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Tacos Perumex (Nueva Fusión)
Tacos Cochinita Chifera
Tortilla de trigo, saltado limeño, cochinita pibil caramelizada en salsa agridulce chifera, culantro y limón.
Tacos Pollimex
Tortilla de trigo, saltado limeño, pollo crispy bañado en salsa ají pollimex y salsa mexicana, culantro y limón.
Tacos Mexicali De California Usa
Taco Burger
Tortilla de trigo, carne Burger smash, salsa de queso cheddar, mermelada de tocino, pepinillos picados, salsa Mexicali, col blanca, pico de gallo y culantro.
Tacos Crispy Chicken
Tortilla de trigo, pollo crispy, salsa de queso cheddar, mermelada de tocino, pepinillos picados, salsa Mexicali, col blanca, pico de gallo, culantro.
Mexicajas (Arma tu taco en casa)
Mexicaja El Capo (Para 3 a 4 Personas)
10 Tortillas de maíz para taquear, 2 costras de pastor, 3 flautas de queso, 2 quesadillas mex de pollo, 4 quesadillas tex de ground beef, birria de res (carne deshilachada por cocción lenta durante 8h y el consomé de la carne), nachos chips, 6 salsas a elección, guacamole, crema de frijol, crema agria, cebollita, cilantro y limón y concentrado de agua de jamaica.

Mexicaja Antojitos (Para 2 a 3 Personas)
4 Flautas, 4 quesadillas tex de ground beef, 4 quesadillas de pollo asado, 4 gringas al pastor, nachos chips 6 salsas a elección, guacamole, crema de frijol, crema agria, cebollita, cilantro y limón y concentrado de jamaica .

Mexicaja El Patrón (para 7)
Incluye 10 tortillas de maíz y 10 de trigo, nachos cup y nachos tex de ground beef, 6 carnes a elección, 3 flautas de queso, 4 quesadillas tex de ground beef, 3 quesadillas mex de pollo, 3 gringas al pastor, 6 salsas, toppings y agua de jamaica

