Don Mamino - Plaza Norte

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¡Halloween!

Caja de Chocolate Premium X20 Und

S/ 54.50

Caja de bombones por 20 unidades de sabores surtidos (Crema de avellanas, Amaretto, Café, Coco, Maracuyá, Mazapán, Pisco con pasas, Pistacho, Salted caramel, Trufa crocante, Frambuesa y Limón).

Caja de Chocolate Premium X12 Und

S/ 32.90

Caja de bombones por 12 unidades de sabores surtidos (Crema de avellanas, Amaretto, Café, Coco, Maracuyá, Mazapán, Pisco con pasas, Pistacho, Salted caramel, Trufa crocante, Frambuesa y Limón).

Promociones, Helados y Más

Caja de Parisinos para Compartir

S/ 31.90

Contiene 8 parisinos de sabores surtidos de: Crema de café, crema pastelera, doble chocolate, manjar de lúcuma y manjar con pecanas.

Caja de Chocotejas

S/ 34.50

Chocotejas de sabores surtidos (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Helado de Lúcuma con Brownie

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a lúcuma con trozos de brownie.

Helado de Menta Granizada

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a menta.

Helado de Chocolate

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a chocolate.

Helado de Vainilla Francesa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a vainilla francesa.

Helado de Fresa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a fresa.

Desayunos

Chicharrón DiDi

S/ 95.90

Contiene 500gr. de chicharrón, camote frito, salsa criolla, 2 tamales de pollo y 2 bolsas de francés precocido (5unid).

Desayuno Ranchero

S/ 35.00

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich ranchero.

Huevos Pasados

S/ 11.80

Contiene 2 de huevos pasados, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Huevos Duros

S/ 11.80

Contiene 2 huevos duros, acompañados de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Huevos Revueltos

S/ 14.40

Contiene 3 huevos revueltos, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Desayuno Light

S/ 23.70

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich capresse.

Tamal de Cerdo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de cerdo.

Desayuno Don Mamino

S/ 26.80

Jugo natural frutas a elección (500 ml.), acompañado de cuatro mini sándwiches: Pollo, capresse, mixto y butifarra.

Waffle Clásico con Miel de Maple y Mantequilla

S/ 22.10

Waffles clásicos con miel de maple y mantequilla.

Desayuno Criollo

S/ 38.10

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Sándwiches

Sándwich Siena

S/ 30.90

Milanesa de lomo con queso parmesano, queso edam, lechuga, tomate y mayonesa al pimiento, servido en pan ciabatta.

Sándwich Mexicano

S/ 24.20

Pechuga de pollo al limón, queso cheddar, pimientos, chips de tortilla y guacamole, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Mediterráneo

S/ 26.80

Filete de pechuga de pollo a la plancha en salsa mediterránea, con verduras grilladas (alcachofa, pimientos y champiñones) y queso mozzarella, servido en pan ciabatta.

Triple de Pollo con Alcachofas

S/ 18.50

Pechuga de pollo con mayonesa, palta y alcachofas en trozos.

Sándwich Huachana

S/ 24.80

Salchicha de huacho y huevo, servido en pan baguette.

Sándwich Butifarra

S/ 20.60

Jamón del país, salsa criolla, lechuga y mayonesa de la casa, servido en pan ciabatta.

Triple Vegetariano

S/ 16.50

Espinaca, tomate, huevo y queso mozzarella.

Sándwich Florencia

S/ 40.20

Prosciutto, queso mozzarella gratinado, tocino deshidratado, huevo, tomate deshidratado y mayonesa al pimiento.

Sándwich Caprese

S/ 19.60

Queso mozzarella, tomate y albahaca, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Ranchero

S/ 28.80

Huevos revueltos con queso cheddar y láminas de tocino, servido en pan brioche.

Pastelería Dulce Porción

Pasión de Trufa

S/ 11.90

Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Ópera

S/ 11.30

Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Ganache (Porción)

S/ 11.40

Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Tartaleta de Manzana

S/ 11.40

Base dulce rellena con compota de manzana.

Pastel de Chocolate (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate relleno de fudge bañado en fudge.

Encanelado (Porción)

S/ 11.40

Capas de pionono de vainilla en bebidas con almíbar de canela y manjar blanco.

Pastel Selva Negra (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate, relleno de crema chantilly y fresas. Cubierto con crema chantilly.

Pastelería Dulce Grande

Cheesecake de Lúcuma

S/ 71.10

Base de brownie y relleno de queso crema, decorado con brownie y fudge. Rinde 8 Porciones aproximadamente.

Pie de Manzana

S/ 53.60

Base dulce rellena con compota de manzana. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Tres Leches Clásico

S/ 54.60

Bizcocho de vainilla, embebido en tres leches y chantilly. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Milhojas de Fresa (Entero)

S/ 53.60

Láminas de hojaldre con manjar blanco, fresas, crema pastelera y crema chantilly. Decorado con azúcar impalpable y fresas.

Pastelería Salada Porción

Empanada Mixta

S/ 10.80

Masa hojaldrada rellena de queso y jamón sándwich.

Quiche de Poro con Tocino (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino.

Pastel de Acelga (Porción)

S/ 14.90

Masa hojaldrada rellena con huevo y acelga.

Pastel de Choclo con Carne (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno de carne y pasas.

Pastel de Choclo con Queso (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno con queso.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Empanada de Pollo con Champiñones

S/ 12.90

Masa hojaldrada rellena de pollo en trozos con champiñones.

Quiche de Alcachofa (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa.

Empanada de Alcachofa

S/ 13.90

Masa a base de harina rellena de alcachofa.

Empanada de Carne

S/ 12.40

Masa a base de harina rellena de carne en trozos y cebolla.

Pastelería Salada Grande

Pastel de Choclo con Carne (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno de carne y pasas. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pizzas Artesanales

Pizza Americana Grande

S/ 40.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón inglés (30cm diámetro).

Pizza Americana Familiar

S/ 53.50

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón inglés (32cm diámetro).

Pizza Cuatro Estaciones Grande

S/ 45.30

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, alcachofa, tomate fresco, champiñones, salame, aceitunas negras y albahaca (30cm diámetro).

Pizza Hawaiana Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés y piña (30cm diámetro).

Pizza Don Mamino Grande

S/ 53.50

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés, salame, prosciutto, pimiento, cebolla blanca, aceitunas negras y champiñones (30cm diámetro).

Pizza Prosciutto y Arúgula Grande

S/ 55.60

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, queso azul, tomate soasado, arúgula y reducción balsámica (30cm diámetro).

Pizza Vegetariana Grande

S/ 47.40

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas verdes, pimientos, champiñones, alcachofa y cebolla blanca (30cm diámetro).

Pizza Pepperoni Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni (30cm diámetro).

Pastas

Lasaña de Alcachofa (Molde Congelado)

S/ 103.00

Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano. Peso aproximado 2.2 kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Pan al Ajo 10 uds

S/ 7.70

10 Unidades de pan al ajo.

Lasaña de Carne (Molde Congelado)

S/ 103.00

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel). Peso aproximado 2.2kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Fettuccini

S/ 35.70

Fettucini al dente y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Ravioles de Carne

S/ 35.00

Ravioles rellenos de carne y servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Ravioles de Ricotta y Espinaca

S/ 35.00

Ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca, servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pan al Ajo Especial 10 uds

S/ 13.90

10 Unidades de pan al ajo con queso mozzarella y albahaca.

Lasaña de Carne (Porción)

S/ 38.10

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel), acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Lasaña de Alcachofa (Porción)

S/ 38.10

Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano, acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Ñoquis

S/ 35.70

Elaborado a base de papa y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pastas Especiales

Fettuccini a los Cuatro Quesos con Pollo

S/ 38.10

Fettuccini, salsa cuatro quesos, filete de pollo dorado y chimichurri.

Spaghetti a la Carbonara

S/ 37.00

Spaghetti, perejil, tocino, yema, pimienta blanca y queso parmesano.

Fettuccini a la Crema con Milanesa

S/ 46.40

Milanesa de lomo con pesto y queso mozzarella, fettuccini a la crema en salsa bechamel.

Spaghetti Crema de Champiñones con Asado

S/ 44.30

Spaghetti, crema de champiñones, parmesano y asado.

Fettuccini a la Huancaína con Lomo

S/ 50.50

Fetuccini, salsa huancaína, parmesano y dados de lomo.

Fettuccini al Pesto con Pavo Crispy

S/ 41.20

Fetuccini, salsa pesto, parmesano y pavo crispy.

Pasta Caprese

S/ 33.00

Spaghetti, bocconcini, tomate cherry confitado y sin confitar, albahaca, reducción de balsámico, aceite de oliva al ajo, pimienta y sal.

Piqueos y Bollería

Piqueo Honey Mustard

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Brochetas de Lomo con Yuquitas

S/ 43.20

Dados de lomo, champiñones, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Brochetas de Pollo con Yuquitas

S/ 33.00

Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo BBQ

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Tequeños 10 uds

S/ 19.60

10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Yuquitas 10 uds

S/ 16.50

10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Panes Embolsados

Chancay Don Mamino X12 Und

S/ 11.30

Pan dulce chancay.

Ciabatta Blanca Precocida X5 Und

S/ 4.90

Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten de trigo, sal, manteca vegetal, levadura, mejorador, harina de centeno, sustancia conservadora, regulador de ácidez. Peso neto 250 g.

Molde Blanco Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina ,sal, gluten de trigo, suero de leche, sustancia conservadora y regulador de la ácidez.

Petipan Embolsado Don Mamino X24 Und

S/ 9.20

Harina de trigo fortificada, huevo, azúcar, manteca, ajonjolí, mejorador, suero de leche, sal, levadura, vainilla y conservantes.

Cachito de Mantequilla Don Mamino X6 Und

S/ 9.80

Harina de trigo fortificada, margarina, mantequilla, mejorador de masa, espesante, levadura, sustancia conservadora y sal.

Francés Precocido X5 Und

S/ 4.90

Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten, mejorador de masa, harina de centeno, levadura, conservantes y regulador de acidez. Peso neto 250 g.

Pan Brioche Don Mamino

S/ 10.20

Pan a base de huevo cubierto con ajonjolí con harina fortificada y gluten de trigo embolsado por 8 unidades. Presemtación de 400 gramos.

Molde Salvado Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, harina de trigo integral, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina, sal, gluten, suero de leche, sustancia conservadora, colorante y regulador de ácidez.

Especialidad de Dulces y Kekes

Galletas de Chocochip

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Keke de Naranja

S/ 25.80

Keke de naranja, 870 gramos aproximadamente.

Crocantinis de Leche

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate de leche, presentación de 100 gramos.

Galletas de Chocolate

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Galletas de Naranja

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos

Keke de Zanahoria

S/ 25.80

Keke de zanahoria, 870 gramos aproximadamente.

Rosquitas

S/ 4.10

Bolsa por 4 unidades.

Keke Marmoleado

S/ 25.80

Keke marmoleado, 870 gramos aproximadamente.

Galletas de Avena, Pasas y Miel

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Galletas de Coco

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Jugos y Bebidas

Jugo de Naranja 1 Litro

S/ 16.40

Jugo de naranja natural. Botella 1 lt.

Jugo Surtido 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de fresa, piña y papaya. Botella 500 ml.

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Gaseosa Coca Cola Zero 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Jugo de Naranja 500 ml

S/ 8.80

Jugo de naranja natural. Botella 500 ml.

Agua San Luis con Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Jugo de Papaya 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de papaya. Botella 500 ml.

Jugo de Lúcuma 500 ml

S/ 15.40

Jugo de pulpa de lúcuma. Botella 500 ml.

Gaseosa Sprite Original 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Agua San Luis sin Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.