Manzana Verde - La Victoria
Manzana Verde - La Victoria es un acogedor restaurante ubicado en Av. José Gálvez 615, La Victoria 15033, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la frescura y la calidad de sus ingredientes. Su menú destaca por una variedad de platos saludables y deliciosos, que combinan sabores tradicionales con un toque moderno. Desde ensaladas vibrantes hasta opciones vegetarianas y veganas, cada bocado es una celebración de la gastronomía consciente. El ambiente cál
Menú
Almuerzos!
Menú del Día
Elige uno de nuestros 5 platos especiales para ti.
Bowls y Ensaladas
Ensalada Positano
Kcal: 277, proteínas: 8 g, carbs: 42 g, grasas: 3 g, ensalada nutritiva con lechugas, crutones, semillas de girasol, parmesano, tomate y maní. Aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Ensalada Poke
Kcal: 322, proteínas: 4 g, carbs: 26 g, grasas: 24 g, ensalada nutritiva con lechugas, repollo, aguacate, mango, limón y vinagreta, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Bowl Macrobiótico
Kcal: 213, proteínas: 33 g, carbohidratos: 28 g, grasas: 8 g, ensalada nutritiva con lechugas, portobello, palta, pepino, tomate y miel mostaza, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Bowl Chicken Shawarma
Kcal: 485, proteínas: 40 g, carbs: 48 g, grasas: 13 g, bowl saludable con las más frescas hortalizas, quinoa, tomate, cebolla, palta, pepinillos, pechuga al grill, berenjenas y una deliciosa vinagreta de yogur.
Bowl Cromático
Kcal: 664, proteínas: 14 g, carbs: 84 g, grasas: 10 g, ensalada nutritiva con una base de arroz integral, pepino, brócoli, maíz, aguacate y tomate, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Bowl Tao
Kcal: 633, proteínas: 17 g, carbs: 125 g, grasas: 7 g, ensalada nutritiva, elige tu proteína sobre una base de arroz integral, lechuga, tomate, maíz, zanahoria y vinagreta al gusto, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Ensalada Quinoa con Palta
Kcal: 680, proteínas: 44 g, carbs: 81 g, grasas: 16 g, ensalada nutritiva con pollo, palta, quinoa y vegetales, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Ensalada Cobb 2.0
Kcal: 474, proteínas: 33 g, carbs: 15 g, grasas: 31 g, ensalada nutritiva con lechugas, tocino, pechuga, tomate cherry, palta, queso, huevo y espinaca, aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas.
Gaucho Salad Beef
Kcal: 393, proteínas: 36 g, carbs: 32 g, grasas: 15 g, un bowl saludable con las más frescas hortalizas: tomate, cebolleta china, palta, cebolla caramelizada, frijoles, choco, col, bistec de res y miel mostaza.
Platos Criollos
Tallarines Rojos con Pollo a la Plancha
Kcal: 580, proteínas: 46 g, carbs: 86 g, grasas: 8 g, los tallarines rojos de siempre con una jugosa porción de pollo a la plancha.
Tallarines al Pesto con Bistec
Kcal: 660, proteínas: 42 g, carbs: 94 g, grasas: 24 g, filete de res acompañado de nuestra salsa pesto casera, toques de albahaca y espinaca para completar un mix de verduras cocidas.
Arroz con Pollo
Kcal: 622, proteínas: 41 g, carbs: 82 g, grasas: 8 g, nuestro espectacular arroz con pollo con los mejores ingredientes.
Tallarines a la Huancaina con Res
Kcal: 579, proteínas: 43 g, carbs: 70 g, grasas: 8 g, el inconfundible tallarín en salsa de huancaína acompañado de una porción de verduras.
Arroz Chaufa
Kcal: 723, proteínas: 48 g, carbs: 53 g, grasas: 17 g, el inconfundible chaufa en una presentación sin culpas, pollo con nuestra salsa oriental, salchicha de pollo y cebolla china completan nuestro entrañable.
Pechuga a la Plancha con Ensalada
Kcal: 580, proteínas: 46 g, carbs: 86 g, grasas: 7 g, pechuga de pollo a la plancha con ensalada fresca.
Tallarín Saltado de Pollo
Kcal: 573, proteínas: 48 g, carbs: 70 g, grasas: 8 g, tallarín saltado de pollo con fuertes toques orientales.
Asado de Res con Puré
Kcal: 629, proteínas: 42 g, carbs: 70 g, grasas: 13 g, un clásico de la comida tradicional llevado a la mejor parte saludable y nutricional.
Lomo Saltado
Kcal: 559, proteínas: 35 g, carbs: 82 g, grasas: 10 g, un clásico de la comida peruana en nuestro formato balanceado: salsa oriental junto a fajitas de res flameadas para disfrutar tuyo.
Seco de Res con Frejoles
Kcal: 677, proteínas: 50 g, carbs: 79 g, grasas: 10 g, un clásico de la comida tradicional llevado a la mejor parte saludable y nutricional.
Wraps
Wrap Hummus Delight
Kcal: 177, proteínas: 24 g, carbs: 17 g, grasas: 5 g, tortilla de trigo saludable con las más frescas hortalizas y los mejores ingredientes: cerdo, zanahoria, frijol, palta, col, germen de alfalfa, una especial salsa BBQ.
Bebidas
La Colorada Hoop
Bebida a base de fresa, mandarina y naranja.
Agua con Gas
Agua purificada gasificada.
Gingermint Hoop
Bebida a base de piña, kion y menta.
El Yerberito Hoop
Bebida a base de manzanilla, hierba luisa y piña.
La Carrota Hoop
Bebida a base de zanahoria, naranja y manzana.
Jamaicool Hoop
Bebida a base de piña y flor de Jamaica.
Almango Hoop
Bebida a base de mango y albahaca.
Hamburguesas
Hamburguesa Avocado Burger
Kcal: 502, proteínas: 27 g, carbs: 6.5 g, grasas: 44 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, espinaca, palta, tomate y cebolla, aporta fibra, calorías y sabor.
Hamburguesa Bacon Cheese Burger
Kcal: 618, proteínas: 30 g, carbs: 4.5 g, grasas: 52 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, lechuga, tomate, tocino y queso danbo, aporta fibra, calorías y sabor.
Hamburguesa Chili Pepper Burger
Kcal: 636, proteínas: 31 g, carbs: 6.5 g, grasas: 58 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, jalapeños, tocino, coleslaw y queso mozzarella, aporta fibra, calorías y sabor.
Hamburguesa Green Burger
Kcal: 484.4, proteínas: 28 g, carbs: 11 g, grasas: 40 g, hamburguesa rica en proteínas y grasas con pan brioche, carne de res, vegetales y salsas, aporta fibra, calorías y sabor.
Postres
Galletas Glutenfree
Kcal: 220 / Prote: 3g / Carbs: 28g / Grasas: 8g Harina de avena, harina de almendras, pasas, avena en hojuelas, pecanas, azúcar de coco, miel de yacón, vinagre de manzana, huevos, mantequilla, canela, nuez moscada, vainilla, sal de maras.
Queque de Plátano Glutenfree
Kcal: 280 / Prote: 5g / Carbs: 32g / Grasas: 12g Harina de avena, harina de arroz blanco, almidón de yuca, plátano, pecanas, azúcar de coco, aceite de coco, huevos, vainilla, sal de maras, vainilla.
Brownies Glutenfree
Kcal: 280 / Prote: 5g / Carbs: 32g / Grasas: 12g Harina de avena, chocolate bitter 70%, pecanas, azúcar de coco, mantequilla de almendras, huevos, mantequilla, vainilla, sal de maras.
