Mamá Martha

Menú

Sandwiches

Sándwich con Asado

S/ 26.90

Pan con asado jugoso cocinado por 6 horas, acompañado de tomate y lechuga, sarza criolla, ají.

Sándwich con Chicharrón Junior

S/ 19.90

Pan con chicharrón acompañado de camote frito, sarza criolla y ají. en una presentación especial para un gustito.

Sándwich con Relleno

S/ 17.90

Pan con relleno y de camote frito, acompañado de sarza criolla y ají.

Sándwich con Chicharrón Clásico

S/ 26.00

Pan con chicharrón acompañado de camote frito, sarza criolla, ají y el infaltable cuerito crocante.

Sándwich de Asado Junior

S/ 19.00

Pan con asado jugoso cocinado por 6 horas, acompañado de tomate y lechuga, sarza criolla, ají.

Chicharrones

Chicharrón 1/2 kg

S/ 68.00

Chicharrón de panceta de cerdo 1/2 kg, acompañado de camote frito, sarza criolla, ají rocoto y el cuerito.

Chicharrón 1 kg

S/ 133.00

Chicharrón de panceta de cerdo 1 kg, acompañado de camote frito, sarza criolla, ají rocoto y el cuerito crocante de cortesía.

Chicharrón 1/4 kg

S/ 35.00

Chicharrón de panceta de cerdo 1/4 kg, acompañado de camote frito, sarza criolla, ají rocoto y el cuerito crocante de cortesía.

Tamales

Tamal de Pollo

S/ 8.90

A base de de maíz de mote, relleno de pollo, aceituna y huevo, envueltos en panca de choclo.

Almuerzo

Pure De Papa Con Bistec

S/ 28.90

Cremoso puré de papa servido con un bistec bien sazonado y doradito.

Chuleta Con Papas Fritas Y Arroz.

S/ 24.90

Chuleta de cerdo bien sazonada y frita hasta quedar doradita y jugosa, acompañada de papas fritas crocantes.

Bistec Con Papas Fritas Y Arroz.

S/ 28.90

Bistec sazonado acompañado de arroz blanco y papas fritas.

Pure De Papa Con Chuleta.

S/ 24.90

Puré de papa casero, suave y cremoso, acompañado de una chuleta doradita y jugosa.

Tallarín verde c/pollo saltado

S/ 28.90

Tallarines verdes criollos con pollo saltado al wok.

Tallarín Saltado de Pollo

S/ 24.90

Tallarines salteados al wok con jugosos trozos de pollo, cebolla, tomate y sillao.

Lomo Saltado Mamá Martha!

S/ 28.90

Clásico lomo saltado al wok, con carne tierna, cebolla, tomate y sillao, servido con papas fritas y arroz blanco.

Tallarines verdes con lomo

S/ 28.90

Jugoso lomo saltado al wok acompañado de tallarines verdes cremosos.

Tallarines Verdes con Bistec

S/ 24.90

Tallarines con salsa verde de albahaca y espinaca acompañados de bistec.

Puré de Papa con Asado

S/ 28.90

Puré de papa casero acompañado de asado bien sazonado.

Jugos Y Bebidas

Chicha Morada

S/ 10.00

Chicha morada natural de la casa 16 oz.

Jugo de Fresa

S/ 14.00

Delicioso jugo hecho con fresas naturales.

Jugo de Papaya

S/ 12.00

Jugo natural de papaya en agua 16 oz.

Maracuya

S/ 10.00

Agua con fruta de maracuyá de la casa 16 oz.

Infusión

S/ 5.90

Deliciosa infusión.

Café Pasado

S/ 9.50

Café de 16 oz con preparación a elección.

Jugo Especial

S/ 17.90

Una mezcla refrescante de frutas naturales, llena de sabor y energía.

Jugo Surtido

S/ 15.00

Jugo a base de frutas como papaya, piña, manzana.

Jugo de Fresa con Leche

S/ 15.00

Jugo natural de fresa 16 oz.

Jugo de Piña

S/ 12.00

Jugo natural de piña en agua 16 Oz.