Don Gallero Brasas - Manco Capac
Don Gallero Brasas es un acogedor restaurante ubicado en la Calle Manco Cápac 916, La Victoria, Perú. Especializado en la deliciosa cocina peruana, ofrece una experiencia gastronómica única centrada en carnes a la brasa, preparadas con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de momentos memorables, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos. Además, el menú incluye opciones vegetarianas y platos
Menú
Brasas y Fondos
Gallero Broaster (1/8 broaster + Papas + Ensalada)
1/8 de pollo broaster servido con papas fritas, ensalada y nuestras cremas
Salchigallero (Salchipapa + 1/8 pollo) + Cremas
Salchipapa y 1/8 de pollo a la brasa, con mayonesa, aji, ketchup y mostaza.
Mostrito Gallero 1/4 Pollo +Chaufa +Papas+Ensalada
1/4 de pollo a la brasa, acompañado de papas fritas, arroz chaufa, ensalada fresca y nuestras cremas.
1 Pollo a la brasa + Papas + Ensalada
Pollo a la brasa acompañado de papas fritas, ensalada fresca, aji pollero, mayonesa, ketchup y mostaza.
1/2 Pollo a la brasa + Papas Fritas + Ensalada
1/2 pollo a la brasa acompañado con papas fritas y ensalada fresca, aji pollero, mayonesa, ketchup y mostaza.

1/4 Pollo a la brasa + Papas Fritas + Ensalada
1/4 pollo a la brasa + Papas Fritas + Ensalada
Mostrito Gallero 1/8 Pollo+ Chaufa +Papas+Ensalada
1/8 de pollo a la brasa, acompañado de papas fritas, arroz chaufa, ensalada fresca y nuestras cremas.

Mostrito Gallero Promo Día del Padre 1/4
Mostrito Gallero 1/4 - Pollo + Chaufa + Papas + Ensalada
Promo 1 Pollo a la brasa + Papas

Combo
Combo Pollo + Gaseosa 1.5L
1 pollo, papas, ensalada, gaseosa de 1.5 L (Pepsi o Seven Up) y cremas.
Combo 1 Pollo + Chaufa + Gaseosa 1.5L
1 pollo, papas, ensalada, gaseosa de 1.5 L (Pepsi o Seven Up), arroz chaufa porción personal y cremas.
Combo 1/4 pollo + Pepsi 355 ml
1/4 pollo, papas, ensalada y cremas mas Pepsi
Combo Mostrazo 1/4 Pollo +Papas +Ensa+ Pepsi 355ml
Mostrito Gallero*1 + Pepsi 355 ml*1
Combo 1/2 pollo + Papas + Ensalada + Pepsi 500 ml
1/2 Pollo a la brasa*1 + Pepsi 500 ml*1

Tallarín Verde con 1/8 Pollo Brasa + Pepsi 355 ml
Pepsi 355 ml*1 + Tallarin verde*1
Alfredo con Pechuga de Pollo + Pepsi 355 ml
Pepsi 355 ml*1 + Alfredo Con Pechuga de Pollo*1

Pasta Gallera + Pepsi 355 ml
Pepsi 355 ml*1 + Pasta Gallera*1

Entradas
Alitas BBQ y Papas
Alitas picantes
Alitas fritas bañadas en salsa bbq picante, acompañadas de papas fritas.
Alitas acevichadas
Alitas fritas bañadas en nuestra salsa acevichada, acompañadas de papas fritas.

Alitas teriyaki
Alitas fritas bañadas en nuestra salsa teriyaki, acompañada de papas frita.

Alitas Maracuya
8 alitas bañadas en salsa de maracuya, acompañado de papas fritas.

Alitas Honey Mustard
8 alitas bañadas en salsa honey mustard, acompañadas de papas fritas.

Palitos de Queso
Palitos de queso mozzarella empanizados y fritos, acompañados con nuestra salsa roja

Alitas x6 unds (Escoge tu sabor) + Papas Fritas

Alitas x8 unds (Escoge tu sabor) + Papas Fritas

Palitos de Mozzarella (5 Unidades)

Parrillas
Pechuga Parrillera
Pechuga, papas, ensalada y cremas
Combos
Combo pollo y medio + gaseosa
1 pollo, 1/2 pollo, papas, ensalada, gaseosa de 1.5 L (Pepsi o Seven Up) y cremas.
Platos de carta
Tallarin verde
Tallarin verde servido con cuarto de pollo a la brasa.
Saltado de carne
Saltado de carne de res servido con arroz blanco y papas fritas.

Tallarin saltado de carne

Tallarin saltado de pollo
Tallarin saltado de pollo criollo.

Saltado de pollo
Saltado de pollo servido con arroz blanco y papas fritas.

Pasta Gallera
Tallarines en nuestra salsa roja con crema de leche servido con pechuga de pollo

Alfredo Con Pechuga de Pollo
Tallarines en salsa Alfredo servido con pechuga de pollo

Postres
Churros Gallero

Acompañamientos
Ensalada Grande
Arroz Blanco

Arroz Chaufa Porción
Papas Fritas
Bebidas
Chicha Morada 1/2 L
Coca Cola Sabor Original 500 ml
Seven Up 1.5 L
Pepsi 355 ml
Chicha Morada 1 L
Promo del Día de Semana
Salchigallero
Salchipapa y 1/8 de pollo a la brasa, con mayonesa, aji, ketchup y mostaza.
1/2 Pollo a la brasa
1/2 pollo a la brasa acompañado con papas fritas y ensalada fresca, aji pollero, mayonesa, ketchup y mostaza.