: 6.5 g, grasas: 44 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, espinaca, palta, tomate y cebolla, aporta fibra, calorías y sabor.

Hamburguesa Avocado Burger

Hamburguesa Green Burger

S/ 29.90

Kcal: 484.4, proteínas: 28 g, carbs: 11 g, grasas: 40 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, vegetales y salsas, aporta fibra, calorías y sabor.

Hamburguesa Green Burger

Hamburguesa Chili Pepper Burger

S/ 29.90

Kcal: 636, proteínas: 31 g, carbs: 6.5 g, grasas: 58 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, jalapeños, tocino, coleslaw y queso mozzarella, aporta fibra, calorías y sabor.

Hamburguesa Chili Pepper Burger

Wraps

Wrap Burrito BBQ Delight

S/ 23.90

Kcal: 177, proteínas: 24 g, carbs: 17 g, grasas: 5 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes: cerdo, zanahoria, frijol, palta, col, germen de alfalfa, una especial salsa BBQ.

Wrap Burrito BBQ Delight

Wrap Florentino con Pollo Napolitano

S/ 29.90

Kcal: 250, proteínas: 37 g, carbs: 7 g, grasas: 7 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes: pechuga, queso, tomate, espinaca, albahaca.

Wrap Florentino con Pollo Napolitano

Wrap Atún al Ranch

S/ 29.90

Kcal: 177, proteínas: 25 g, carbs: 8.8 g, grasas: 4 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes: atún, queso, brócoli, jengibre, tomate cherry, col morada, caju, aderezado en una espectacular salsa ranch.

Wrap Atún al Ranch

Sándwiches

Sándwich de Pollo y Palta

S/ 16.90

Panini con pollo y palta, con un toque de mayonesa.

Sándwich de Pollo

S/ 16.40

Pan con pollo deshilachado y mayonesa.

Postres

Galletas Glutenfree

S/ 11.90

Kcal: 220 / Prote: 3g / Carbs: 28g / Grasas: 8g Harina de avena, harina de almendras, pasas, avena en hojuelas, pecanas, azúcar de coco, miel de yacón, vinagre de manzana, huevos, mantequilla, canela, nuez moscada, vainilla, sal de maras.

Blueberry Pancakes

S/ 21.90

Kcal: 347 / Prote: 17g / Carbs: 50g / Grasas: 11g Pancakes tradicionales elaborados al mejor balanceado y nutricional.

Blueberry Pancakes

French Toast

S/ 21.90

Kcal: 172 / Prote: 9g / Carbs: 16g / Grasas: 8g Una deliciosa tostada francesa saludable.

French Toast

Pancakes de Avena con Fresas y Duraznos

S/ 21.90

Kcal: 429 / Prote: 20g / Carbs: 61g / Grasas: 12g Pancakes tradicionales elaborados al mejor nivel balanceado y nutricional.

Pancakes de Avena con Fresas y Duraznos

Bebidas

La Carrota Hoop

S/ 11.90

Bebida a base de zanahoria, naranja y manzana.

La Carrota Hoop

Almango Hoop

S/ 11.90

Bebida a base de mango y albahaca.

Almango Hoop

Jamaicool Hoop

S/ 11.90

Bebida a base de piña y flor de Jamaica.

Jamaicool Hoop

Agua con Gas

S/ 4.90

Agua purificada gasificada.

Agua con Gas