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Platos Fuertes
Chancho a la Caja China
Marinado lentamente. Cocción lenta en caja china, carne jugosa y cuero perfectamente crocante.
Pollo a la Caja China
1/4 Pollo a la caja china acompañado de papas fritas y ensalada fresca.
Chaufa de Chancho a la Caja China
Arroz salteado al wok, con jugosos trozos de chancho a la caja china, huevo, cebolla china y un delicado toque de sillao.
Lomo Fino Saltado
Lomo fino salteado al instante en wok con cebolla, tomate y un delicado toque de sillao, acompañado de arroz blanco y papas fritas.
Chanchipapa
Crocantes papas fritas con trozos de chancho a la caja china.
Chancho a la BBQ
Delicioso chancho a la caja china bañado en salsa BBQ, papas fritas y ensalada.
Entradas
Brochetas de Pollo
Dos Brochetas de jugoso pollo a la parrilla.
Brochetas de Lomo Fino
Dos brochetas de tierno lomo fino a la parrilla.
Brochetas Mixtas
Dos brochetas lomo fino y pollo a la parrilla.
Para Compartir
Brasero
Chancho a la caja china, churrasco de res, papas fritas y ensalada.
Tradición
Chancho a la caja china, 1/4 pollo con arroz, papas salteadas al orégano y sarza criolla.
La estación
Chancho a la caja china, 1/4 de pollo, churrasco, 01 chorizo y guarniciones.
La Estación Premium
1/2 Kilo de chancho a la caja china, 1/4 de pollo, churrasco, 02 chorizos y guarniciones.
Cortes Seleccionados
Churrasco
300 g De churrasco con hueso, cocido a la parrilla, acompañado de papa frita y ensalada.
Bife Angosto
Corte de carne de res magro y deshuesado cocido a la parrilla.
Bife Parrillero
Corte de carne de res magro y deshuesado cocido a la parrilla.
Colita de Cuadril
Corte de carne de res magro de forma cónica, cocido lentamente a las brasas.
Chaufa de Chancho a la Caja China Cop
Arroz salteado al wok, con jugosos trozos de chancho a la caja china, huevo, cebolla china y un delicado toque de sillao.
Complementos
Morcilla
1 Unidad - 2 unidades.
Porción de Arroz
Papas Coctel
1/2 Porción (300 g) o 1 porción (600 g).
Ensalada
Papas Fritas
1/2 Porción (300 g) o 1 porción (600 g).
