Madam Tusan - Gardenias

📍 Dirección: Av. Alfredo Benavides 5007, Surco

Madam Tusan - Gardenias

Madam Tusan - Gardenias

Madam Tusan - Gardenias es un encantador restaurante ubicado en Av. Alfredo Benavides 5007, Surco, que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la deliciosa fusión de sabores peruanos y asiáticos. Su ambiente acogedor y moderno es perfecto para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica. El menú destaca por sus platos emblemáticos, como el famoso arroz chaufa y los ceviches innovadores, todos elaborados con ingredientes fres

Menú

DiDi Promos

Tusan Para 4

S/ 191.00

8 Wantanes Clásicos,1 Chaufa de Pollo, 1 Tallarín de Pollo en Trozos, 1 Pollo Chi Jau Kay y 1 Pollo Ti Pa Kay

Tusan Para 4

Tusan Para 2

S/ 85.00

4 wantanes fritos, 1 chaufa de pollo y 1 tallarín de pollo con verduras

Tusan Para 2

Dim Sums

Wantán Tusan

S/ 26.00

6 Unidades de wantan relleno de cerdo con langostinos y salsa de tamarindo Kam Lu. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Wantán Tusan

Fiesta Al Vapor

S/ 41.00

8 Dim Sums para compartir: 2 Siu Mai Especial, 2 Ha Kao Clásicos, 2 Raviolis De Pato Pekinés y 2 Siu Long Pao.

Fiesta Al Vapor

Nueva Fiesta Frita

S/ 56.00

2 rollitos primavera, 2 encamotados, 2 siu kao fritos de langostino y 2 wantanes tusan

Nueva Fiesta Frita

Wantán Clásico

S/ 22.00

6 Unidades de wantan con generoso relleno de pollo y salsa de auténtico tamarindo.

Wantán Clásico

Siu Mai Especial

S/ 24.00

4 Unidades de relleno de cerdo, langostinos y hongos chinos. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Siu Mai Especial

Min Pao Clásico

S/ 21.00

2 Unidades de Relleno pollo, cerdo y hongos.

Min Pao Clásico

Rollitos Primavera

S/ 26.00

4 Unidades de chancho asado. Acompañado con salsa de limón y canela.

Rollitos Primavera

San Jin Pao de Chancho con Piña

S/ 21.00

Bollos al vapor y dorados por un lado rellenos de chancho con piña

San Jin Pao de Chancho con Piña

Rollitos Primavera De Pollo Picante

S/ 26.00

De chancho asado acompañado con salsa de limón y canela.

Rollitos Primavera De Pollo Picante

San Jin Pao

S/ 21.00

3 Unidades. Bollos al vapor y dorados por un lado, rellenos de pollo picante

San Jin Pao

Piqueos

Encamotados

S/ 34.00

5 Unidades de bombones de langostinos y pollo envueltos en camote y salsa de naranja. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Encamotados

Muslitos Kaipi

S/ 41.00

5 Unidades de relleno de pollo, langostinos y almendras, salsa de limón y canela china. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Muslitos Kaipi

Chicharrón De Pollo Valiente

S/ 41.00

Chicharron de pierna de pollo con huesito, ají, kión, ajo y cebollita china.

Chicharrón De Pollo Valiente

Alitas Tusan

S/ 46.00

12 Unidades de alitas glaseadas en barbacoa de chifa y ajíes chinos.

Alitas Tusan

Siu Kao Frito

S/ 26.00

Rellenos de langostinos

Siu Kao Frito

Sopas

Sopa Chifa Cura Todo

S/ 36.00

Sopa Chifa cura todo con fideos, caldo, papa amarilla, pollo asado, choy san y su toque de rocoto.

Sopa Chifa Cura Todo

Sopa Wantán Especial

S/ 34.00

Sopa Wantan con pechuga de pollo, wantanes, fideos, chancho, pato, huevos de codorniz y verduras.

Sopa Wantán Especial

Sopa Pac Pow

S/ 30.00

Sopa Siu Kao HK con Siu Kao, fideos, caldo, choy san, pollo asado y chancho asado.

Sopa Pac Pow

Sopa Hong Kong

S/ 38.00

Sopa Siu Kao HK con Siu Kao, fideo Tanmin, caldo, choy san, pollo asado y chancho asado.

Sopa Hong Kong

Sopa De Pato

S/ 36.00

Con abundate pato asado, fideos y verduras

Sopa De Pato

Sopa Siu Kao

S/ 30.00

Sopa con Siu kaos de cerdo y langostinos, tallarines y verduras.

Sopa Siu Kao

Sopa Pac Pow Personal

S/ 18.00

La clásica cremita de chifa para compartir

Sopa Pac Pow Personal

Especialidades

La Plancha Taypa

S/ 66.00

Todas las carnes, mariscos y verduras en salsa de ostión. *Considerar alergias, contiene langostinos.

La Plancha Taypa

Tacos Tusan

S/ 24.00

Pollo saltado con almendras acompañado de 8 tacos de Lechuga

Tacos Tusan

Hongos Portobello Chi Jau Kai

S/ 48.00

Crocantes Portobello bañados de salsa Chi Jau Kay

Hongos Portobello Chi Jau Kai

Chancho Al Ajo Picante

S/ 48.00

Empanizado y frito, con un salteado de ajo, ají y culantro

Chancho Al Ajo Picante

Raviolis De Pato Pekin

S/ 24.00

3 unidades. Rellenos de pato asado y verduras con un toque de picante

Raviolis De Pato Pekin

Pollo Chop Suey A La Plancha

S/ 44.00

Con verduras en tiras y salsa hoisin, acompañado de tortillas

Pollo Chop Suey A La Plancha

Los Asados

1/2 Pollo Asado Al Cilindro

S/ 47.00

Medio pollo asado al cilindro

1/2 Pollo Asado Al Cilindro

Panceta Asada

S/ 48.00

Con toque de miel.

Panceta Asada

Chanchito Asado

S/ 44.00

El clásico cha siu con nabo encurtido.

Chanchito Asado

Clásicos

Pollo Enrollado Con Espárragos

S/ 50.00

Enrollado y bañado en salsa de ostión.

Pollo Enrollado Con Espárragos

Pollo Ti Pa Kay

S/ 44.00

Pechuga crocante bañada en salsa agridulce.

Pollo Ti Pa Kay

Kam Lu Wantán Taypa

S/ 60.00

Todas las carnes, langostinos, verduras, fruta, huevo de codorniz y salsa de tamarindo. *Considerar alergias, contiene langostinos

Kam Lu Wantán Taypa

Chancho Cru Yok Con Piña & Duraznos

S/ 50.00

Dados de cerdo crujiente con piña, duraznos y verduras.

Chancho Cru Yok Con Piña & Duraznos

Chicharrón Pollo Al Limón & Canela China

S/ 41.00

Dados de pechuga fritos y su juguito al limón con canela china.

Chicharrón Pollo Al Limón & Canela China

Chancho Asado Al Tausi

S/ 50.00

Chancho salteado al wok con verduras.

Chancho Asado Al Tausi

Pollo Chi Jau Kay

S/ 44.00

Pierna crocante bañada en su salsa de ajonjolí.

Pollo Chi Jau Kay

Pollo Cru Yok

S/ 50.00

Dados de pollo crujiente con piña, duraznos y verduras.

Pollo Cru Yok

Pollo Saltado Con Verduras & Hongos

S/ 46.00

Pollo salteado al wok con salsa de ostión.

Pollo Saltado Con Verduras & Hongos

Carne al Ajonjoli

S/ 54.00

Carne al ajonjoli saltada con brocoli.

Carne al Ajonjoli

Chaufas

Chaufa De Pollo

S/ 27.00

Arroz salteado al wok con pollo, huevo y cebolla china.

Chaufa De Pollo

Chaufa Vegetariano

S/ 25.00

Arroz salteado al wok con verduras, hongos, champiñones y huevo.

Chaufa Vegetariano

Chaufa De Chancho Asado

S/ 30.00

Arroz salteado al wok con chacho asado, huevo y cebolla china.

Chaufa De Chancho Asado

Chaufa Tusán

S/ 36.00

Arroz salteado con pollo, chancho asado, langostinos, lechuga, frejolito chino, huevo y fideito crocante. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Chaufa Tusán

Chaufa Yon Chau

S/ 36.00

Con salchicha china, huevo y verduras en punto blanquito.

Chaufa Yon Chau

Chaufa Samsi

S/ 33.00

Con chancho asado, pollo, pato, langostinos, huevo y cebolla china

Chaufa Samsi

Chaufa De Pato Asado

S/ 34.00

Arroz salteado al wok con pato asado, huevo y cebolla china.

Chaufa De Pato Asado

Chaufa Charapa

S/ 37.00

Chaufa amarillo con chancho asado, plátano, cebolla china, pimiento, ají de cocona y huevo a la inglesa montado.

Chaufa Charapa

Chaufa De Langostinos

S/ 32.00

Arroz salteado al wok con langostinos, huevo y cebolla china. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Chaufa De Langostinos

Chaufa Yon Chau Familiar

S/ 42.00

Porción y media de chaufa con salchicha china, huevo y verduras en punto blanquito

Chaufa Yon Chau Familiar

Aeropuertos

Aeropuerto De Pollo Chi Jau Kay Sobre Tortilla

S/ 38.00

Tortilla jugosa, pierna de pollo, salsa chijaukay y base de aeropuerto.

Aeropuerto De Pollo Chi Jau Kay Sobre Tortilla

Aero Ti Pa Kay

S/ 38.00

Tortilla jugosa, trozos de pollo crocantes (pechuga) bañado en salsa agridulce con tamarindo y base de aeropuerto.

Aero Ti Pa Kay

Aeropuerto Taypa Sobre Tortilla

S/ 41.00

Tortilla jugosa, pierna de pollo salteado con huevo de codorniz, langostinos, chancho asado, hongos, verduras chinas y base de aeropuerto.

Aeropuerto Taypa Sobre Tortilla

Aeropuerto De Pollo Al Cilindro y Huevo Frito

S/ 39.00

Con arroz saltado con frejolito chino y fideos crocantes

Aeropuerto De Pollo Al Cilindro y Huevo Frito

Aeropuerto De Carne Saltada y Tortilla

S/ 38.00

Con arroz saltado con frejolito chino y fideos crocantes

Aeropuerto De Carne Saltada y Tortilla

Aero Pollo Saltado

S/ 36.00

Trozos de pollo salteado con hongos, verduras chinas y base de aeropuerto

Aero Pollo Saltado

Tallarines

Tallarín De Pollo Con Verduras

S/ 44.00

Tallarin con Pollo corte juliana saltado con verduras

Tallarín De Pollo Con Verduras

Tallarín De Chancho Asado Con Verduras

S/ 44.00

Tallarin con Chancho cha siu y verduras

Tallarín De Chancho Asado Con Verduras

Tallarín De Pollo En Trozos Con Verduras

S/ 48.00

Tallarin saltado con pollo parte pierna en trozos y verduras.

Tallarín De Pollo En Trozos Con Verduras

Tallarin Taypa Con Todas Las Carnes, Langostinos y

S/ 60.00

Tallarin saltado con pollo, chancho asado, langostinos, pato y verduras. *Considerar alergias, contiene langostinos.

Tallarin Taypa Con Todas Las Carnes, Langostinos y

Vegetarianos

Verduras Salteadas Con Hongos Chinos

S/ 26.00

Verduras salteadas en salsa de ostión (brócoli, Choy san, holantao, col china, pimiento rojo y cebolla roja).

Verduras Salteadas Con Hongos Chinos

Tallarin Vegetariano

S/ 36.00

Tallarin Vegetariano

Tallarin Vegetariano

Verduras Salteadas Con Ostión

S/ 21.00

Verduras cortadas finamente salteadas en salsa ostión

Verduras Salteadas Con Ostión

Choy San Saltado Al Ajo

S/ 25.00

Choy san salteado en salsa de ajos

Choy San Saltado Al Ajo

Para Compartir

Promo Familiar

S/ 133.00

4 wantanes clásicos + 1 chaufa de pollo + 1 tallarin de pollo en trozos con verduras + 1 pollo chijaukay.

Promo Familiar

Promo Personal Aero Chijaukay

S/ 42.00

1 Aero chijaukay + 2 wantanes clásicos.

Promo Personal Aero Chijaukay

Promo Personal Aero Tipakay

S/ 42.00

1 Aero tipakay + 2 wantanes clásicos.

Promo Personal Aero Tipakay

Duo Aeros

S/ 86.00

1 Aero chijaukay + 1 Aero tipakay + 4 wantanes clásicos

Duo Aeros

Combo Aero

S/ 41.00

1 Aero tipakay o Chijaukay + 1 gaseosa personal.

Combo Aero

Taypas

Taypá Compartir Especial Para 4

S/ 312.00

4 Wantán Tusán, 4 Siu Mai Especial, 1 Nabo Encurtido, 1.5 Chaufa de Chancho, 1.5 Tallarín Pollo Trozos, 1.5 Pollo Chijaukay, 1 Chancho Cruyok y 1 Gaseosa 1.5 L.

Taypá Compartir Especial Para 4

Taypá Compartir Para 8

S/ 423.00

8 Wantán Clásicos, 8 Siu Mai Especiales, 1.5 Chaufa de Pollo, 1.5 Tallarían Saltado con Chancho, 1.5 Pollo Chijaukay, 1.5 Chancho Asado, 1.5 Pol Saltado con Verduras, 1 Pollo Enrollado con Espárragos y 1 Gaseosa 1.5L.

Taypá Compartir Para 8

Taypá Compartir Para 4

S/ 210.00

4 Wantanes Clásicos, 1.5 Chaufa de Pollo, 1.5 Tallarín Saltado con Chancho, 1 Pollo Tipakay, 1 Pollo Chijaukay y 1 Gaseosa 1.5L.

Taypá Compartir Para 4

Taypá Compartir Para 6

S/ 395.00

6 Wantanes Clásicos, 6 Siu Mais Especiales, 1.5 Chaufa de Pollo,1.5 Tallarín de Pollo en Trozos, 1.5 Pollo Chijaukay, 1 Chancho Cruyok, 1 Plancha Taypá y 1 Gaseosa 1.5L.

Taypá Compartir Para 6

Postres

Alfajor

S/ 26.00

Delicioso alfajor relleno de manjar de lúcuma y chocolate (60% Cacao Peruano).

Alfajor

Cheesecake De Fresa

S/ 28.00

Masa de galleta, queso crema de vainilla y fresas

Cheesecake De Fresa

Complementos

Galleta De La Fortuna

S/ 2.00

Galleta de la fortuna

Galleta De La Fortuna

Salsa Aji Guillin

S/ 2.00

"Pasta de ají oriental mezclado con ajo y variedad de ajíes. (2.5 oz)Ingredientes: aceite vegetal, ají amarillo, ají limo, ajo, pimiento rojo y ají guillin".

Salsa Aji Guillin

Salsa Tamarindo

S/ 4.00

"Salsa hecha a base de tamarindo , hojuelas de membrillo y con una variedad de ingredientes. (4.5 oz)Ingredientes : salsa ok, salsa inglesa, hojuelas de membrillo, ketchup, azúcar rubia, sal, tamarindo, vinagre blanco, colorante preparado".

Salsa Tamarindo

Nabo Encurtido

S/ 18.00

Porción de nabo encurtido

Nabo Encurtido

Salsa Limón & Canela

S/ 2.00

Salsa de limon y canela. (2.5 oz)

Salsa Limón & Canela

Salsa Ají Peruano

S/ 2.00

"Mezcla de ajíes peruanos con huacatay y jalapeños. (2.5 oz)Ingredientes: Ají amarillo, ají limo, ají jalapeño, sal, azúcar, ajinomoto, cebolla china, huacatay, aceite vegetal, kion, rocoto y aceite de ajonjolí.".

Salsa Ají Peruano

Arroz Blanco

S/ 8.00

Porción de arroz blanco

Arroz Blanco

Salsa Hoisin

S/ 2.00

Salsa dulce a base de soja con azúcar, vinagre y especias chinas, acompaña perfecto nuestros bocaditos al vapor. (2.5 oz)

Salsa Hoisin

Bebidas

Coca Cola Personal

S/ 5.00

Coca Cola Sabor Original 500 ml

Coca Cola Personal

Coca Cola Sin Azúcar Personal

S/ 5.00

Coca Cola sin azúcar 500 ml

Coca Cola Sin Azúcar Personal

Inca Kola Sin Azúcar 1.5 L

S/ 10.00

Inca Kola Sin Azúcar 1.5 L

Inca Kola Sin Azúcar 1.5 L

Inca Kola Sin Azúcar Personal

S/ 5.00

Inca Kola sin azúcar 500 ml

Inca Kola Sin Azúcar Personal

Fanta Personal

S/ 5.00

Fanta 500 ml

Fanta Personal

Agua San Luis Personal Sin Gas

S/ 5.00

Agua San Luis sin gas 625 ml

Agua San Luis Personal Sin Gas

Sprite Personal

S/ 5.00

Sprite 500 ml

Sprite Personal

Coca Cola Sin Azúcar 1.5 L

S/ 10.00

Coca Cola sin azúcar 1.5 L

Coca Cola Sin Azúcar 1.5 L

Agua San Luis Personal Con Gas

S/ 5.00

Agua San Luis con gas 625 ml

Agua San Luis Personal Con Gas

Inca Kola Personal

S/ 5.00

Inca Kola Sabor Original 500 ml

Inca Kola Personal

Preguntas frecuentes

En Madam Tusan - Gardenias, nuestra especialidad es la deliciosa comida china, con un enfoque en la auténtica cocina de Sichuan. Ofrecemos una variedad de platos que incluyen desde dim sum hasta platos picantes, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro chef, con años de experiencia, se asegura de que cada plato no solo sea sabroso, sino también visualmente atractivo, brindando una experiencia culinaria única en Surco.
Madam Tusan - Gardenias ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o una celebración especial. La decoración combina elementos tradicionales chinos con un toque moderno, creando un espacio que invita a relajarse y disfrutar. Además, contamos con un servicio atento y profesional que se asegura de que cada visita sea memorable.
Recomendamos hacer una reserva en Madam Tusan - Gardenias, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales, ya que nuestro restaurante puede llenarse rápidamente. Hacer una reserva garantiza que tengas una mesa esperándote y te permite disfrutar de tu experiencia gastronómica sin preocupaciones. Puedes reservar fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.
Sí, en Madam Tusan - Gardenias entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Contamos con una variedad de platos vegetarianos y veganos que son igualmente deliciosos y satisfactorios. Desde verduras salteadas hasta opciones de tofu, nuestros platos están diseñados para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina china sin comprometer sus preferencias alimenticias.
Madam Tusan - Gardenias está abierto todos los días de la semana, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Abrimos nuestras puertas desde el mediodía hasta la noche, lo que permite disfrutar de un almuerzo relajado o una cena especial. Para conocer los horarios exactos y cualquier cambio, te invitamos a visitar nuestro sitio web o nuestras redes sociales.