Don Mamino - Miraflores

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Promociones, Helados y más

Caja de Danesas para Compartir

S/ 26.40

Contiene 6 danesas rellenas de crema pastelera y de sabores surtidos de: Crema de avellanas, durazno, piña, manzana, manjarblanco y fudge.

Caja de Chocotejas

S/ 34.50

Chocotejas de presentaciones surtidas (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Helado de Menta Granizada

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a menta.

Helado de Fresa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a fresa.

Helado de Lúcuma con Brownie

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a lúcuma con trozos de brownie.

Helado de Vainilla Francesa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a vainilla francesa.

Helado de Chocolate

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a chocolate.

Desayunos

Chicharrón DiDi

S/ 88.00

Contiene 500gr. de chicharrón, camote frito, salsa criolla, 2 tamales de pollo y 2 bolsas de francés precocido (5unid).

Waffle Clásico con Miel de Maple y Mantequilla

S/ 22.10

Waffles clásicos con miel de maple y mantequilla.

Tamal de Pollo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de pollo.

Porción de Chicharrón

S/ 50.40

350 g de chicharrón, camote frito y salsa criolla, acompañado de pan francés o ciabattinas.

Desayuno Continental

S/ 23.70

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), canasta con 8 pancitos o 6 tostadas, viene acompañado de mantequilla y mermelada.

Desayuno Ranchero

S/ 35.00

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich ranchero.

Desayuno Criollo

S/ 38.10

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Huevos Pasados

S/ 11.80

Contiene 2 de huevos pasados, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Desayuno Tropical

S/ 30.90

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), ensalada de frutas, con yogurt, miel y granola.

Huevos Duros

S/ 11.80

Contiene 2 huevos duros, acompañados de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Sándwiches

Sándwich Butifarra

S/ 20.60

Jamón del país, salsa criolla, lechuga y mayonesa de la casa, servido en pan ciabatta.

Sándwich Mexicano

S/ 24.20

Pechuga de pollo al limón, queso cheddar, pimientos, chips de tortilla y guacamole, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Toscano de Lomo

S/ 36.00

Jugoso lomo fino con cebollas salteadas al vino blanco, tocino, salsa pomarola, albahaca y queso cheddar, servido en pan multigranos.

Club Sándwich

S/ 33.00

El clásico con pechuga de pollo, huevo frito, jamón inglés, queso Edam, lechuga, tomate y mayonesa.

Sándwich Marsella

S/ 30.90

Tocino, lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa de trufas con mostaza dijon, servido en pan bagettino.

Triple Caliente Completo

S/ 19.00

Jamón sándwich, queso Edam, huevo y mayonesa.

Triple de Aceituna

S/ 16.50

Aceituna, pasas, huevo, jamón y mayonesa.

Sándwich Caprese

S/ 19.60

Queso mozzarella, tomate y albahaca, servido en pan árabe blanco.

Triple de Pollo con Alcachofas

S/ 18.50

Pechuga de pollo con mayonesa, palta y alcachofas en trozos.

Sándwich Florencia

S/ 40.20

Prosciutto, queso mozzarella gratinado, tocino deshidratado, huevo, tomate deshidratado y mayonesa al pimiento.

Ensaladas y Wraps

Ensalada Don Mamino

S/ 34.00

Queso azul, tocino deshidratado, mixtura de lechugas, espinaca, tomate deshidratado, praliné de pecanas, peras al horno, reducción de aceto balsámico.

Ensalada Primavera

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, espinaca, zanahoria, palta, pecanas, pasas, palmitos, mixtura de lechugas y aliño de yogurt.

Ensalada Mexicana

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha con limón, queso Cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.

Ensalada Oriental

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.

Ensalada Criolla

S/ 25.80

Queso fresco, choclo, espinaca, tomate, palta, mixtura de lechugas con aliño criollo.

Ensalada Honey Mustard

S/ 34.00

Filetes de pechuga de pollo empanizados, mixtura de lechugas, mandarina, apio, praliné de pecanas acompañadas de aliño honey mustard.

Ensalada César con Pollo

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, croutones, queso parmesano acompañado con aliño César con aceitunas.

Ensalada Crocante

S/ 28.80

Queso parmesano, choclo, palta, praliné de pecanas, mixtura de lechugas con aliño de salsa de palta al estilo Don Mamino.

Ensalada Andina

S/ 32.00

Filetes de pollo empanizado con quinua, mixtura de lechugas, pimientos ,pepino, espinaca y tomates cherry con aliño criolla.

Ensalada Blue Cheese

S/ 36.00

Tocino deshidratado, blue cheese, praliné de pecanas, pasas, tomate picado, fresas, mixtura de lechugas con aliño blue cheese.

Pastelería Dulce Porción

Pasión de Trufa

S/ 11.90

Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Tartaleta de Limón

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y leche condensada.

Ganache (Porción)

S/ 11.40

Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Ópera

S/ 11.30

Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Alfajor de Manjarblanco

S/ 7.20

Alfajor de maicena rellena de manjar blanco y azúcar impalpable.

Tartaleta de Fresa

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y fresas.

Pastel Selva Negra (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate, relleno de crema chantilly y fresas. Cubierto con crema chantilly.

Tartaleta de Manzana

S/ 11.40

Base dulce rellena con compota de manzana.

Tartaleta de Pecanas

S/ 13.40

Base dulce rellena con pecanas y miel.

Encanelado (Porción)

S/ 11.40

Capas de pionono de vainilla en bebidas con almíbar de canela y manjar blanco.

Pastelería Dulce Grande

Tres Leches Clásico

S/ 54.60

Bizcocho de vainilla, embebido en tres leches y chantilly. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pie de Manzana

S/ 53.60

Base dulce rellena con compota de manzana. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pie de Limón

S/ 67.00

Base de galleta molida, rellena con crema de limón y decorada con merengue.

Pastelería Salada Porción

Quiche de Poro con Tocino (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino.

Empanada de Alcachofa

S/ 13.90

Masa a base de harina rellena de alcachofa.

Empanada de Pollo con Champiñones

S/ 12.90

Masa hojaldrada rellena de pollo en trozos con champiñones.

Pastel de Choclo con Queso (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno con queso.

Quiche Caprese (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca

Calzone

S/ 18.00

Masa a base de harina rellena con jamón de lomito ahumado, salsa de tomate, champignones, queso y cebollas salteadas.

Pastel de Choclo con Carne (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno de carne y pasas.

Quiche de Alcachofa (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Empanada de Pollo

S/ 10.80

Masa a base de harina rellena de pollo en trozos y cebolla.

Pastas Especiales

Spaghetti Crema de Champiñones con Asado

S/ 44.30

Spaghetti, crema de champiñones, parmesano y asado.

Spaghetti a la Carbonara

S/ 37.00

Spaghetti, perejil, tocino, yema, pimienta blanca y queso parmesano.

Fettuccini a la Crema con Milanesa

S/ 46.40

Milanesa de lomo con pesto y queso mozzarella, fettuccini a la crema en salsa bechamel.

Fettuccini a la Huancaína con Lomo

S/ 50.50

Fettuccini, salsa huancaína, parmesano y dados de lomo.

Fettuccini al Pesto con Pavo Crispy

S/ 41.20

Fettuccini, salsa pesto, parmesano y pavo crispy.

Fettuccini a los Cuatro Quesos con Pollo

S/ 38.10

Fettuccini, salsa cuatro quesos, filete de pollo dorado y chimichurri.

Pastas

Ravioles de Carne

S/ 35.00

Ravioles rellenos de carne y servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pan al Ajo Especial

S/ 13.90

10 Unidades de pan al ajo con queso mozzarella y albahaca.

Lasaña de Carne (Molde Congelado)

S/ 103.00

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel). Peso aproximado 2.2kg. (presentación en molde congelado). Nota informativa: Descongelar el molde a temperatura ambiente durante 6 horas aproximadamente, precalienta el horno a 160°C y hornéalo por 20 minutos aproximadamente.

Ravioles de Ricotta y Espinaca

S/ 35.00

Ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca, servidos en la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Lasaña de Carne (Porción)

S/ 38.10

Masa para lasaña, salsa boloñesa (tomate, cebolla, apio, carne molida, hongo y laurel), acompañado de pan al ajo. Peso aproximado 400gr.

Ñoquis

S/ 35.70

Elaborado a base de papa y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Pan al Ajo

S/ 7.70

10 Unidades de pan al ajo.

Fettuccini

S/ 35.70

Fettucini al dente y servido según la salsa seleccionada (pomodoro, a lo alfredo, pesto, cuatro quesos o bolognesa). Acompañado de queso parmesano y pan al ajo.

Piqueos y Bollería

Brochetas de Pollo con Yuquitas

S/ 33.00

Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo Honey Mustard

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Piqueo BBQ

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Yuquitas

S/ 16.50

10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Tequeños

S/ 19.60

10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Panes Embolsados

Pan Hamburguesa Brioche X8 Und

S/ 11.20

Pan a base de huevo cubierto con ajonjolí, con harina fortificada y gluten de trigo embolsado por 8 unidades.

Chancay Don Mamino X12 Und

S/ 11.30

Pan dulce chancay.

Panes Recién Horneados

Pan Francés

S/ 4.20

Pan del día, bolsa por 6 unidades.

Ciabattina Mediana

S/ 4.80

Pan del día, bolsa por 6 unidades.

Quesos y Lácteos

Queso Danbo Laive Al Peso

S/ 13.80

Feteado por 200 gramos aproximados.

Queso Edam Laive Al Peso

S/ 13.00

Feteado por 200 gramos aproximados.

Queso Cheddar Laive

S/ 19.60

Paquete de 227 gramos.

Queso Gouda Laive Al Peso

S/ 15.46

Feteado por 200 gramos aproximados.

Mantequilla Laive

S/ 16.50

Paquete 180 gramos.

Queso Gouda Laive

S/ 18.00

Paquete de 180 gramos.

Queso Edam Laive

S/ 19.60

Paquete de 180 gramos.

Queso Philadelphia

S/ 16.50

Presentación de 200 gramos.

Leche Gloria Light

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Entera

S/ 7.70

Presentación de 1 litro.

Especialidad de Dulces y Kekes

Galletas de Avena, Pasas y Miel

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Crocantinis de Leche

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate de leche, presentación de 100 gramos.

Galletas de Coco

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos

Galletas de Chocochip

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Crocantinis de Bitter

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate bitter, presentación de 100 gramos.

Galletas de Chocolate

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Músicos de Bitter

S/ 15.30

Discos de chocolate bitter con frutos secos, presentación de 100 gramos.

Músicos de Leche

S/ 15.30

Discos de chocolate de leche con frutos secos, presentación de 100 gramos.

Almendras con Chocolate

S/ 16.40

Presentación de 120 gramos.

Pasas con Chocolate

S/ 16.40

Presentación de 120 gramos.

Embutidos y más

Jamón Inglés Braedt

S/ 18.50

Paquete 200 de gramos.

Jamonada Polaca Braedt Al Peso

S/ 12.40

Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Del País Braedt Al Peso

S/ 19.00

Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Sandwich Braedt Al Peso

S/ 10.10

Feteado por 200 gramos aproximados.

Jamón Inglés Braedt Al Peso

S/ 17.50

Feteado por 200 gramos aproximados.

Jugos y Bebidas

Agua San Luis sin Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Jugo de Naranja 500 ml

S/ 8.80

Jugo de naranja natural. Botella 500 ml.

Jugo de Piña 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de piña. Botella 500 ml.

Jugo de Maracuyá 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de maracuyá. Botella 500 ml.

Jugo de Granadilla 500 ml

S/ 15.40

Jugo de pulpa de granadilla. Botella 500 m

Limonada 500 ml

S/ 9.80

Limonada en presentación de botella de 500 ml.

Gaseosa Inca Kola Zero 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Agua San Luis con Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Jugo de Papaya 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de papaya. Botella 500 ml.

Jugo Surtido 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de fresa, piña y papaya. Botella 500 ml.

Tostadas y Crissinos

Crissinos Salvado Largos

S/ 9.10

Caja de 90 gramos.

Crissinos Naturales Largos

S/ 9.10

Caja de 90 gramos.