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ALMUERZO AMAZONICO
Tacacho con cecina y chorizo + Bebida
Tacacho con Cecina y Chorizo + Bebida

Juane de Pollo + Bebida
Juane de Pollo +Bebida amazónica

Juane de Gallina + Bebida
Juane de Gallina Regional + Bebida amazonica

Especialidades de la Casa
Trío de Juane Regional
Trío de juane de gallina, cecina, chorizo ahumado, tacachito, frijolito y ají de cocona.

Trío Selvático De Chaufa
Chaufa regional, cecina, chorizo ahumado, tacacho, plátano frito y ají de cocona.

Caldos
Caldo Regional de Gallina
Gallina de granja, arroz, yuca, huevo y bebida.

Pescados de la Selva Chilcanos
Chilcano de Palometa
Pescado regional de la selva, acompañado con plátano sancochado y ají de cocona.

Chilcano de Carachama
Pescado regional de la selva, acompañado con plátanos verdes y ají de cocona.

Chilcano de Bocachico
Pescado regional de la selva, acompañado con plátanos verdes y ají de cocona.

Juanes de Gallina
Juane de Gallina con Cecina, Chorizo y Tacachitos
Juane de gallina con cecina, chorizo ahumado y tacacho.

Juane de Gallina con Cecina y Chorizo
Juane de gallina con cecina y chorizo ahumado, plátano frito, frijolito y ají de cocona.

Juane de Gallina Regional
Juane de gallina, plátano frito, frijolito y ají de cocona.

Juane de Gallina con Cecina
Juane de gallina con cecina, plátano frito, frijolito y ají de cocona.

Juane de Gallina con Chorizo
Juane de gallina con chorizo ahumado, plátano frito, frijolito y ají de cocona.

Juane de Gallina con Tacacho
Juane de gallina regional con tacacho, plátano frito, frijolito y ají de gallina.

Chaufas Regionales
Chaufa de Cecina
Chaufa con trozos de cecina ahumada.

Chaufa Mixto a lo Pobre
Chaufa mixto regional con cecina, chorizo ahumado y huevo frito a la inglesa.

Chaufa Mixto con Cecina Montada
Chaufa mixto regional con cecina y chorizo ahumado en trozos más cecina montada.

Chaufa Mixto con Chorizo Montado
Chaufa mixto regional con trozos de cecina, chorizo ahumado y chorizo montando.

Chaufa Mixto
Chaufa mixto regional con trozos de cecina y chorizo ahumado.

Chaufa de Chorizo
chaufa regional en trozos de chorizo ahumado

Tacachos
Tacacho con Chicharrón de Cerdo

Tacacho con Bocachico a la Hoja
Tacacho con Cecina y Chorizo
tacacho con chorizo y cecina

Tacacho con Chorizo

Tacacho con Cecina
2 bolas de tacachos, cecina, platanos fritos, aji de cocona y ensalada criolla

Tacacho con Juane de Pollo

Tacacho con Juane de Gallina
Tacacho con Juane de Gallina

Pescados Fritos
Palometa Frita con Yuca
Palometa frita con yuca frita o sancochada.
Palometa Frita y Tacacho
Palometa Frita con Arroz y Tacacho
Palometa frita con arroz, tacacho, frijolitos, plátano frito y ensalada.
Palometa Frita y Patacones
Bocachico Frito con Arroz y Tacacho
Bocachico frito con arroz, tacacho, frijolitos, plátano frito y ensalada.
Bocachico Frito con Yuca
Bocachico frito con yuca frita o sancochada.
Bocachico Frito y 2 Tacachos

Bocachico Frito y Patacones
Bocachico frito y patacones
Pescado a la Hoja
Bocachico a la Hoja y Yuca
Bocachico a la hoja y yuca frita o sancochada.
Combo de Bocachico Ahumado a la Hoja
Bocachico ahumado a la hoja, arroz blanco, tacachos, frijolitos, plátano frito y ensalada fresca.
Bocachico a la Hoja y 2 Tacachos
Bocachico a la Hoja y Patacones
Patacones
Patacones con Chorizo y Ensalada
Patacones con chorizo ahumado y ensalada fresca.

Patacones con Cecina, Chorizo y Ensalada
Patacones con cecina, chorizo ahumado y ensalada fresca.

Patacones con Pescado Frito y Ensalada
Patacones con pescado frito y ensalada fresca.

Patacones con Chicharrón y Ensalada
Patacones con chicharrón de cerdo y ensalada fresca.

Patacones con Cecina y Ensalada
Patacones con cecina ahumada y ensalada fresca.

Patacones con Pollo Canga y Juanecito más Ensalada
patacones con pollo canga, juanecito y ensalada.

Rondas Amazónicas
Ronda de Juanes 2 Personas
Juane de gallina, tacacho, cecina, chorizo ahumado, patacones, plátano frito, ensalada, ají de cocona y frijolito.

Ronda de Familiar 4 Personas
1/4 De pollo canga, cecina, chorizo en trozos, juane de gallina, chicharrones de cerdo 250 g, dos porciones de arroz chaufa mixto regional y 2 bolas de tacacho.

Ronda de Chaufa 2 Personas
Chaufa mixto, tacacho, cecina, chicharrón de cerdo, patacones, plátano frito, chorizo, ensalada y ají de cocona.

Ronda de Pollo Canga 3 Personas
1/4 De pollo canga, juanecito, tacacho, cecina, chorizo, plátanos fritos, patacones, ensalada, frijolitos y ají cocona.

Ronda de Tacacho 2 Personas
Tacacho, cecina, chorizo, patacones, chicharrón de cerdo, plátano frito, ensalada y ají cocona.

Ronda de Pescado 2 Personas
Pescado frito palometa o bocachico, tacacho, cecina, chorizo, juane, chicharrón de cerdo, ensalada y ají de cocona.
Extras
Ají de Cocona
Porción grande

Raciones
Ensalada Fresca
Tomate, cebolla, lechuga, pepino y limoncito.

Porción de Frijolito
Frijol rojo o poroto.

Porción de Chicharrón de Cerdo
Chicharrón de cerdo frito.

Yucas Sancochadas

Cecina y Chorizo Ahumado
Porción de Yucas Fritas
Porción de Arroz Blanco

Tacacho 3 uds
Tacachitos de plátano bellaco.

Chorizo 4 Uds
Chorizo ahumado.

Patacones
Trozos de plátano bellaco.
Bebidas
Refresco de Maracuyá 1L

Cerveza San Juan 620 Ml
Coca Cola Sabor Original 500 ml
Inca Kola Sabor Original 500 ml
Pepsi 1.5 L
Refresco de Cocona 1L

Refresco de Camu Camu 1L

Refresco de Aguajina

Combo de Six Pack San Juan en Lata

AGUAJINA PERSONAL
AGUAJINA PERSONAL
Juanes de Pollo
Juane de Pollo con Cecina

Juane de Pollo

Juane de Pollo con Tacachos

Juane de Pollo con Chorizo

Juane de Pollo con Cecina y Chorizo

Juane de Pollo con Cecina + Chorizo y Tacachitos

Pollo canga
1/4 de pollo canga con yuca y ensalada
pollo a la parrilla con yuca y su ensalada fresca.
1/4 de Pollo Canga con Tacacho,juanecito
1/4 de pollo canga con tacacho,arroz y ensalada

1/4 de pollo canga con patacones y ensalada

1/4 de pollo canga con tacacho y ensalada
