Menú
Brasas
1 Pollo más 1/2
Con papas fritas, ensalada y bebida natural de 1.5 L.
1/2 Pollo con Bebida
Con papas fritas, ensalada y bebida natural de 1 L.
Pollerona Familiar
1 Pollo, papas fritas, ensalada y bebida natural de 1 L.
Super Familiar
1 Pollo, papas fritas, arroz chaufa, ensalada y bebida natural de 1.5 L.
1 Pollo
Con papas fritas y ensalada.
1/2 Pollo
Con papas fritas y ensalada.
1 Pollo más 1/4
Con papas fritas, ensalada y bebida natural de 1.5 L.
1/2 Pollo con Arroz Chaufa
Con papas fritas, ensalada y arroz chaufa.
Chaufa Brasa
1/4 De pollo, papas fritas y arroz chaufa.
1/4 de Pollo
Con papas fritas y ensalada.
Piqueos y Entradas
Enrollados Brasa
6 Enrollados de masa primavera con relleno de pollo a la brasa en salsa ragú acompañado con ají pollería.
Señor Carretillero
1 Palo de anticucho, 1/2 porción de mollejitas,1 hot dog, 2 rodajas de choclo y 3 rodajas de papas sancochadas.
Alitas a la BBQ Picante o Natural
6 Alitas jugosas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa barbacoa y papas amarillas fritas.
Nuggets
Porción de nuggets y papas fritas.
Piqueo Brasa
1/4 De pollo a la brasa, 1 palito de anticucho, 1 chorizo, 1/2 porción de mollejitas y papas fritas.
Piqueo Mixto
1 Chorizo, 1 anticucho, 1 brocheta, 1/2 porción de mollejitas, 2 rodajas de choclos y 2 rodajas de papas sancochadas.
Enrollados de Queso
6 Enrollados de masa primavera con relleno de queso andino.
Pechugas a la Parrilla
Pechuga Rellena 300 g
Pechuga a la parrilla, rellena de queso edam, jamón, tocino, champiñones salteados con papas amarillas fritas y ensalada mixta.
Pechugas Parrillera
Pechuga a la parrilla marinada con nuestra salsa parrillera especial, papas fritas y ensalada.
Pechuga BBQ
Pechuga a la parrilla bañada en salsa barbacoa, papas fritas y ensalada.
Pechuga Light
Pechuga a la parrilla con ensalada light marinada al limón, aceite de oliva y papas sancochadas.
Pechuga La Pollerona 300 g
Pechuga a la parrilla gratinada con queso mozzarella, orégano, papas fritas, arroz y ensalada.
Parrilleros
Brochetas de Pollo
3 Brochetas de pollo, papas sancochadas y rodajas de choclo.
Churrasco 300 g
Marinado al estilo de La Pollerona, con papas amarillas fritas o papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Chuleta 300 g
Chuleta marinada en finas hierbas, papas amarillas fritas o papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Costillas BBQ
Costillas al grill en salsa barbacoa, con papas amarillas fritas o a lo provenzal y ensalada mixta.
Mollejitas
Porción de mollejitas, papas sancochadas y rodajas de choclo.
Bife
Acompañado con papas amarillas fritas o papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Piernas Deshuesadas al Grill
2 Jugosas piernas a la parrilla con papas amarillas fritas o papas a lo provenzal y ensalada mixta.
Anticuchos de Corazón
3 Palitos de anticucho, papas sancochadas y rodajas de choclo.
A lo Pobre
Arroz Chaufa a lo Pobre de Pollo
Arroz salteado con trozos de pollo, montado con huevo y plátano frito.
Chaufa Brasa a lo Pobre
1/4 De pollo, papas fritas, arroz blanco, montado con huevo y plátano frito.
Arroz Chaufa a lo Pobre de Carne
Arroz salteado con trozos de carne, montado con huevo y plátano frito.
Lomo Fino Salteado a lo Pobre
Trozos de lomo fino salteados con papas fritas amarillas fritas, arroz, montado con huevo y plátano frito.
Pechuga a lo Pobre 300 g
Pechuga a la parrilla, papas fritas, arroz, montado con huevo y plátano frito.
Churrasco a lo Pobre 300 g
Marinado al estilo de La Pollerona con papas fritas, arroz, montado con huevo frito y plátano frito.
Brasa a lo Pobre
1/4 De pollo, papas fritas, arroz blanco, montado con huevo y plátano frito.
Parrillas
Parrilla Pollo Gordo
1/4 De pollo, 1 chuleta, 2 anticuchos, mollejitas, 1 chorizo, 1 hot dog, pancita, papas fritas y ensalada fresca.
Parrilla La Pollerona
1 Bife, 1 chuleta, 1 pechuga, 2 anticuchos, 2 chorizos, mollejitas, 1/4 de pollo, 1 pierna deshuesada, 2 hot dogs, pancita, papas fritas, ensalada fresca y bebita natural de 1.5 L.
Parrilla Mixta
1 Churrasco, 1 chuleta, 1/4 de pollo, 1 chorizo, 1 anticucho de res, 1 hot dog, 1 brocheta de pollo, mollejitas, pancita, papas fritas y ensalada fresca.
Saltados
Tallarín Salteado de Carne
Tallarín salteado criollo, flameado con trozos de carne.
Tallarín Salteado de Pollo
Tallarín salteado criollo, flameado con trozos de pollo.
Pollo Salteado
Trozos de pollo salteados con papas amarillas fritas y arroz.
Arroz Chaufa de Carne
Arroz salteado con trozos de carne y verduras.
Arroz Chaufa de Pollo
Arroz salteado con trozos de pollo y verduras.
Lomo Fino Salteado
Trozos de lomo fino salteado con huevo frito, papas amarillas fritas y arroz.
Fusión
Cordon Bleu
Pollo empanizado relleno de jamón, queso edam, en salsa de champiñones con papas fritas y arroz.
Ensaladas
Ensalada Cocida
Beterraga, zanahoria, brócoli, choclo, vainita, palta, acompañada con vinagreta de la casa.
Ensalada Fresca
Lechuga, tomate, pepino, palta, beterraga, zanahoria, acompañada con vinagreta de la casa.
Ensalada Pollerona
Lechuga morada, queso fresco, tomate, zanahoria, pechuga al grill, acompañada con vinagreta de la casa.