Don Mamino - Caminos del Inca

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Promociones, Helados y Más

Caja con 4 Postres N2 para Compartir

S/ 43.90

Contiene 4 postres: Alfajor de manjar blanco, ópera, ganache y tartaleta de fresa con chantilly.

Caja de Parisinos para Compartir

S/ 31.90

Contiene 8 parisinos de sabores surtidos de: Crema de café, crema pastelera, doble chocolate, manjar de lúcuma y manjar con pecanas.

Caja de Danesas para Compartir

S/ 29.90

Contiene 6 danesas rellenas de crema pastelera y de sabores surtidos de: Crema de avellanas, durazno, piña, manzana, manjarblanco y fudge.

Caja con 4 Postres N1 para Compartir

S/ 47.90

Contiene 4 postres: Milhojas de fresa, tartaleta de manzana, pastel de chocolate y ópera.

Caja con 6 Postres para Compartir

S/ 72.90

Contiene 6 postres: Milhojas de manjar blanco, tartaleta de fresa con chantilly, pastel de chocolate, tartaleta de manzana, milhojas de fresa y ganache.

Caja de Chocotejas

S/ 34.50

Chocotejas de presentaciones surtidas (Pecanas, limón, naranja, guindón y pasas borrachas). Caja de 6 unidades.

Helado de Fresa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a fresa.

Helado de Menta Granizada

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a menta.

Helado de Vainilla Francesa

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a vainilla francesa.

Helado de Lúcuma con Brownie

S/ 20.60

Helado artesanal sabor a lúcuma con trozos de brownie.

Desayunos

Desayuno Continental

S/ 23.10

Jugo natural de frutas (500 ml), canasta con 8 pancitos o 6 tostadas con mantequilla y mermelada.

Desayuno de la Casa

S/ 26.80

Jugo natural de frutas (500 ml.), palta, huevos fritos (bien cocidos), queso crema con cebolla china y aceite de oliva, servido en tostadas de pan multigranos.

Tamal de Pollo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de pollo.

Desayuno Americano

S/ 28.80

Jugo natural de frutas (500 ml), huevos revueltos y canasta con 8 pancitos, viene acompañado de mantequilla y mermelada.

Desayuno Tropical

S/ 30.90

Jugo natural de frutas (500 ml), ensalada de frutas, con yogurt, miel y granola.

Desayuno Criollo

S/ 38.10

Jugo natural de frutas a elección (500 ml), sándwich de chicharrón, tamal de pollo o cerdo.

Desayuno Don Mamino

S/ 26.80

Jugo natural de frutas (500 ml), cuatro mini sándwiches : pollo, caprese, mixto y butifarra.

Huevos Duros

S/ 11.80

Contiene 2 huevos duros, acompañados de canasta con 8 pancitos o 6 tostadas a elección.

Tamal de Cerdo

S/ 13.40

Tamal a base de maíz con carne de cerdo.

Porción de Chicharrón

S/ 50.40

350 g de chicharrón, camote frito y salsa criolla, acompañado de pan francés o ciabattinas.

Ensaladas

Ensalada Pavo Crispy

S/ 36.00

Filetes de pavo empanizados, mixtura de lechugas, tomate, palta, queso parmesano, tocino deshidratado acompañado de aliño de yogurt.

Ensalada Oriental

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, pepinillo, cebolla china, pimiento, holantao, duraznos al jugo, wantán frito, zanahoria, ajonjolí acompañado con aliño agridulce.

Ensalada César con Pollo

S/ 32.00

Trozos de pollo a la plancha, mixtura de lechugas, croutones, queso parmesano acompañado con aliño César con aceitunas.

Ensalada Vegetariana

S/ 27.80

Mixtura de lechugas, choclo, champiñones, tomate, zanahoria, palta, espárragos y ajonjolí con aliño de yogurt.

Ensalada Mexicana

S/ 33.00

Filetes de pollo a la plancha con limón, queso Cheddar, jalapeños, pimientos, chips de tortilla, aros de cebolla, mixtura de lechugas con aliño guacamole.

Ensalada Criolla

S/ 25.80

Queso fresco, choclo, espinaca, tomate, palta, mixtura de lechugas con aliño criollo.

Ensalada de Atún

S/ 27.80

Atún en conserva, espinaca, tomate, huevo duro, aceitunas, mixtura de lechugas con aliño de mayonesa.

Ensalada Don Mamino

S/ 34.00

Queso azul, tocino deshidratado, mixtura de lechugas, espinaca, tomate deshidratado, praliné de pecanas, peras al horno, reducción de aceto balsámico.

Ensalada Caprese

S/ 24.70

Queso mozzarella, rodajas de tomate y albahaca acompañado de sal, pimienta y aceite de oliva.

Pita Salad Pavo Crispy

S/ 23.70

Pavo empanizado, palta, lechuga, tomate, tocino deshidratado y queso parmesano, en tortilla artesanal de trigo.

Sándwiches

Sándwich Lomo con Champiñones

S/ 33.00

Lomo fino a la plancha con salsa de champiñones, servido en pan ciabatta.

Triple de Pollo

S/ 17.50

Pechuga de pollo deshilachada con mayonesa, pecanas tostadas, queso Edam y queso mozzarella gratinado.

Triple Mozzarella Chicken

S/ 20.00

Pollo deshilachado con mayonesa y duraznos, gratinado con queso mozzarella.

Triple de Aceituna

S/ 16.50

Aceituna, pasas, huevo, jamón y mayonesa.

Sándwich Marsella

S/ 30.90

Tocino, lechuga, tomate, queso cheddar y mayonesa de trufas con mostaza dijon, servido en pan bagettino.

Triple de Tocino

S/ 19.50

Jamón inglés, queso Edam, huevo, tocino y mayonesa.

Sándwich Caprese

S/ 19.60

Queso mozzarella, tomate y albahaca, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Mexicano

S/ 24.20

Pechuga de pollo al limón, queso cheddar, pimientos, chips de tortilla y guacamole, servido en pan árabe blanco.

Sándwich Cuatro Quesos

S/ 24.70

Combinación de quesos: crema, mozzarella, parmesano y edam, cubiertos con champiñones salteados. Servido en pan ciabatta.

Sándwich Pollo BBQ

S/ 23.60

Filete de pechuga de pollo en salsa bbq, tomates asados y queso mozzarella gratinado, servido en pan multigranos.

Pastelería Salada Porción

Empanada de Pollo con Champiñones

S/ 12.90

Masa hojaldrada rellena de pollo en trozos con champiñones.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y pollo con champiñones.

Quiche de Pollo con Champiñones (Porción)

Pastel de Choclo con Queso (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno con queso.

Pastel de Acelga (Porción)

S/ 14.90

Masa hojaldrada rellena con huevo y acelga.

Quiche Caprese (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel, queso, tomate y albahaca

Empanada de Queso

S/ 10.80

Masa hojaldrada rellena de queso.

Pastel de Choclo con Carne (Porción)

S/ 14.90

Pastel de choclo relleno de carne y pasas.

Quiche de Poro con Tocino (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y poro con tocino.

Quiche de Alcachofa (Porción)

S/ 14.90

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa.

Tortilla Española (Porción)

S/ 14.90

Tortilla a base de rodaja de papas, chorizo, queso parmesano y huevo.

Pastelería Dulce Porción

Tartaleta de Pecanas

S/ 13.40

Base dulce rellena con pecanas y miel.

Tartaleta de Fresa con Chantilly

S/ 13.00

Base dulce rellena con crema pastelera, chantilly y fresas.

Tartaleta de Limón

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y leche condensada.

Alfajor de Manjarblanco

S/ 7.20

Alfajor de maicena rellena de manjar blanco y azúcar impalpable.

Tartaleta de Fresa

S/ 11.90

Base dulce rellena con crema de limón y fresas.

Pastel de Chocolate (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate relleno de fudge bañado en fudge.

Pastel Selva Negra (Porción)

S/ 11.90

Keke de chocolate, relleno de crema chantilly y fresas. Cubierto con crema chantilly.

Ópera

S/ 11.30

Biscuit de almendras y keke de chocolate con cobertura de chocolate.

Milhojas de Manjar (Porción)

S/ 11.90

Láminas de hojaldre con manjar blanco.

Pasión de Trufa

S/ 11.90

Keke de chocolate rellena de mousse de chocolate crocante.

Pizzas Artesanales

Pizza Gorgonzola Grande

S/ 51.50

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, queso gorgonzola y cebollas caramelizadas (30cm diámetro).

Pizza Cuatro Estaciones Familiar

S/ 58.70

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, alcachofa, tomate fresco, champiñones, salame, aceitunas negras y albahaca (32cm diámetro).

Pizza Hawaiana Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés y piña (30cm diámetro).

Pizza Pepperoni Grande

S/ 42.20

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni (30cm diámetro).

Pizza Prosciutto y Arúgula Grande

S/ 55.60

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, queso azul, tomate soasado, arúgula y reducción balsámica (30cm diámetro).

Pizza Don Mamino Familiar

S/ 70.00

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés, salame, prosciutto, pimiento, cebolla blanca, aceitunas negras y champiñones (32cm diámetro).

Pizza Vegetariana Familiar

S/ 61.80

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, aceitunas verdes, pimientos, champiñones, alcachofa y cebolla blanca, (32cm diámetro).

Pizza Don Mamino Grande

S/ 53.50

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés, salame, prosciutto, pimiento, cebolla blanca, aceitunas negras y champiñones (30cm diámetro).

Pizza Pepperoni Familiar

S/ 55.60

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni (32cm diámetro).

Pizza Hawaiana Familiar

S/ 55.60

Pizza a base de masa de harina, salsa de tomate, queso mozzarella, jamón inglés y piña (32cm diámetro).

Pastelería Dulce Grande

Tres Leches Clásico

S/ 54.60

Bizcocho de vainilla, embebido en tres leches y chantilly. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Torta Chocolate Chica

S/ 67.00

Keke de chocolate relleno y bañado de fudge. Rinde 15 porciones aproximadamente.

Pie de Manzana

S/ 53.60

Base dulce rellena con compota de manzana. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Pastelería Salada Grande

Quiche de Alcachofa (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel y alcachofa, rinde 10 porciones aproximadamente.

Quiche de Espinaca (Entero)

S/ 69.00

Pastel a base de salsa bechamel, huevo, espinaca y queso edam, rinde 10 porciones aproximadamente.

Pastel de Acelga (Entero)

S/ 67.00

Masa hojaldrada relleno con huevo y acelga. Rinde 10 porciones aproximadamente.

Pastel de Choclo con Carne (Entero)

S/ 77.20

Pastel de choclo relleno de carne y pasas. Rinde 8 porciones aproximadamente.

Piqueos y Bollería

Vigilante con Crema Pastelera

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado con crema pastelera.

Medialuna Dulce

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Piqueo Honey Mustard

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa honey mustard.

Brochetas de Lomo con Yuquitas

S/ 43.20

Dados de lomo, champiñones, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Brochetas de Pollo con Yuquitas

S/ 33.00

Dados de pollo, cebolla y pimientos con yuquitas fritas y salsa a la huancaína.

Piqueo BBQ

S/ 32.00

Filetitos de pollo empanizados con yuquitas y salsa BBQ.

Yuquitas

S/ 16.50

10 Unidades de yuquitas con salsa huancaína.

Tequeños

S/ 19.60

10 Unidades de tequeños rellenos con queso y salsa guacamole.

Vigilante Dulce

S/ 2.30

Pan dulce hojaldrado cubierto de azúcar granulada.

Panes Recién Horneados

Pan Tripoli

S/ 2.40

Pan del día, bolsa por 3 uds.