La Nevera Fit - Recavarren
La Nevera Fit - Recavarren es un restaurante innovador ubicado en la Calle General Recavarren 435, Miraflores, que se especializa en ofrecer opciones saludables y deliciosas para quienes buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Su menú incluye una variedad de platos nutritivos, desde ensaladas frescas hasta bowls energéticos, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida en
Menú
Desayunos
Panqueque sin Toppings
Panqueque a base de clara, harina de avena y sabor a elegir.
Ensalada de Fruta de Temporada
Frutas de estación, acompañado de yogurt griego descremado, granola y miel.
Waffles sin Toppings
Waffles de vainilla o cacao preparado a base de avena, linaza y claras de huevo.
Waffles con Toppings
Waffles de vainilla o cacao preparados a base de avena, linaza y claras de huevo. Acompañado de 4 toppings a elección.
Bowl de Avena La Nevera Fit
Avena tradicional con claras de huevo y dos frutas de temporada, acompañada de mantequilla de maní, coco rallado, semillas de chía y un toque de canela.
Smoothie Bowl Mango y Plátano
Yogurt griego descremado, plátano y mango congelado. Acompañado de 4 toppings a elección.
Omelette Fungi
Huevos batidos, champiñones, zucchini grillados, espinaca, cebolla caramelizada, queso fresco, acompañado de tomate confitado y tostaditas.
Parfait de Chirimoya
Capas de yogurt griego descremado, granola y pulpa de chirimoya con un toque de nibs de cacao, acompañado de miel a elección.
Açai Bowl Simple
Pulpa de açai licuada con plátano y topping de fresa, plátano, miel y granola.
Chía Pudding
Pudding de chía con yogurt descremado, acompañado de dos frutas de temporada, granola y mermelada de arándanos.
Ensaladas
Bowl de Ensalada la Nevera Fit
Lechuga, espinaca, palta, pimiento, huevo duro, mix de verduritas con carbohidrato a elección y proteína a elección. Con aliño la Nevera Fit.
Palta Reina Nevera
Palta rellena de atún, cebolla, apio, tomatitos cherry y mayonesa de cashews, acompañada por papitas cocktail salteadas con un toque de perejil y ensaladita de arúgula.
Piqueos
Pan al Ajo
Hecho con aceite de oliva, ajo y un toque de orégano. Hecho con pan de avena.
Sándwiches
Baguetino Tipo Salmón de la Casa
Salmón, palta, tomate y germinados con un toque de mayonesa de cashews y cebolla china.
Tostada Acevichada
Delicioso tostón con salmón acevichado, acompañado de palta y una chalaquita para darle el toque especial. Acompañado de nuestra salsa acevichada a nuestro estilo saludable.
Chicken Salad Sándwich Fit
Pollo deshilachada con papas negras, pecanas, uvas, cebolla, apio, yogurt griego descremado y germinados.
Baguetino Tipo Capresse
Queso mozzarella, tomate con chimichurri, albahaca y germinados. Con un toque de pesto fit.
Sándwich El Neverito
Pollo deshilachada pimiento, cebolla caramelizada, germinados y chimichurri.
Productos Nevera Fit
Mantequilla de Maní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Yogurt Griego 200 ml
Yogurt griego semi descremado con probióticos de 200 ml.
Mantequilla Cashews 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Granola DoyPack 200 gr
Granola en Pomo 320 g
Granola DoyPack 320 gr
Mantequilla de Almendras con Maní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Mantequilla de Chocomaní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Salados Veganos
Burger Nevero
Hamburguesa de lenteja o garbanzo en pan andino, acompañado de mayonesa de cashews, lechugas, tomate. Acompañada con guacamole y papitas cocktail salteadas con perejil.
Salados
Fideos al Pesto Nevero
Pasta multicereal con pesto de palta y albahaca con un toque de limón y trozos de pollo a la plancha. Acompañados de tomatitos cherry y queso parmesano.
Bowl Nevero Oriental
Pescado de temporada, palta y carbohidrato a elección. Acompañado por zumo de limón y sillao.
Chaufa Nevero
Un delicioso chaufa salteado con pollito, frejol chino, colantao, pimentón, cebolla china, mezclado con nuestra salsa especial oriental y acompañada con huevo.
Filete Nevero a la Plancha
Filete de pollo acompañada de verduras grilladas, zucchini, berenjena, pimienta, cebolla blanca y zanahoria con papitas cocktail salteadas.
Fit Thai
Fideos de arroz con frejol chino, proteína a elección, huevo batido, culantro, zanahoria, cebolla china, con nuestra salsa saludable de pad thai con un toque de pimienta cayena. Trozos de maní y limón para acompañar.
Cremas
Crema de Zapallo con Poro de 12 oz
Crema de Zapallo con poro, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.
Crema de Espinaca y Brócoli de 12 oz
Crema de Espinaca y Brócoli, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.
Adicionales
Filete de Pollo a la Plancha
Porción de Quinua
Guacamole
Tostada Sola 3 uds
Tres tostadas de masa madre.
Hamburguesa de Garbanzo
Hamburguesa de Lenteja
Porción de Arroz
Huevos Revueltos
Tres claras y una yema.
Bebidas
Chocolate Caliente 12 oz
Café Latte 8 oz
Infusión Frutos Rojos 12 oz
Café Macchiato 12 oz
Jugo de Piña, Plátano y Chía 12 oz
Proteína Batido Whey 12 oz
Vainilla o cacao.
Smoothie Tropical 12 oz
Mango, piña, zanahoria y yogurt griego.
Café Cappuccino 12 oz
Jugo de Papaya 12 oz
Jugo de Maracuyá 12 oz
Postres de Vitrina
Budín de Plátano
Elaborado con harina de coco, endulzado con miel de abejas. Con un rico crocante de nueces.
Chunky Double Chocolate Cookie Vegana
Chunky vegan cookie. Hecha a base de azúcar de coco, harina de arroz y de almendras, cacao, con trozos de chocolate sugar free.
Terremoto con Manjar de Panela o Fudge Vegano
Nuestra versión del terremoto. Mango, chirimoya y brownie elaborado con avena, cacao, maní y leche de almendras. Opción con manjar de panela o fudge vegano hecho con cacao y leche de coco.
Pecan Crunch
Nueva creación. Una barrita rellena de pecanas con caramelo, crema de lúcuma y manjar, cubierto por chocolate bitter libre de azúcar, caramelo y manjar hecho con panela. Contiene leche.
Twix Fit
Barrita de chocolate bitter con relleno hecho con harina integral, cashews, y miel de maple sin azúcar. Con un toque de sal de maras.
Skinny Apple Crumble Cheesecake
Una delicia de texturas y sabores, a base de harina de almendras y arroz, aceite de coco, queso crema descremado, manzana. Endulzado con xilitol.
Choco Pack
Contiene 1 brownie vegano, 1 snick fit y 1 galleta de avena.
Alfajores
Hechos con harina integral y de coco, con manjar de panela. Contiene leche.
Cheesecake de Chocolúcuma Vegano
Base hecha con harina integral y cacao, con un exquisito relleno elaborado con lúcuma y frutos secos. Endulzado con panela y Stevia. Contiene maní.
Tarta de Berries Vegana
Riquísima y jugosa tarta rellena de un mix de berries, con harina de almendras, aceite de coco, avena, miel de agave, endulzada con xilitol.
Helados
1 Bola de Helado Vegano Fresa
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Vegano Chococafé
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Sorbet Fesa
Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.
1 Bola de Helado Vegano Caramel
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Vegano Lúcuma
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Vegano Matcha
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Saludable Chirimoya
Endulzado con fructosa. Contiene leche de vaca light.
1 Bola de Helado Vegano Cacao
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Sorbet Mango
Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.
