La Nevera Fit - La Molina
La Nevera Fit es un restaurante innovador ubicado en Calle Los Sauces 511, La Molina, que se especializa en ofrecer opciones saludables y deliciosas para quienes buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar es ideal para disfrutar de platos nutritivos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Su menú incluye ensaladas, bowls, smoothies y opciones vegetarianas y veganas, perfectas para todos los gustos. Además, La
Menú
Desayunos
Parfait de Chirimoya
Capas de yogurt griego descremado, granola y pulpa de chirimoya con un toque de nibs de cacao, acompañado de miel a elección.
Chía Pudding
Pudding de chía con yogurt descremado, acompañado de dos frutas de temporada, granola y mermelada de arándanos.
Desayuno Fit
Avena de vainilla o cacao con yogurt griego descremado con chía, granola, mantequilla de maní y con 2 frutas de estación.
Omelette Americano
Huevo batido, tocino, queso mozzarella y cebolla china, acompañado de tostaditas.
Bowl de Avena La Nevera Fit
Avena tradicional con claras de huevo y dos frutas de temporada, acompañada de mantequilla de maní, coco rallado, semillas de chía y un toque de canela.
Omelette Fungi
Huevos batidos, champiñones, zucchini grillados, espinaca, cebolla caramelizada, queso fresco, acompañado de tomate confitado y tostaditas.
Acai Nevero Tropical
Pulpa de açai licuada con piña y mango. Acompañado de 4 toppings a elección.
Waffles con Toppings
Waffles de vainilla o cacao preparados a base de avena, linaza y claras de huevo. Acompañado de 4 toppings a elección.
Parfait de Brownie
Capas de yogurt griego descremado, brownie bites, granola y mantequilla de maní. Acompañado de dos frutas de estación y miel a elección.
Açai Bowl Original
Pulpa de açai licuada con plátano y berries. Acompañado de 4 toppings a elección.
Ensaladas
Bowl de Ensalada la Nevera Fit
Lechuga, espinaca, palta, pimiento, huevo duro, mix de verduritas con carbohidrato a elección y proteína a elección. Con aliño la Nevera Fit.
Palta Reina Nevera
Palta rellena de atún, cebolla, apio, tomatitos cherry y mayonesa de cashews, acompañada por papitas cocktail salteadas con un toque de perejil y ensaladita de arúgula.
Ensalada de Atún
Medallón de atún sesgado, junto con un mix de lechuga, quinoa, zucchini, tomate cherry y pecanas acaramelizadas. Acompañado de nachos y salsa Teriyaki.
Piqueos
Pan al Ajo
Hecho con aceite de oliva, ajo y un toque de orégano. Hecho con pan de avena.
Piqueo Perucho
Papitas cocktail salteadas con perejil, con crema a elección

Sándwiches
Sándwich El Neverito
Pollo deshilachada pimiento, cebolla caramelizada, germinados y chimichurri.
Baguetino Tipo Capresse
Queso mozzarella, tomate con chimichurri, albahaca y germinados. Con un toque de pesto fit.
Baguetino Tipo Salmón de la Casa
Salmón, palta, tomate y germinados con un toque de mayonesa de cashews y cebolla china.
Chicken Salad Sándwich Fit
Pollo deshilachada con papas negras, pecanas, uvas, cebolla, apio, yogurt griego descremado y germinados.
Tostada Acevichada
Delicioso tostón con salmón acevichado, acompañado de palta y una chalaquita para darle el toque especial. Acompañado de nuestra salsa acevichada a nuestro estilo saludable.
Productos Nevera Fit
Mantequilla de Maní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Granola en Pomo 320 g
Yogurt Griego 200 ml
Yogurt griego semi descremado con probióticos de 200 ml.
Mantequilla de Almendras con Maní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Granola Doy Pack 320 g
Granola DoyPack 200 g
Mantequilla Cashews 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Mantequilla de Chocomaní 200 g
Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.
Salados Veganos
Burger Nevero
Hamburguesa de lenteja o garbanzo en pan andino, acompañado de mayonesa de cashews, lechugas, tomate. Acompañada con guacamole y papitas cocktail salteadas con perejil.
Cremas
Crema de Espinaca y Brócoli de 12 Oz
Crema de Espinaca y Brócoli, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.
Crema de Zapallo con Poro de 12 Oz
Crema de Zapallo con poro, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.
Adicionales
Filete de Pollo a la Plancha
Hamburguesa de Lenteja
Guacamole
Hamburguesa de Garbanzo
Porción de Quinua
Tostada Sola 3 uds
Tres tostadas de masa madre.
Porción de Arroz
Huevos Revueltos
Tres claras y una yema.
Bebidas
Café Mochaccino 12 oz
Agua San Mateo con Gas 350 ml
Jugo de Maracuyá 12 oz
Jugo de Piña, Plátano y Chía 12 oz
Jugo de Fresa 12 oz
Infusión Te Verde 12 oz
Jugo de Estación de Maracuyá 12 oz
Café Cappuccino 12 oz
Jugo de Papaya 12 oz
Limonada Natural 12 oz
chocolucuma
Chunky Chocolate Chips Cookie Vegano
Chunky vegan cookie. Una maravilla de galleta libre de gluten, sugar free y vegana, a base de linaza harina de arroz y azúcar de coco, rellena de trozos de chocolate sin azúcar.
Fit Carrot Cake
Queque húmedo de zanahoria a base de harina de arroz, azúcar de coco y claras de huevo. Decorado con queso crema bajo en grasas, nueces y pecanas.
Cheesecake de Chocolúcuma Vegano
Base hecha con harina integral y cacao, con un exquisito relleno elaborado con lúcuma y frutos secos. Endulzado con panela y Stevia. Contiene maní.
Terremoto con Manjar de Panela o Fudge Vegano
Nuestra versión del terremoto. Mango, chirimoya y brownie elaborado con avena, cacao, maní y leche de almendras. Opción con manjar de panela o fudge vegano hecho con cacao y leche de coco.
Alfajores
Hechos con harina integral y de coco, con manjar de panela. Contiene leche.
Keke de Zanahoria Vegano
Elaborado con harina de avena e integral, panela y leche de coco. Con un rico crocante de nueces y castañas.
Crocante de Manzana Vegano
Un delicioso crocante de manzana elaborado con avena y aceite de coco. Endulzado con panela.
Galleta Oreo Vegano
Una galleta raw de harina de arroz y cacao. Con un relleno a base de cashews. Bañado con chocolate bitter sin azúcar. Endulzado con Stevia.
Cheesecake Horneado de Ricotta
Hecho a base de harina de coco e integral de trigo. Con un relleno de queso ricotta, yogurt griego y leche de coco. Endulzado con Stevia.
Pecan Crunch
Nueva creación. Una barrita rellena de pecanas con caramelo, crema de lúcuma y manjar, cubierto por chocolate bitter libre de azúcar, caramelo y manjar hecho con panela. Contiene leche.
Helados
1 Bola de Helado Saludable Vainilla
Endulzado con fructosa. Contiene leche de vaca light.
1 Bola de Helado Vegano Lúcuma
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Vegano Matcha
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Sorbet Mango
Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.
1 Bola de Helado Vegano Chococafé
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Vegano Cacao
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.
1 Bola de Helado Saludable Chirimoya
Endulzado con fructosa. Contiene leche de vaca light.
1 Bola de Helado Sorbet Fesa
Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.
1 Bola de Helado Vegano Caramel
Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.