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Promociones
Leche de Tigre
Leche de tigre a base de pescado y jugo de ceviche.
Combo Ceviche + Gaseosa
Ceviche + Gaseosa Personal
Combo Chicharrón de Pescado + Gaseosa
Chicharrón de Pescado + Gaseosa
Entradas
Pichanguita de Mariscos
Mariscos de estación en picadillo, marinados en salsa acevichada, 6 uds.
Causa del Abuelo
Causa rellena de pulpa de cangrejo, coronado con trozos de pescado escabechado.
Conchitas a la Parmesana
Conchitas gratinadas con abundante queso parmesano, 6 uds.
Conchitas al Limón
6 uds.
Tequeños de Pulpa de Cangrejo
Con salsa guacamole, 10 uds.
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo, bañadas en una deliciosa salsa al olivo.
Choritos a la Chalaca
Con punto acevichado, 6 uds.
Tequeños de Queso
Con salsa guacamole, 12 uds.
Causa de Pulpa de Cangrejo
Causa a base de papa amarilla, rellenas de pulpa de cangrejo.
Ceviches
Ceviche Manjar de los Dioses
Finos trozos de pescado y mariscos de la estación, en mixtura de tres cremas vegetales , ají amarillo y rocoto.
Ceviche Ppakausa
Combinación de una deliciosa causa de pulpa de cangrejo y ceviche mixto, acompañado de un shot de leche de tigre.
Ceviche Mixto Especial
Finos trozos de pescado y frescos mariscos de la estación en una mixtura de crema de vegetales y crema de rocoto.
Ceviche Carretillero
Ceviche de pescado con chicharrón de pescado, choclo, camote y canchita.
Ceviche Mixto
Ceviche de pescado del día y mariscos de estación con choclo, camote y canchita.
Ceviche de Pescado del Día
Ceviche de pescad del día con choclo, camote y canchita.
Sopas y Sudados
Sudado La Choza
Filete de pescado, mariscos de la estación coronados con conchas negras.
Sudado de Pescado del Día
Sudado de filete de pescado del día con fumet y un poco de leche de tigre.
Chilcano Especial
Chilcano de fondo y trozos de pescado, mixtura de mariscos, punto de leche de tigre.
Parihuela Especial
Con filete de pescado y los mariscos más frescos de la estación.
Chupe de Langostinos
Chupe de langostinos a base de zapallo, habas y queso fresco.
Chupe de Pescado del Día
Chupe de filete de pescado a base de zapallo, habas y queso fresco.
Nuestras Leches
Leche Poseidón
Leche de tigre a base de pescado, jugo de ceviche, acompañado de chicharrón de pescado.
Arroces
Chaufa de Pescado del Día
Chaufa de pescado del día saltado con huevo frito y cebolla china.
Chaufa Choza a la Cantonesa
Un delicioso plato oriental elaborado con salsa mensí y un punto de miel selecta con trozos finos de pescado al estilo cantonés.
Arroz Choza a la Chiclayana
Arroz graneado con chicha de jora y delicada salsa bechamel con mariscos.
Arroz con Mariscos
Arroz con mariscos con salsa madre y queso pamesano.
Arroz con Mariscos a la Norteña
Clásico arroz con mariscos ahumado en ligero punto picante acompañado de salsa norteña.
Chaufa de Mariscos
Chaufa de mariscos de la estación, saltado con huevo frito y cebolla china.
Chicharrones
Chicharrón de Pescado del Día
Crocantes trozos de pescado.
Chicharrón Mixto
Crocante combinación de pescado y mariscos.
Jaleas
Jalea a la Choza
Trozos de pescado, mariscos, coronados con cangrejo popeye acompañado con yucas fritas, yuyo frito y zarza criolla.
Jalea de Pescado del Día
Jalea en trozos de pescado del día con yucas fritas, yuyo frito y zarza criolla.
Jalea Mixta
Jalea de trozos de pescado y mariscos con yuca frita, yuyo frito y zarza criolla de cebolla.
Tacu Tacus
Tacú Tacú al Oriental
Crocantisimo, coronado con filete de pescado y vegetales orientales con espejo de salsa ajonjolí.
Tacú Tacú con Pescado a la Plancha
Tacú tacú en base de frijol y arroz, acompañado de pescado a la plancha.
Tacú Tacú con Lomo Fino Saltado
Tacú tacú a base de frijol y arroz con lomo fino saltado.
Tacú Tacú del 10
Tacú tacú con pulpo a la parrilla en una fina salsa de casa.
Tacú Tacú con Medallón de Lomo Fino
Tacú tacú con mezcla de frijol y arroz con lomo fino.
Tacú Tacú a la Choza
Crocantisimo y coronado en una ligera salsa de mariscos gratinado.
Picantes
Picante de Pescado del Día
Pescado en trozos a base de tipo de ajíes, ají amarillo, ají colorado y ají amarillo seco.
Picante de Mariscos
Mariscos picantes a base de tipo de ajíes, ají amarillo, ají colorado y ají amarillo seco.
Nuestros Criollos
Pollo a la Plancha
Delicioso filete de pescado a la plancha acompañado de sus guarniciones.
Tallarín Saltado de Lomo Fino
Tallarín flambeado con trozos de lomo fino, cebolla y tomate.
Causa de Pollo
Causa de papa amarilla rellena de pollo.
Lomo Saltado Fino
Lomo fino saltado al wok con cebolla y tomate.
Milanesa de Pollo
Crocante milanesa de pollo al panko con papas fritas y arroz.
Chaufa de Lomo Fino
Chaufa de trozos en lomo fino, sillao y cebolla china.
Arroz Chaufa de Pollo
Chaufa de trozos de pollo, sillao y cebolla china.
Tallarín Saltado de Pollo
Tallarín flambeado con trozos de pollo, cebolla y tomate.
Dieta de Pollo
Sopita de dieta con pollo y fideos.
Pollo Saltado
Pollo saltado en trozos con cebolla y tomate.
Pastas
Risotto a la Huancaína con Langostinos
Fetuccini en crema huancaína con langostinos flambeados y al panko.
Fetuccini a la Choza
Fetuccini a lo Alfredo con langostinos y medallón de lomo fino a la plancha con salsa de madera.
Fetuccini a la Huancaína con Pulpo al Pisco
Fetuccini en crema huancaína y pulpo al pisco.
Fetuccini a lo Alfredo con Langostinos
Fetuccini en salsa bechamel, flambeados con langostinos.
Guarniciones
Choclo Desgranado
Camote
Papas Fritas
Arroz Blanco
Yucas Fritas
Bebidas
Inca Kola sin Azúcar 500 ml
Coca Cola sin Azúcar 500 ml
Limonada 1 L
Maracuyá 1 L
Coca Cola Sabor Original 500 ml
Inca Kola Sabor Original 500 ml
