La Barra De Jesús - Cevichería & Restaurant

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COMBOS DIDI

Trio Marino 4

S/ 65.00

Arroz con mariscos*1 + Chicharrón de Pota*1 + Leche de Tigre*1

Ceviche + arroz con maricos

S/ 50.00

Arroz con mariscos*1 + Ceviche de Pescado*1

Jalea Mixta + Leche de Tigre

S/ 40.00

Jalea Mixta*1 + Leche de Tigre*1

Trio Marino 2

S/ 75.00

Ceviche de Pota*1 + Chaufa de Mariscos*1 + Causa*1

Chaufa de Mariscos + Leche de Tigre

S/ 45.00

Chaufa de Mariscos*1 + Leche de Tigre*1

Arroz con Maricos + Leche de Tigre

S/ 45.00

Arroz con mariscos*1 + Leche de Tigre*1

Chicharron de Pota + Leche de tigre

S/ 43.20

Chicharrón de Pota*1 + Leche de Tigre Clásica*1

Trio Marino 3

S/ 65.00

Ceviche de Pescado*1 + Chicharrón de Pota*1 + Leche de Tigre*1

Ceviche de Pescado + Causa

S/ 55.00

Causa Acevichada*1 + Ceviche de Pescado*1

Trio Marino 1

S/ 70.00

Chicharrón de Pota*1 + Leche de Tigre*1 + Causa*1

Entradas

Causa Acevichada

S/ 31.00

Papa amarilla con pasta de ají amarillo de la casa con ceviche de pescado encima de acompañamiento.

Leche de Tigre Mixta

S/ 31.00

Leche de tigre mixta de pescado y mariscos con chicharroncito de pota, canchita y ají.

Choritos a la Chalaca 12 uds

S/ 43.40

1 Docena de mejillones, cebolla picada, rocoto picado sin venas, ají amarillo, perejil y tomate en cuadraditos.

Causa de Pulpa de Cangrejo

S/ 31.00

Pulpa de cangrejo, papa amarilla, ají amarillo, palta y perejil.

Choritos a la Chalaca 6 uds

S/ 23.20

Media docena de mejillones, cebolla picada, rocoto picado sin venas, ají amarillo, perejil y tomate en cuadraditos.

Leche de Tigre Clásica

S/ 23.20

Cebolla morada picada, apio picado, culantro, ají limo y filetes de pescado.

Causa Marina de Pescado

S/ 23.20

Pescado, papa amarilla, cebolla picada, ají amarillo y perejil.

Causa de Langostinos

S/ 31.00

Papa amarilla, ají amarillo, limón, palta y langostinos.

Conchitas a la Parmesana 12 uds

S/ 54.20

1 Docena de conchitas de abanico, gotas de limón, queso parmesano cubriendo las conchas.

Leche de Pantera

S/ 31.00

Conchas negras, caldo de pescado, limón, ají limo picado finamente sin venas, ramas de culantro y cebolla morada picada.

Platos promocionales

Ceviche Mixto

S/ 35.00

Causa Acevichada

S/ 30.00

Papa amarilla con pasta de ají amarillo de la casa con ceviche de pescado encima de acompañamiento.

Chicharrón de Pota

S/ 20.00

Ceviche de Pescado

S/ 25.00

Ceviche de Pota

S/ 20.00

Leche de Tigre

S/ 20.00

Cebolla morada picada, apio picado, culantro, ají limo y filetes de pescado.

Sudados, Parihuelas y Chupes

Sudado de Chita

S/ 54.20

Una chita, cocida en un caldo aderezado con nuestra salsa madre, acompañada de yucas sancochadas y arroz.

Sudado de Tramboyo

S/ 43.40

Tramboyo entero, cocido en caldo de pescado, aderezado con nuestra salsa madre, acompañado de yucas sancochadas y arroz.

Chupe de Pescado

S/ 38.70

Plato bandera de la gastronomía peruana, preparada a base de concentrado de pescado, papas amarillas, arroz, zapallo, habas, huacatay, huevo escalfado, queso y el secreto de Fidel.

Parihuela de Filete de Pescado

S/ 46.50

Sopa aderezada con nuestra exclusiva salsa madre, acompañada con trozos de pescado y una mixtura de mariscos de estación, coronado con un cangrejo.

Chupe de Langostinos

S/ 43.40

Concentrado de ceviche de pescado, servido con pescado en trozos, choclo y cebolla.

Parihuela de Cabrilla

S/ 54.20

Concentrado de mariscos, preparado con fumet de pescado, salsa madre roja, cabrilla entera, choros, conchas de abanico, pulpo, langostinos, caracol, pulpa de cangrejo y perfumado con culantro.

Sudado de Filete de Pescado

S/ 38.70

Filete de pescado, bañado en un caldo aderezado de nuestra salsa madre, acompañado de yucas sancochadas y arroz.

Sudado de Cabrilla

S/ 43.40

Cabrilla entera sazonada con sal y pimienta, cocida con cebolla, tomate en gajos, fumet de pescado, zapallito loche, chicha de jora, culantro, cebolla china y yuca sancochada, acompañado con una porción de arroz.

Chilcano Especial

S/ 15.50

Filete de pescado en trozos, sal, culantro picado, ají limo y un toque de limón.

Chupe de Cangrejo

S/ 54.20

Cangrejos, apio, perejil, cebolla picada, tomate picado y ají panca.

Ceviches y Tiraditos

Ceviche Clásico

S/ 54.20

Pescado y conchas negras con camote, cholo y canchita.

Ceviche de Pota

S/ 23.20

Pota fresca, limones, cebolla cortada en cuadraditos, ají limo, culantro picado y canchita.

Ceviche de Pescado

S/ 38.70

Pesca del día hecho ceviche con camote, choclo y canchita.

Ceviche de Conchas Negras

S/ 49.50

Conchas negras, jugo de limón, cebolla picada, ají limo picado, acompañado de choclo y camote.

Ceviche de Langostinos

S/ 69.70

Langostinos, limones, culantro picadito, cebolla picada y camote.

Tiradito Tricolor

S/ 46.50

Láminas de pescado con jugo de limón y sal, bañados en crema de ají amarillo, crema de rocoto y crema de aceitunas.

Ceviche Mixto

S/ 46.50

Tradicional ceviche mixto con pescado, calamar, pota, langostinos y conchas de abanico, camote, choclo y canchita.

Ceviche Mixto y Cangrejo

S/ 61.90

Tradicional ceviche mixto con pescado, calamar, pota, langostinos, conchas de abanico, cangrejo, limón, ají limo, culantro, camote y canchita.

Ceviche de Pulpo

S/ 91.30

Pulpo, limón, cebolla picada, ají amarillo, ají limo picado, camote y cancha.

Tiradito Bicolor

S/ 43.40

Láminas de pescado con jugo de limón y sal, bañados en crema de ají amarillo y crema de rocoto.

Arroces

Chaufa de Mariscos

S/ 38.70

Arroz a base de sillao, kion, aceite de ajonjolí con mixtura de mariscos y decorado con huevo y cebolla china.

Chaufa de Pescado

S/ 38.70

Arroz a base de sillao, kion, aceite de ajonjolí con trozos de chicharrón de pescado y decorado con huevo y cebolla china.

Arroz con Langostinos

S/ 43.40

Langostinos, cebolla picada en cuadritos, arroz cocido, crema de ají amarillo, arvejas, pasta de tomate, fondo de mariscos o pescado, choclo desgranado y perejil.

Chaufa de Pollo

S/ 27.90

Arroz a base de sillao, kion, aceite de ajonjolí con trozos de pollo y decorado con huevo y cebolla china.

Arroz con Mariscos

S/ 38.70

Arroz a base de salsa madre, vino y crema de leche con mixtura de mariscos y decorado con queso parmesano.

Chaufa con Conchas Negras

S/ 54.20

Conchas negras, mariscos, arroz, ají amarillo, pimiento cortado en cuadraditos, cebolla picada, arvejas, choclo desgranado y cuchara de culantro.

Chicharrones y Jaleas

Chicharrón Mixto

S/ 54.20

Trozos de pescado y mariscos capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de yuca frita.

Chicharrón de Pota

S/ 46.50

Trozos de pota capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de yuca frita.

Jalea de La Barra de Jesús

S/ 61.90

Cabrilla frita, chicharrón de pescado, leche de tigre mixta con ají amarillo.

Jalea de Pescado

S/ 46.50

Trozos de pescado capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de sarza criolla (salsa de cebolla) y yuca frita.

Jalea Mixta

S/ 54.20

Trozos de pescado y mariscos capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de sarza criolla (salsa de cebolla) y yuca frita.

Chicharrón de Pescado

S/ 46.50

Trozos de pescado capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de yuca frita.

Chicharrón de Calamar

S/ 61.90

Aros de calamar capeados en una mezcla de harina y huevo, acompañados de yuca frita.

Pescados Fritos

Cabrilla Frita

S/ 43.40

Cabrilla entera, sazonada con sal, pimiento y ajos, frito en aceite bien caliente, servido con yuca frita, arroz y salsa chalaca.

Trucha Frita

S/ 38.70

Trucha entera sazonada con sal, ajos, pimenta, apanado con harina y frita, servida con arroz, yuca frita y salsa criolla.

Chita Frita

S/ 54.20

Cabrilla entera, acompañada de sarza criolla (salsa de cebolla), arroz y yucas doradas.

Huevera Frita

S/ 38.70

Hueveras capeadas en harina, acompañadas de sarza criolla (salsa de cebolla), arroz y yuca frita.

Platos Especiales

Cabrilla a lo Macho

S/ 46.50

Cabrilla entera, sazonado con sal, pimienta, ajos, frito en aceite bien caliente, servido con yuca frita, arroz y salsa chalaca.

Lomo Saltado

S/ 38.70

Lomo fino, papas fritas, cebolla, tomate, culantro picado y arroz.

Chita al Ajo

S/ 61.90

Chita frita, acompañada con hojuelas de ajos crocantes.

Sopa de Dieta

S/ 22.40

Pechuga de pollo, zanahoria, tallos de apio, papa amarilla y fideos cabello de ángel.

Pechuga a la Plancha

S/ 38.70

Pechuga a la plancha, papas fritas y arroz.

Trucha a la Parrilla

S/ 38.70

Trucha entera sazonada con sal, ajos, pimienta, apanado con harina a la parrilla, servido con arroz, yuca frita y salsa criolla.

Sopa a la Minuta

S/ 31.00

Carne de res en trozos pequeños, leche, fideos cabello de ángel y orégano.

Picante de Mariscos

S/ 43.40

Conchas de abanico, langostinos, pulpo cocido, cebolla, ají amarillo, pasta de tomate y crema de leche.

Bistec a lo Pobre

S/ 43.40

Bistec, huevo frito, plátano frito, arroz y papas fritas.

Tacu Tacu a lo Macho

S/ 46.50

Tacu tacu de frijol canario, servido con pescado frito y salsa criolla.

Dúos Marinos

Dúo Limeño

S/ 38.70

Ceviche de pescado y causa.

Tríos Marinos

Trío Limeño

S/ 54.20

Ceviche de pescado, chicharrón de pescado y causa.

Rondas Marinas

Ronda Marina

S/ 85.20

Ceviche de pescado, arroz con mariscos, causa, chicharrón de pescado y leche de tigre.

Ronda Mixta

S/ 92.90

Arroz con mariscos, ceviche mixto, chicharrón mixto, leche de tigre y tiradito.

Ronda de Barrio

S/ 139.30

Chaufa de mariscos, ceviche de pota, chicharrón de pota, leche de tigre y causa.

Bebidas

Maracuyá 500 ml

S/ 10.50

Cerveza Pilsen Callao 630 ml

S/ 11.00

Chicha Morada 500 ml

S/ 9.00

Chicha de Jora 500 ml

S/ 10.50