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Ceviches
Ceviche de Pescado con Chicharrón de Pescado
Ceviche tradicional de pescado con una pequeña porción de chicharrón de pescado aparte.
Ceviche Mixto
Ceviche de pulpo, calamar, langostino y pescado, acompañado de una pequeña porción de chicharrón de pota.
Ceviche de Pota
Delicioso y tradicional ceviche de pota. Incluye camote, choclo, cebolla y su chicharroncito encima.
Leche de Tigre
Deliciosa leche de tigre con trozos de pescado que contiene cebolla, camote y choclo y viene con su chicharroncito aparte.
Ceviche de Pescado con Chicharrón de Calamar
Ceviche tradicional de pescado con una pequeña porción de chicharrón de calamar aparte.
Ceviche de Pescado con Chicharrón de Pota
Tradicional ceviche de pescado con chicharrón de pota.
Ceviche de pescado sólo
Tradicional ceviche de pescado sólo (sin chicharrón)
Chicharrones
Chicharrón de Calamar
Chicharrón de calamar con yuca frita, ensalada y tártara.
Jalea Mixta
Una base de yuca frita, filete de bonito, chicharrón de pulpo, langostino, calamar, pescado, ensalada y tártara.
Chicharrón Mixto
Chicharrón de langostino, calamar, pulpo, pescado, yuca frita, ensalada y tártara.
Chicharrón de Pota
Chicharrón de pota con yuca frita, ensalada y tártara.
Chicharrón de Pescado
Chicharrón de pescado con yuca frita, ensalada y tártara.
Arroces y Pescados Fritos
Arroz con Mariscos
Arroz en base de salsa madre con mariscos y ensalada aparte.
Pejerrey Arrebozado
Pejerrey con arroz, yuca frita y ensalada (lechuga y cebolla).
Chaufa de Mariscos
Delicioso chaufa de mariscos con wantán frito encima.
Chaufa de Pescado
Arroz chaufa con chicharrones de pescado encima y wantán frito.
Bonito Frito
Filete de bonito frito acompañado de arroz, yuca frita , ensalada aparte , tartara y aji
Huevera Frita
Huevera frita acompañada de arroz, yuca frita, ensalada aparte, tártara y aji
Trucha Frita
Trucha frita acompañada de arroz, yuca frita, ensalada aparte, tártara y aji
Arroz con langostinos
Delicioso arroz con langostinos en base de salsa madre y ensalada aparte.
Especiales
Trío Marino con Chicharrón de Pota
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pota. (Gramaje total de platillo 650 gramos aproximadamente).
Dúo Marino
Ceviche de pescado y arroz con mariscos.
Combinado
Combinación de chanfainita, tallarin, papa a la huancaina, ceviche y chicharrón
Trío Marino con Chicharrón de Calamar
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de calamar.
Trío Marino con Chicharrón de Pescado
Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón de pescado.
Causa Acevichada
Tradicional causa rellena de atún montado con ceviche clásico y acompañado de trozos de chicharrón y cancha.
Ronda Marina con chicharrón de pota
Contundente plato que lleva causa de atún, chicharrón de pota, ceviche y arroz con mariscos.
Spaguetti con mariscos
Spaguetti con mariscos preparado con base de salsa madre.
Ronda Marina con chicharrón de pescado
Contundente plato que lleva causa de atún, chicharrón de pescado, ceviche y arroz con mariscos.
Ronda Marina con chicharrón de calamar
Contundente plato que lleva causa de atún, chicharrón de calamar, ceviche y arroz con mariscos.
Sopas
Chilcano
CONCENTRADO DE PESCADO CON TROZOS DE PESCADO, CAMOTE, CEBOLLA Y CHOCLO, ACOMPAÑADO DE CANCHA, LIMON Y AJI
Chilcano levanta-muerto
Concentrado de pescado con trozos de pescado y mixturas de mariscos, camote, cebolla y choclo; acompañado de cancha, limón y ají.
Parihuela de Bonito
Concentrado de mariscos con filete de bonito, acompañado de una porción de arroz.
Sudado de Bonito
Caldo concentrado a base de salsa madre con cebolla y tomate en gajos, acompañado de una porción de arroz.
Bebidas
Chicha Morada 1 L
deliciosa chicha morada hecha de puro maíz, libre de químicos
Maracuyá 1 L
Maracuya tamaño PERSONAL
Delicioso refresco de maracuya hecho de forma natural y tamaño personal.
chicha morada tamaño PERSONAL
Chicha morada hecha de puro maiz con piña, canela y clavo