Don Mamino - Los Conquistadores

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Packs, Helados y Más

Caja de Parisinos para Compartir

S/ 29.30

Contiene 8 parisinos de sabores surtidos de: Crema de café, crema pastelera, doble chocolate, manjar de lúcuma y manjar con pecanas.

Caja de Chocotejas

S/ 34.50

Chocotejas de presentaciones surtidas (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Desayunos

Tamal de Cerdo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de cerdo.

Huevos Pasados

S/ 11.80

Contiene 2 de huevos pasados, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Waffle Clásico con Miel de Maple y Mantequilla

S/ 22.10

Waffles clásicos con miel de maple y mantequilla.

Desayuno Tropical

S/ 30.90

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), ensalada de frutas, con yogurt, miel y granola.

Huevos Revueltos

S/ 14.40

Contiene 3 huevos revueltos, acompañado de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Porción de Chicharrón

S/ 50.40

350 g de chicharrón, camote frito y salsa criolla, acompañado de pan francés o ciabattinas.

Desayuno Light

S/ 23.70

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), acompañado de un sándwich capresse.

Desayuno Don Mamino

S/ 26.80

Jugo natural frutas a elección (500 ml.), acompañado de cuatro mini sándwiches: Pollo, capresse, mixto y butifarra.

Waffle con Plátano, Fresa y Ganache

S/ 25.20

Waffles con plátano, fresas y ganache de chocolate.

Desayuno Criollo

S/ 38.10

Jugo natural de frutas a elección (500 ml.), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Sándwiches

Sándwich Asado con Salsa Especial

S/ 30.40

Sándwich con carne de asado con salsa agridulce de cebolla blanca, servido en pan ciabatta.

Triple Vegetariano

S/ 16.50

Espinaca, tomate, huevo y queso mozzarella.

Club Sándwich

S/ 33.00

El clásico con pechuga de pollo, huevo frito, jamón inglés, queso Edam, lechuga, tomate y mayonesa.

Sándwich Camembert

S/ 26.80

Queso camembert, nueces, miel de maple y arúgula, servido en pan baguettino de pasas y nueces.

Sándwich Huachana

S/ 24.80

Salchicha de huacho y huevo, servido en pan baguette.

Sándwich de Atún

S/ 18.50

Atún en conserva, tomate, lechuga y salsa criolla con mayonesa de la casa, servido en pan baguettino.

Sándwich Ranchero

S/ 28.80

Huevos revueltos con queso cheddar y láminas de tocino, servido en pan brioche.

Sándwich Florencia

S/ 40.20

Prosciutto, queso mozzarella gratinado, tocino deshidratado, huevo, tomate deshidratado y mayonesa al pimiento.

Triple Clásico

S/ 16.50

Huevo, palta, tomate y mayonesa.

Triple Caliente Completo

S/ 19.00

Jamón sándwich, queso Edam, huevo y mayonesa.

Ensaladas y Wraps

Ensalada de Atún

S/ 27.80

Atún en conserva, espinaca, tomate, huevo duro, aceitunas, mixtura de lechugas con aliño de mayonesa.

Ensalada Crocante

S/ 28.80

Queso parmesano, choclo, palta, praliné de pecanas, mixtura de lechugas con aliño de salsa de palta al estilo Don Mamino.

Ensalada Mexicana

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha con limón, queso Cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.

Ensalada Primavera

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, espinaca, zanahoria, palta, pecanas, pasas, palmitos, mixtura de lechugas y aliño de yogurt.

Ensalada de Frutas

S/ 25.80

Frutas de estación acompañados con yogurt natural, miel y granola.

Ensalada Don Mamino

S/ 34.00

Queso azul, tocino deshidratado, mixtura de lechugas, espinaca, tomate deshidratado, praliné de pecanas, peras al horno, reducción de aceto balsámico.

Ensalada Oriental

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.

Pita Salad Pavo Crispy

S/ 23.70

Pavo empanizado, palta, lechuga, tomate, tocino deshidratado y queso parmesano, en tortilla artesanal de trigo.

Ensalada Pavo Crispy

S/ 36.00

Filetes de pavo empanizados, mixtura de lechugas, tomate, palta, queso parmesano, tocino deshidratado acompañado de aliño de yogurt.

Ensalada Blue Cheese

S/ 36.00

Tocino deshidratado, blue cheese, praliné de pecanas, pasas, tomate picado, fresas, mixtura de lechugas con aliño blue cheese.

Pastelería Dulce Porción

Alfajor de Manjarblanco

S/ 7.20

Alfajor de maicena rellena de manjar blanco y azúcar impalpable.

Encanelado (Porción)

S/ 11.40

Capas de pionono de vainilla en bebidas con almíbar de canela y manjar blanco.

Pastel de Chocolate (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate relleno de fudge bañado en fudge.

Tartaleta de Limón

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y leche condensada.

Pasión de Trufa

S/ 11.90

Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Tartaleta de Manzana

S/ 11.40

Base dulce rellena con compota de manzana.

Ganache (Porción)

S/ 11.40

Keke de chocolate con crema de ganache (cobertura de chocolate con crema chantilly).

Tartaleta de Fresa

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y fresas.

Ópera

S/ 11.30

Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Milhojas de Fresa (Porción)

S/ 13.00

Láminas de hojaldre con manjar blanco, fresas, crema pastelera y crema chantilly.

Pastelería Salada Porción

Quiche de Poro con Tocino (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino.

Pastel de Acelga (Porción)

S/ 14.90

Masa hojaldrada rellena con huevo y acelga.

Pastel de Choclo con Carne (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno de carne y pasas.

Empanada de Carne

S/ 12.40

Masa a base de harina rellena de carne en trozos y cebolla.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Pastel de Choclo con Queso (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno con queso.

Empanada de Queso

S/ 10.80

Masa hojaldrada rellena de queso.

Empanada de Pollo

S/ 10.80

Masa a base de harina rellena de pollo en trozos y cebolla.

Quiche Caprese (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca

Quiche de Alcachofa (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa.

Pastas Especiales

Spaghetti a la Carbonara

S/ 37.00

Spaghetti, perejil, tocino, yema, pimienta blanca y queso parmesano.

Spaghetti Crema de Champiñones con Asado

S/ 44.30

Spaghetti, crema de champiñones, parmesano y asado.

Pastelería Dulce Grande

Milhojas de Fresa (Entero)

S/ 53.60

Láminas de hojaldre con manjar blanco, fresas, crema pastelera y crema chantilly. Decorado con azúcar impalpable y fresas.

Carrot Cake

S/ 50.50

Keke de zanahoria bañado de frosting.

Pastelería Salada Grande

Pastel de Choclo con Queso (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno con queso. rinde 8 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Carne (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno de carne y pasas. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Piqueos y Bollería

Medialuna Dulce

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Brochetas de Pollo con Yuquitas

S/ 33.00

Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Vigilante Dulce

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Piqueo BBQ

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Vigilante con Crema Pastelera

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado con crema pastelera.

Tequeños

S/ 19.60

10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Piqueo Honey Mustard

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Brochetas de Lomo con Yuquitas

S/ 43.20

Dados de lomo, champiñones, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Yuquitas

S/ 16.50

10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Panes Embolsados

Molde Blanco Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina ,sal, gluten de trigo, suero de leche, sustancia conservadora y regulador de la ácidez.

Molde Salvado Don Mamino

S/ 13.30

Harina de trigo fortificada, harina de trigo integral, azúcar, manteca vegetal, levadura, mejorador de masa, agente de tratamiento de la harina, sal, gluten, suero de leche, sustancia conservadora, colorante y regulador de ácidez.

Pan Brioche Don Mamino

S/ 10.20

Pan a base de huevo cubierto con ajonjolí con harina fortificada y gluten de trigo embolsado por 8 unidades, presentación de 400 gramos.

Petipan Embolsado Don Mamino X24 Und

S/ 9.20

Harina de trigo fortificada, huevo, azúcar, manteca, ajonjolí, mejorador, suero de leche, sal, levadura, vainilla y conservantes.

Pan de Yema Don Mamino X6 Und

S/ 8.80

Harina de trigo fortificada, margarina, azúcar, mejorador, espesante, agente de tratamiento de la harina, leche en polvo, yema de huevo, levadura, gluten de trigo, sal y sustancia conservadora.

Cachito de Mantequilla Don Mamino X6 Und

S/ 9.80

Harina de trigo fortificada, margarina, mantequilla, mejorador de masa, espesante, levadura, sustancia conservadora y sal.

Pan Multigranos Don Mamino

S/ 13.30

Pan con harina de trigo y harina integral, con semillas de girasol, ajonjolí y linaza.

Chancay Don Mamino X12 Und

S/ 11.30

Pan dulce chancay.

Pan Abuelo X8 Und

S/ 6.70

Pan con leche en polvo, con harina fortificada y gluten de trigo.

Francés Precocido X5 Und

S/ 4.90

Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, gluten, mejorador de masa, harina de centeno, levadura, conservantes y regulador de acidez. Peso neto 250 g.

Embutidos y más

Jamón Inglés Braedt Al Peso

S/ 17.50

Feteado por 200 gramos aproximados.

Quesos y Lácteos

Queso Edam Laive

S/ 19.60

Paquete de 180 gramos.

Queso Gouda Laive

S/ 18.00

Paquete de 180 gramos.

Mantequilla Laive

S/ 16.50

Paquete 180 gramos.

Leche Gloria Light

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Sin Lactosa

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Leche Gloria Entera

S/ 7.70

Presentación de 946 ml.

Especialidad de Dulces y Kekes

Galletas de Chocolate

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Galletas de Avena, Pasas y Miel

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos.

Galletas de Coco

S/ 12.30

Bolsa por 250 gramos

Músicos de Leche

S/ 15.30

Discos de chocolate de leche con frutos secos, presentación de 100 gramos.

Rosquitas

S/ 4.10

Bolsa por 4 unidades.

Crocantinis de Leche

S/ 15.30

Hojuelas crocantes de maíz cubiertas de chocolate de leche, presentación de 100 gramos.

Pasas con Chocolate

S/ 16.40

Presentación de 120 gramos.

Jugos y Bebidas

Agua San Luis sin Gas

S/ 6.70

Presentación de 625 ml.

Limonada 500 ml

S/ 9.80

Limonada en presentación de botella de 500 ml.

Jugo de Granadilla 500 ml

S/ 15.40

Jugo de pulpa de granadilla. Botella 500 ml.

Jugo de Lúcuma 500 ml

S/ 15.40

Jugo de pulpa de lúcuma. Botella 500 ml.

Jugo de Fresa 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de fresa. Botella 500 ml.

Gaseosa Coca Cola Zero 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Jugo de Piña 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de piña. Botella 500 ml.

Jugo Surtido 500 ml

S/ 13.90

Jugo de pulpa de fresa, piña y papaya. Botella 500 ml.

Coca-Cola Sabor Original 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Gaseosa Inca Kola Original 500 ml

S/ 6.70

Botella personal.

Tostadas y Crissinos

Crissinos Ajonjoli Largos

S/ 9.10

Caja de 75 gramos.

Tostadita Clásica Marmol

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.

Crissinos Naturales Largos

S/ 9.10

Caja de 90 gramos.

Tostadita Clásica Natural

S/ 8.20

Caja de 85 gramos.