Manzana Verde - Surquillo

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Combos

Combo Plato del Día, Postre y Bebida

S/ 41.90

Combo elige tu plato preferido, tu postre saludable y acompáñalo con una bebida natural.

Combo Plato del Día y Bebida Natural

S/ 32.90

Combo elige tu plato preferido y acompáñalo con una bebida.

Platos Criollos

Tallarines al Pesto con Bistec

S/ 29.90

Kcal: 669, prot: 42 g, carbs: 94 g, grasas: 24 g, filete de res acompañada de nuestra salsa pesto casera, toques de albahaca y espinaca para completar un mix de verduras cocidas.

Tallarines a la Huancaina con Res

S/ 29.90

Kcal: 707, prot: 49 g, carbs: 87 g, grasas: 16 g, el inconfundible tallarín en salsa de huancaína acompañado de una porción de verduras.

Ají de Gallina

S/ 23.90

Kcal: 669, prot: 41 g, carbs: 66 g, grasas: 15 g, el clásico ají de gallina llevada a una forma saludable, el perfecto balance entre arroz integral, carbohidratos y proteína, con su toque peruano.

Pechuga a la Plancha con Ensalada

S/ 23.90

Kcal: 703, prot: 37 g, carbs: 63 g, grasas: 16 g, pechuga de pollo a la plancha con ensalada fresca.

Arroz Chaufa

S/ 23.90

Kcal: 723, prot: 48g, carbs: 53g, grasas: 17g, el inconfundible chaufa en una presentación sin culpas, pollo con nuestra salsa oriental, salchicha de pollo y cebolla china.

Lomo Saltado

S/ 29.90

Kcal: 698, prot: 37 g, carbs: 98 g, grasas: 10 g, un clásico de la comida peruana en nuestro formato balanceado, salsa oriental junto a fajitas de res flameadas para disfrute tuyo.

Tallarines Rojos con Pollo a la Plancha

S/ 23.90

Kcal: 623, prot: 46 g, carbs: 86 g, grasas: 8 g, los tallarines rojos de siempre con una jugosa porción de pollo a la plancha.

Tallarín Saltado de Pollo

S/ 23.90

Kcal: 613, prot: 45 g, carbs: 83 g, grasas: 9 g, tallarín saltado de pollo con fuertes toques orientales.

Bowls y Ensaladas

Bowl Gaucho Salad Beef

S/ 35.90

Kcal: 597, prot: 43 g, carbs: 71 g, grasas: 18 g, bowl saludable con las más frescas hortalizas, aguacate, crotones, choclo, pepinos, cebollín, cebolla en plumas, col rizada y bistec de res.

Bowl Chicken Shawarma

S/ 35.90

Kcal: 484, prot: 40 g, carbs: 48 g, grasas: 13 g, bowl saludable con las más frescas hortalizas, quinoa, tomate, cebolla, palta, pepinillos, pechuga al grill, berenjenas y una deliciosa vinagreta de yogurt.

Bowl Tao

S/ 23.90

Kcal: 504, prot: 38 g, carbs: 67 g, grasas: 7 g, elige tu proteína sobre una base de arroz integral, lechuga, tomate, maíz, noodles de zanahoria y vinagreta al gusto.

Ensalada Poke

S/ 23.90

Kcal: 416, prot: 32 g, carbs: 25 g, grasas: 12 g, elige tu proteína sobre un mix de lechugas, repollo morado, aguacate, mango, limón, proteína y vinagreta al gusto (recomendada balsámica).

Ensalada Positano

S/ 23.90

Kcal: 396, prot: 38 g, carbs: 34 g, grasas: 19 g, ensalada nutritiva con lechugas, crutones, semillas de girasol, parmesano, tomate y maní, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.

Ensalada Quinoa con Palta

S/ 23.90

Kcal: 520, prot: 32 g, carbs: 25 g, grasas: 22 g, ensalada de quinoa con filete de pechuga, lechuga, tomate, pimentón, zanahoria, choclo y palta.

Ensalada Cobb 2.0

S/ 35.90

Kcal: 333, prot: 43 g, carbs: 71 g, grasas: 15 g, bowl con los mejores y más frescos ingredientes saludables, tocino, pechuga, tomate, palta, queso, huevo, espinaca, crotones y salsa ranch.

Bowl Cromático

S/ 23.90

Kcal: 642, prot: 38 g, carbs: 61 g, grasas: 18 g, elige tu proteína sobre una base de arroz integral, pepino, brócoli, maíz, palta, tomate y vinagreta al gusto (recomendada balsámica).

Hamburguesas

Hamburguesa Bacon Cheese Burger

S/ 29.90

Kcal: 891, prot: 38 g, carbs: 52 g, grasas: 58 g, hamburguesa carne de res en pan brioche de masa madre, lechuga fresca, tomate; tocino artesanal crujiente, queso dambo derretido y salsa burguer.

Hamburguesa Avocado Burger

S/ 29.90

Kcal: 789, prot: 36 g, carbs: 51 g, grasas: 52 g, la más balanceada y deliciosa hamburguesa con pan artesanal tipo brioche, y carne artesanal de res, lechuga, palta, tomate, cebolla y miel mostaza.

Hamburguesa Chili Pepper Burger

S/ 29.90

Kcal: 895, prot: 40 g, carbs: 51 g, grasas: 64 g, hamburguesa carne de res, pan brioche de masa madre, jalapeños encurtidos, tocino artesanal, coleslaw vibrante, queso mozzarella.

Wraps

Wrap Full Energy

S/ 29.90

Kcal: 481, prot: 52 g, carbs: 41 g, grasas: 32 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes, pechuga, huevo, queso.

Manzana Verde Crunch

S/ 29.90

Kcal: 513, prot: 44 g, carbs: 65 g, grasas: 23 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes, queso, choclo, pechuga, zanahoria, crutones, parmesano, champiñón, vinagreta.

Postres

Queque de Plátano Gluten Free

S/ 9.90

Kcal: 280, prot: 5 g, carbs: 32 g, grasas: 12 g, harina de avena, harina de arroz blanco, almidón de yuca, plátano, pecanas, azúcar de coco, aceite de coco, huevos, vainilla, sal de maras, vainilla.

Queque de Zanahoria Glutenfree

S/ 9.90

Kcal: 220, prot: 7 g, carbs: 28 g, grasas: 12 g, harina de avena, harina de arroz blanco, almidón de yuca zanahoria, pecanas, azúcar de coco, aceite de coco, huevos, canela, jengibre, sal de maras.

Brownies Glutenfree

S/ 11.90

Kcal: 280 / prote: 5g / carbs: 32g / grasas: 12g Harina de avena, chocolate bitter 70%, pecanas, azúcar de coco, mantequilla de almendras, huevos, mantequilla, vainilla, sal de maras

Bebidas

La Carrota Hoop

S/ 11.90

Kcal: 57, prot: 0.6 g, carbs: 2.2 g, grasas: 4.85 g, bebida a base de zanahoria, naranja y manzana.

Almango Hoop

S/ 11.90

Kcal: 57, prot: 0.6 g, carbs: 2.2 g, grasas: 4.85 g, bebida a base de mango y albahaca, la fruta al límite.

Agua con Gas

S/ 4.90

Kcal: 0, prot: 0 g, carbs: 0 g, grasas: 0 g, agua purificada con gas.