La Nevera Fit - La Molina

📍 Dirección: Calle Los Sauces 511, La Molina.

La Nevera Fit - La Molina

Menú

Desayunos

Parfait de Chirimoya

S/ 26.00

Capas de yogurt griego descremado, granola y pulpa de chirimoya con un toque de nibs de cacao, acompañado de miel a elección.

Parfait de Chirimoya

Chía Pudding

S/ 21.50

Pudding de chía con yogurt descremado, acompañado de dos frutas de temporada, granola y mermelada de arándanos.

Chía Pudding

Desayuno Fit

S/ 22.00

Avena de vainilla o cacao con yogurt griego descremado con chía, granola, mantequilla de maní y con 2 frutas de estación.

Desayuno Fit

Omelette Americano

S/ 24.00

Huevo batido, tocino, queso mozzarella y cebolla china, acompañado de tostaditas.

Omelette Americano

Bowl de Avena La Nevera Fit

S/ 23.50

Avena tradicional con claras de huevo y dos frutas de temporada, acompañada de mantequilla de maní, coco rallado, semillas de chía y un toque de canela.

Bowl de Avena La Nevera Fit

Omelette Fungi

S/ 24.00

Huevos batidos, champiñones, zucchini grillados, espinaca, cebolla caramelizada, queso fresco, acompañado de tomate confitado y tostaditas.

Omelette Fungi

Acai Nevero Tropical

S/ 29.00

Pulpa de açai licuada con piña y mango. Acompañado de 4 toppings a elección.

Acai Nevero Tropical

Waffles con Toppings

S/ 28.50

Waffles de vainilla o cacao preparados a base de avena, linaza y claras de huevo. Acompañado de 4 toppings a elección.

Waffles con Toppings

Parfait de Brownie

S/ 26.00

Capas de yogurt griego descremado, brownie bites, granola y mantequilla de maní. Acompañado de dos frutas de estación y miel a elección.

Parfait de Brownie

Açai Bowl Original

S/ 29.00

Pulpa de açai licuada con plátano y berries. Acompañado de 4 toppings a elección.

Açai Bowl Original

Ensaladas

Bowl de Ensalada la Nevera Fit

S/ 29.00

Lechuga, espinaca, palta, pimiento, huevo duro, mix de verduritas con carbohidrato a elección y proteína a elección. Con aliño la Nevera Fit.

Bowl de Ensalada la Nevera Fit

Palta Reina Nevera

S/ 29.00

Palta rellena de atún, cebolla, apio, tomatitos cherry y mayonesa de cashews, acompañada por papitas cocktail salteadas con un toque de perejil y ensaladita de arúgula.

Palta Reina Nevera

Ensalada de Atún

S/ 42.00

Medallón de atún sesgado, junto con un mix de lechuga, quinoa, zucchini, tomate cherry y pecanas acaramelizadas. Acompañado de nachos y salsa Teriyaki.

Ensalada de Atún

Piqueos

Pan al Ajo

S/ 12.00

Hecho con aceite de oliva, ajo y un toque de orégano. Hecho con pan de avena.

Pan al Ajo

Piqueo Perucho

S/ 17.00

Papitas cocktail salteadas con perejil, con crema a elección

Piqueo Perucho

Sándwiches

Sándwich El Neverito

S/ 24.00

Pollo deshilachada pimiento, cebolla caramelizada, germinados y chimichurri.

Sándwich El Neverito

Baguetino Tipo Capresse

S/ 23.00

Queso mozzarella, tomate con chimichurri, albahaca y germinados. Con un toque de pesto fit.

Baguetino Tipo Capresse

Baguetino Tipo Salmón de la Casa

S/ 25.00

Salmón, palta, tomate y germinados con un toque de mayonesa de cashews y cebolla china.

Baguetino Tipo Salmón de la Casa

Chicken Salad Sándwich Fit

S/ 24.00

Pollo deshilachada con papas negras, pecanas, uvas, cebolla, apio, yogurt griego descremado y germinados.

Chicken Salad Sándwich Fit

Tostada Acevichada

S/ 29.00

Delicioso tostón con salmón acevichado, acompañado de palta y una chalaquita para darle el toque especial. Acompañado de nuestra salsa acevichada a nuestro estilo saludable.

Tostada Acevichada

Poke Bowls

Arma Tu Poke Bowl Mediano

S/ 31.00

Arma Tu Poke Bowl Mediano

Arma Tu Poke Bowl Grande

S/ 35.50

Arma Tu Poke Bowl Grande

Productos Nevera Fit

Mantequilla de Maní 200 g

S/ 16.00

Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.

Mantequilla de Maní 200 g

Granola en Pomo 320 g

S/ 23.00

Granola en Pomo 320 g

Yogurt Griego 200 ml

S/ 10.00

Yogurt griego semi descremado con probióticos de 200 ml.

Yogurt Griego 200 ml

Mantequilla de Almendras con Maní 200 g

S/ 22.00

Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.

Mantequilla de Almendras con Maní 200 g

Granola Doy Pack 320 g

S/ 21.00

Granola Doy Pack 320 g

Granola DoyPack 200 g

S/ 14.50

Granola DoyPack 200 g

Mantequilla Cashews 200 g

S/ 27.00

Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.

Mantequilla Cashews 200 g

Mantequilla de Chocomaní 200 g

S/ 17.00

Natural sin preservantes, endulzada con una pizca de Stevia con un punto de sal.

Mantequilla de Chocomaní 200 g

Salados Veganos

Fetuccini a la Huancaína Vegana

S/ 33.50

Fetuccini con crema de ají vegana, acompañada de hamburguesa de lentejas o garbanzos.

Fetuccini a la Huancaína Vegana

Burger Nevero

S/ 29.50

Hamburguesa de lenteja o garbanzo en pan andino, acompañado de mayonesa de cashews, lechugas, tomate. Acompañada con guacamole y papitas cocktail salteadas con perejil.

Burger Nevero

Salados

Chaufa Nevero

S/ 32.00

Un delicioso chaufa salteado con pollito, frejol chino, colantao, pimentón, cebolla china, mezclado con nuestra salsa especial oriental y acompañada con huevo.

Chaufa Nevero

Fideos al Pesto Nevero

S/ 33.00

Pasta multicereal con pesto de palta y albahaca con un toque de limón y trozos de pollo a la plancha. Acompañados de tomatitos cherry y queso parmesano.

Fideos al Pesto Nevero

Bowl Nevero Oriental

S/ 31.00

Pescado de temporada, palta y carbohidrato a elección. Acompañado por zumo de limón y sillao.

Bowl Nevero Oriental

Salmonero Fit

S/ 59.00

Salmón al grill acompañado de puré rústico de espinaca y acompañado de una ensalada fresca de arúgula, bañado ligeramente en salsa de cashews.

Salmonero Fit

Brochetas al Grill

S/ 29.00

Una combinación de pollo, pimentón, zucchini, cebolla blanca, tomatillo cherry y finas hierbas al grill. Acompañado de nuestra crema de ocopa, pico de gallo y choclito desgranado salteado con chimichurri.

Brochetas al Grill

Filete Nevero a la Plancha

S/ 31.00

Filete de pollo acompañada de verduras grilladas, zucchini, berenjena, pimienta, cebolla blanca y zanahoria con papitas cocktail salteadas.

Filete Nevero a la Plancha

Fit Thai

S/ 32.00

Fideos de arroz con frejol chino, proteína a elección, huevo batido, culantro, zanahoria, cebolla china, con nuestra salsa saludable de pad thai con un toque de pimienta cayena. Trozos de maní y limón para acompañar.

Fit Thai

Filete fit

S/ 28.50

Un plato ligero a base de Carbohidrato a elección con pollo a la plancha y ensaladita fresca.

Filete fit

Bowl pollero

S/ 28.50

Bowl pollero salteado con salsa oriental, palta y carbohidrato a elección. Incluye zumo de limón.

Bowl pollero

Cremas

Crema de Espinaca y Brócoli de 12 Oz

S/ 21.00

Crema de Espinaca y Brócoli, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.

Crema de Espinaca y Brócoli de 12 Oz

Crema de Zapallo con Poro de 12 Oz

S/ 21.00

Crema de Zapallo con poro, una pisca de aceite de oliva, cebolla, ajo y finas hierbas, acompañada de crutones de pan de masa madre. No contiene papa ni lácteos.*Queso parmesano opcional.

Crema de Zapallo con Poro de 12 Oz

Adicionales

Filete de Pollo a la Plancha

S/ 12.00

Filete de Pollo a la Plancha

Hamburguesa de Lenteja

S/ 9.50

Hamburguesa de Lenteja

Guacamole

S/ 9.00

Guacamole

Hamburguesa de Garbanzo

S/ 9.50

Hamburguesa de Garbanzo

Porción de Quinua

S/ 9.00

Porción de Quinua

Tostada Sola 3 uds

S/ 10.50

Tres tostadas de masa madre.

Tostada Sola 3 uds

Porción de Arroz

S/ 10.00

Porción de Arroz

Huevos Revueltos

S/ 10.00

Tres claras y una yema.

Huevos Revueltos

Bebidas

Café Mochaccino 12 oz

S/ 14.00

Café Mochaccino 12 oz

Agua San Mateo con Gas 350 ml

S/ 6.00

Agua San Mateo con Gas 350 ml

Jugo de Maracuyá 12 oz

S/ 11.00

Jugo de Maracuyá 12 oz

Jugo de Piña, Plátano y Chía 12 oz

S/ 11.00

Jugo de Piña, Plátano y Chía 12 oz

Agua Cielo con Gas 350 ml

S/ 6.00

Agua Cielo con Gas 350 ml

Jugo de Fresa 12 oz

S/ 13.50

Jugo de Fresa 12 oz

Infusión Te Verde 12 oz

S/ 8.50

Infusión Te Verde 12 oz

Jugo de Estación de Maracuyá 12 oz

S/ 10.50

Jugo de Estación de Maracuyá 12 oz

Café Cappuccino 12 oz

S/ 13.00

Café Cappuccino 12 oz

Jugo de Papaya 12 oz

S/ 10.50

Postres de Vitrina

Chunky Chocolate Chips Cookie Vegano

S/ 9.00

Chunky vegan cookie. Una maravilla de galleta libre de gluten, sugar free y vegana, a base de linaza harina de arroz y azúcar de coco, rellena de trozos de chocolate sin azúcar.

Chunky Chocolate Chips Cookie Vegano

Fit Carrot Cake

S/ 17.50

Queque húmedo de zanahoria a base de harina de arroz, azúcar de coco y claras de huevo. Decorado con queso crema bajo en grasas, nueces y pecanas.

Fit Carrot Cake

Cheesecake de Chocolúcuma Vegano

S/ 17.50

Base hecha con harina integral y cacao, con un exquisito relleno elaborado con lúcuma y frutos secos. Endulzado con panela y Stevia. Contiene maní.

Cheesecake de Chocolúcuma Vegano

Terremoto con Manjar de Panela o Fudge Vegano

S/ 18.00

Nuestra versión del terremoto. Mango, chirimoya y brownie elaborado con avena, cacao, maní y leche de almendras. Opción con manjar de panela o fudge vegano hecho con cacao y leche de coco.

Terremoto con Manjar de Panela o Fudge Vegano

Alfajores

S/ 7.00

Hechos con harina integral y de coco, con manjar de panela. Contiene leche.

Alfajores

Keke de Zanahoria Vegano

S/ 12.00

Elaborado con harina de avena e integral, panela y leche de coco. Con un rico crocante de nueces y castañas.

Keke de Zanahoria Vegano

Crocante de Manzana Vegano

S/ 14.00

Un delicioso crocante de manzana elaborado con avena y aceite de coco. Endulzado con panela.

Crocante de Manzana Vegano

Galleta Oreo Vegano

S/ 9.50

Una galleta raw de harina de arroz y cacao. Con un relleno a base de cashews. Bañado con chocolate bitter sin azúcar. Endulzado con Stevia.

Galleta Oreo Vegano

Cheesecake Horneado de Ricotta

S/ 16.50

Hecho a base de harina de coco e integral de trigo. Con un relleno de queso ricotta, yogurt griego y leche de coco. Endulzado con Stevia.

Cheesecake Horneado de Ricotta

Pecan Crunch

S/ 8.00

Nueva creación. Una barrita rellena de pecanas con caramelo, crema de lúcuma y manjar, cubierto por chocolate bitter libre de azúcar, caramelo y manjar hecho con panela. Contiene leche.

Pecan Crunch

Helados

1 Bola de Helado Saludable Vainilla

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de vaca light.

1 Bola de Helado Saludable Vainilla

1 Bola de Helado Vegano Lúcuma

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.

1 Bola de Helado Vegano Lúcuma

1 Bola de Helado Vegano Matcha

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.

1 Bola de Helado Vegano Matcha

1 Bola de Helado Sorbet Mango

S/ 9.50

Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.

1 Bola de Helado Sorbet Mango

1 Bola de Helado Vegano Chococafé

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.

1 Bola de Helado Vegano Chococafé

1 Bola de Helado Vegano Cacao

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.

1 Bola de Helado Vegano Cacao

1 Bola de Helado Saludable Chirimoya

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de vaca light.

1 Bola de Helado Saludable Chirimoya

1 Bola de Helado Sorbet Fesa

S/ 9.50

Pura pulpa de fruta. Endulzado con fructosa.

1 Bola de Helado Sorbet Fesa

1 Bola de Helado Vegano Caramel

S/ 9.50

Endulzado con fructosa. Contiene leche de coco.

1 Bola de Helado Vegano Caramel