Don Mamino - Miraflores

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Promociones, Helados y más

Caja con 4 Postres N1 para Compartir

S/ 42.20

Contiene 4 postres: Milhojas de fresa, tartaleta de manzana, pastel de chocolate y ópera.

Caja de Chocotejas

S/ 34.50

Chocotejas de presentaciones surtidas (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Helado de Menta Granizada

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a menta.

Helado de Fresa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a fresa.

Helado de Lúcuma con Brownie

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a lúcuma con trozos de brownie.

Helado de Vainilla Francesa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a vainilla francesa.

Helado de Chocolate

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a chocolate.

Desayunos

Tamal de Pollo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de pollo.

Porción de Chicharrón

S/ 50.40

350 g de chicharrón, camote frito y salsa criolla, acompañado de pan francés o ciabattinas.

Desayuno Continental

S/ 23.70

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), canasta con 8 pancitos o 6 tostadas, viene acompañado de mantequilla y mermelada.

Desayuno Ranchero

S/ 35.00

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich ranchero.

Desayuno Criollo

S/ 38.10

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Huevos Pasados

S/ 11.80

Contiene 2 de huevos pasados, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Desayuno Tropical

S/ 30.90

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), ensalada de frutas, con yogurt, miel y granola.

Huevos Duros

S/ 11.80

Contiene 2 huevos duros, acompañados de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Desayuno de la Casa

S/ 26.80

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), palta, huevos fritos (bien cocidos), queso crema con cebolla china y aceite de oliva, servido en tostadas de pan multigranos.

Desayuno Don Mamino

S/ 26.80

Jugo natural frutas a elección (500 ml.), acompañado de cuatro mini sándwiches: Pollo, capresse, mixto y butifarra.

Sándwiches

Sándwich Camembert

S/ 23.70

Queso camembert, nueces, miel de maple y arúgula, servido en pan baguettino de pasas y nueces.

Sándwich Butifarra

S/ 20.60

Jamón del país, salsa criolla, lechuga y mayonesa de la casa, servido en pan ciabatta.

Sándwich Mexicano

S/ 24.20

Pechuga de pollo al limón, queso cheddar, pimientos, chips de tortilla y guacamole, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Croissant con Pollo

S/ 19.60

Pechuga de pollo deshilachado, apio y mayonesa, servido en pan croissant.

Sándwich Toscano de Lomo

S/ 36.00

Jugoso lomo fino con cebollas salteadas al vino blanco, tocino, salsa pomarola, albahaca y queso cheddar, servido en pan multigranos.

Club Sándwich

S/ 33.00

El clásico con pechuga de pollo, huevo frito, jamón inglés, queso Edam, lechuga, tomate y mayonesa.

Sándwich Marsella

S/ 30.90

Tocino, lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa de trufas con mostaza dijon, servido en pan bagettino.

Triple Caliente Completo

S/ 19.00

Jamón sándwich, queso Edam, huevo y mayonesa.

Triple de Aceituna

S/ 16.50

Aceituna, pasas, huevo, jamón y mayonesa.

Sándwich Jamón y Queso

S/ 17.50

Jamón inglés con queso edam y queso crema, servido en pan croissant.

Ensaladas y Wraps

Ensalada Don Mamino

S/ 34.00

Queso azul, tocino deshidratado, mixtura de lechugas, espinaca, tomate deshidratado, praliné de pecanas, peras al horno, reducción de aceto balsámico.

Ensalada Primavera

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, espinaca, zanahoria, palta, pecanas, pasas, palmitos, mixtura de lechugas y aliño de yogurt.

Ensalada Mexicana

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha con limón, queso Cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.

Ensalada Oriental

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.

Ensalada Criolla

S/ 25.80

Queso fresco, choclo, espinaca, tomate, palta, mixtura de lechugas con aliño criollo.

Ensalada Honey Mustard

S/ 34.00

Filetes de pechuga de pollo empanizados, mixtura de lechugas, mandarina, apio, praliné de pecanas acompañadas de aliño honey mustard.

Ensalada César con Pollo

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, croutones, queso parmesano acompañado con aliño César con aceitunas.

Ensalada Crocante

S/ 28.80

Queso parmesano, choclo, palta, praliné de pecanas, mixtura de lechugas con aliño de salsa de palta al estilo Don Mamino.

Ensalada Vegetariana

S/ 27.80

Mixtura de lechugas, choclo, champiñones, tomate, zanahoria, palta, espárragos y ajonjolí con aliño de yogurt.

Ensalada Andina

S/ 32.00

Filetes de pollo empanizado con quinua, mixtura de lechugas, pimientos ,pepino, espinaca y tomates cherry con aliño criolla.

Pastelería Dulce Porción

Pastel de Chocolate (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate relleno de fudge bañado en fudge.

Pasión de Trufa

S/ 11.90

Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Tartaleta de Limón

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y leche condensada.

Ganache (Porción)

S/ 11.40

Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Ópera

S/ 11.30

Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Alfajor de Manjarblanco

S/ 7.20

Alfajor de maicena rellena de manjar blanco y azúcar impalpable.

Milhojas de Fresa (Porción)

S/ 13.00

Láminas de hojaldre con manjar blanco, fresas, crema pastelera y crema chantilly.

Tartaleta de Manzana

S/ 11.40

Base dulce rellena con compota de manzana.

Tartaleta de Pecanas

S/ 13.40

Base dulce rellena con pecanas y miel.

Zapatilla de Fresa

S/ 13.00

Capas de hojaldre rellena de crema pastelera decorado con fresas y chantilly.

Pastelería Dulce Grande

Carrot Cake

S/ 50.50

Keke de zanahoria bañado de frosting.

Torta Chocolate Chica

S/ 67.00

Keke de chocolate relleno y bañado de fudge. Rinde 15 porciones aproximadamente.

Torta Selva Negra Chica

S/ 67.00

Keke de chocolate relleno con chantilly y trozos de fresa. Cubierto con crema chantilly. Rinde 15 porciones aproximadamente.

Cheesecake de Sauco

S/ 71.10

Queso crema, crema de leche y leche condensada, bañado con couili de sauco. Rinde 8 Porciones aproximadamente.

Pie de Limón

S/ 67.00

Base de galleta molida, rellena con crema de limón y decorada con merengue.

Pastelería Salada Porción

Empanada de Pollo con Champiñones

S/ 12.90

Masa hojaldrada rellena de pollo en trozos con champiñones.

Pastel de Choclo con Queso (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno con queso.

Quiche Caprese (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca

Calzone

S/ 18.00

Masa a base de harina rellena con jamón de lomito ahumado, salsa de tomate, champignones, queso y cebollas salteadas.

Pastel de Choclo con Carne (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno de carne y pasas.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Empanada de Pollo

S/ 10.80

Masa a base de harina rellena de pollo en trozos y cebolla.

Empanada de Carne

S/ 12.40

Masa a base de harina rellena de carne en trozos y cebolla.

Pastel de Acelga (Porción)

S/ 14.90

Masa hojaldrada rellena con huevo y acelga.

Empanada Mixta

S/ 10.80

Masa hojaldrada rellena de queso y jamón sándwich.

Pastelería Salada Grande

Quiche de Alcachofa (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa, rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche Pollo con Champiñones (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones, rinde 10 porciones aproximadamente.

Pastel de Acelga (Entero)

S/ 67.00

Masa hojaldrada relleno con huevo y acelga. Rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche de Espinaca (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel, huevo, espinaca y queso edam, rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche de Poro con Tocino (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino. rinde 10 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Carne (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno de carne y pasas. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Queso (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno con queso. rinde 8 porciones aproximadamente.

Pizzas Artesanales

Pizza Vegetariana Grande

S/ 47.40

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas verdes, pimientos, champiñones, alcachofa y cebolla blanca (30cm diámetro).

Pizza Hawaiana Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés y piña (30cm diámetro).

Pizza Cuatro Quesos Grande

S/ 51.50

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, queso parmesano, queso gorgonzola y queso gouda (30cm diámetro).

Pizza Prosciutto y Arúgula Familiar

S/ 71.00

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, queso azul, tomate soasado, arúgula y reducción balsámica (32cm diámetro).

Pizza Hawaiana Familiar

S/ 55.60

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés y piña (32cm diámetro).

Pizza Vegetariana Familiar

S/ 61.80

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas verdes, pimientos, champiñones, alcachofa y cebolla blanca, (32cm diámetro).

Pizza Americana Grande

S/ 40.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y jamón inglés (30cm diámetro).

Pizza Margarita Grande

S/ 40.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco y albahaca (30cm diámetro).

Pizza Pepperoni Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni (30cm diámetro).

Pizza Don Mamino Familiar

S/ 70.00

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés, salame, prosciutto, pimiento, cebolla blanca, aceitunas negras y champiñones (32cm diámetro).

Pastas Especiales

Spaghetti Crema de Champiñones con Asado

S/ 44.30

Spaghetti, crema de champiñones, parmesano y asado.

Spaghetti a la Carbonara

S/ 37.00

Spaghetti, perejil, tocino, yema, pimienta blanca y queso parmesano.

Fettuccini a la Crema con Milanesa

S/ 46.40

Milanesa de lomo con pesto y queso mozzarella, fettuccini a la crema en salsa bechamel.

Fettuccini a la Huancaína con Lomo

S/ 50.50

Fettuccini, salsa huancaína, parmesano y dados de lomo.

Fettuccini al Pesto con Pavo Crispy

S/ 41.20

Fettuccini, salsa pesto, parmesano y pavo crispy.

Fettuccini a los Cuatro Quesos con Pollo

S/ 38.10

Fettuccini, salsa cuatro quesos, filete de pollo dorado y chimichurri.

Pasta Caprese

S/ 33.00

Spaghetti, bocconcini, tomate cherry confitado y sin confitar, albahaca, reducción de balsámico, aceite de oliva al ajo, pimienta y sal.

Pastas

Ravioles de Carne

S/ 35.00

Ravioles rellenos de carne y servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Lasaña de Alcachofa (Molde Congelado)

S/ 103.00

Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano. Peso aproximado 2.2 kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Lasaña de Alcachofa (Porción)

S/ 38.10

Masa para lasaña, salsa bechamel, crema de alcachofa, alcachofas, champiñones salteados, queso mozzarella, queso parmesano y orégano, acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Pan al Ajo Especial

S/ 13.90

10 Unidades de pan al ajo con queso mozzarella y albahaca.

Lasaña de Carne (Molde Congelado)

S/ 103.00

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel). Peso aproximado 2.2kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Ravioles de Ricotta y Espinaca

S/ 35.00

Ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca, servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Lasaña de Carne (Porción)

S/ 38.10

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel), acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Ñoquis

S/ 35.70

Elaborado a base de papa y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pan al Ajo

S/ 7.70

10 Unidades de pan al ajo.

Fettuccini

S/ 35.70

Fettucini al dente y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Piqueos y Bollería

Brochetas de Pollo con Yuquitas

S/ 33.00

Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Brochetas de Lomo con Yuquitas

S/ 43.20

Dados de lomo, champiñones, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo Honey Mustard

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Piqueo BBQ

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Yuquitas

S/ 16.50

10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Tequeños

S/ 19.60

10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Panes Embolsados

Molde Salvado Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, harina de trigo integral, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina, sal, gluten, suero de leche, sustancia conservadora, colorante y regulador de ácidez.

Ciabatta Blanca Precocida X5 Und

S/ 4.90

Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten de trigo, sal, manteca vegetal, levadura, mejorador, harina de centeno, sustancia conservadora, regulador de ácidez. Peso neto 250 g.

Pan Hamburguesa Brioche X8 Und

S/ 11.20

Pan a base de huevo cubierto con ajonjolí, con harina fortificada y gluten de trigo embolsado por 8 unidades.

Ciabatta Multigrano Precocida X5 Und

S/ 5.40

Ciabatta Multigrano Precocida x 5 unidades.

Pan Abuelo X8 Und

S/ 6.70

Pan con leche en polvo, con harina fortificada y gluten de trigo.

Pan Multigranos Don Mamino

S/ 13.30

Pan con harina de trigo y harina integral, con semillas de girasol, ajonjolí y linaza.

Francés Precocido X5 Und

S/ 4.90

Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten, mejorador de masa, harina de centeno, levadura, conservantes y regulador de acidez. Peso neto 250 g.

Molde Blanco Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina ,sal, gluten de trigo, suero de leche, sustancia conservadora y regulador de la ácidez.

Pan Centeno Don Mamino

S/ 13.30

Pan con harina de trigo, harina de centeno y semillas de linaza.

Molde Mármol Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, harina de trigo integral, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina, sal, gluten, suero de leche, sustancia conservadora, colorante y regulador de ácidez.

Panes Recién Horneados

Pan Carioca

S/ 2.40

Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Pan Francés

S/ 4.20

Pan del día, bolsa por 6 unidades.

Croissant de Mantequilla

S/ 10.80

Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Pan Coliza

S/ 2.40

Pan del día, bolsa por 3 unidades.

Ciabattina Mediana

S/ 4.80

Pan del día, bolsa por 6 unidades.

Quesos y Lácteos

Leche Gloria Light

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Entera

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Sin Lactosa

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Chocolatada

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Especialidad de Dulces y Kekes

Galletas de Naranja

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Galletas de Avena, Pasas y Miel

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Crocantinis de Leche

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate de leche, presentación de 100 gramos.

Keke de Naranja

S/ 25.80

Keke de naranja, 870 gramos aproximadamente.

Lengua de Gato

S/ 4.60

Bolsa 70 g

Galletas de Coco

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos

Galletas de Chocochip

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Crocantinis de Bitter

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate bitter, presentación de 100 gramos.

Galletas de Chocolate

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Keke de Zanahoria

S/ 25.80

Keke de zanahoria, 870 gramos aproximadamente.

Embutidos y más

Jamón de Pavita Otto Kunz

S/ 16.50

Jamón de pavita otto kunz, paquete de 200 gramos.

Lomo Ahumado Otto Kunz

S/ 21.10

Paquete de 150 gramos.

Jamón Inglés Braedt

S/ 18.50

Paquete 200 de gramos.

Jugos y Bebidas

Chicha 500 ml

S/ 9.80

Chicha morada en presentación de botella de 500 ml.

Agua San Luis sin Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Jugo de Naranja 500 ml

S/ 8.80

Jugo de naranja natural. Botella 500 ml.

Jugo de Piña 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de piña. Botella 500 ml.

Jugo de Maracuyá 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de maracuyá. Botella 500 ml.

Jugo de Granadilla 500 ml

S/ 15.40

Jugo de pulpa de granadilla. Botella 500 m

Limonada 500 ml

S/ 9.80

Limonada en presentación de botella de 500 ml.

Gaseosa Inca Kola Zero 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Agua San Luis con Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Jugo de Papaya 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de papaya. Botella 500 ml.

Tostadas y Crissinos

Croutones

S/ 8.90

Caja de 60 gramos.

Tostadita Clásica Marmol

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Clásica Salvado

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Piqueo Arito Salvado

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Piqueo Mármol

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Clásica Natural

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Piqueo Natural

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Tostadita Piqueo Arito Natural

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.