La Barra de Gastón

📍 Dirección: Av. la Marina 268, La Perla, Callao, Perú

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La Barra de Gastón

La Barra de Gastón

La Barra de Gastón, ubicada en Av. la Marina 268, La Perla, Callao, Perú, es un destino culinario que celebra la rica gastronomía peruana con un toque contemporáneo. Este acogedor restaurante ofrece un ambiente cálido y moderno, ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes locales, presentando platos emblemáticos que fusionan tradición y creatividad. Desde ceviches frescos hasta exquisitas parrillas,

Menú

Entradas

6 Unidades de Choritos a la Chalaca

S/ 16.00

6 Unidades de Choritos a la Chalaca

La Leche de Gastón

S/ 20.00

Leche de tigre con crema de ají amarillo, pescado y pota, acompañado de chicharrón.

La Leche de Gastón

Leche de Tigre

S/ 15.00

Clásico jugo de ceviche con su chicharroncito.

Leche de Tigre

Leche Especial

S/ 22.00

Leche de tigre con crema de rocoto, pescado y mariscos, acompañados de chicharrón.

Leche Especial

Ceviches y tiraditos

Ceviche del Cole

S/ 18.00

Ceviche de pota con chicharrón de pota como en la carretilla a la salida del colegio.

Ceviche del Cole

Tiradito a la Crema de Ají Amarillo

S/ 22.00

Pescado cortado en finas láminas y bañado en su jugo de pasta de ají amarillo.

Tiradito a la Crema de Ají Amarillo

Ceviche Mixto

S/ 25.00

Pescado y mariscos de estación, cebolla, culantro, ají limo, choclo y camote glaseado.

Ceviche Mixto

Ceviche Chalaco

S/ 22.00

Ceviche de pesca del día pero más achorado con el ají, suave que te pica.

Ceviche Chalaco

Ceviche Carretillero

S/ 30.00

Uno de los platos más populares de las calles del Callao, un ceviche con chicharrón de pota.

Ceviche Carretillero

Ceviche de Pescado

S/ 22.00

Ceviche de Pescado

Chicharrones y Bowl

Jalea Mixta

S/ 30.00

Chicharron de mariscos y pescados en trozos, coronado con sarsa criolla y acompañado con yucas fritas

Jalea Mixta

Poke Bowl Cevichero

S/ 24.00

Ceviche de pescado con chicharrón de pota servido en bowl ecológico de 24oz

Poke Bowl Cevichero

Chicharrón de Pota

S/ 15.00

Chicharrón de Pota

Chicharrón de Pescado

S/ 22.00

Chicharrón de Pescado

Arroces

Chaufa de Mariscos

S/ 22.00

Chaufa de Mariscos

Arroz a la Chiclayana

S/ 22.00

Arroz verde con mariscos estilo norteño.

Arroz a la Chiclayana

Chaufa de Pescado

S/ 22.00

Chaufa de Pescado

Arroz de Mariscos

S/ 22.00

Arroz de Mariscos

Bebidas

Chicha Morada Botella Chica

S/ 4.00

Chicha Morada Botella Chica

1 Lt de Chicha Morada

S/ 15.00

1 Lt de Chicha Morada

Preguntas frecuentes

La Barra de Gastón se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única con un enfoque en la cocina peruana contemporánea. Nuestros platos destacan por la frescura de los ingredientes locales y la creatividad de nuestros chefs. Desde ceviches frescos hasta platos de mariscos, cada bocado refleja la rica tradición gastronómica del Perú, adaptada a los gustos modernos.
En La Barra de Gastón, nos enorgullece ofrecer un ambiente acogedor y elegante, ideal para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración familiar o una reunión de negocios, nuestro restaurante en Av. la Marina 268, La Perla, Callao, Perú, proporciona el entorno perfecto. La decoración moderna y la atención al detalle crean una experiencia memorable.
Recomendamos hacer reservaciones en La Barra de Gastón, especialmente durante los fines de semana y en ocasiones especiales. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperas prolongadas. Puedes hacer tu reserva fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte a asegurar tu mesa.
Sí, en La Barra de Gastón nos preocupamos por todos nuestros comensales, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Creemos que todos deben disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa, independientemente de sus preferencias dietéticas. Pregunta a nuestro personal sobre las opciones disponibles y estaremos encantados de recomendarte los mejores platos.
La Barra de Gastón está abierta todos los días de la semana, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Generalmente, abrimos de 12:00 p.m. a 11:00 p.m., pero te recomendamos verificar nuestro sitio web o redes sociales para actualizaciones sobre horarios especiales o eventos. ¡Esperamos verte pronto!