Detox Perú Jugos y Sándwiches
Detox Perú Jugos y Sándwiches es un rincón saludable ubicado en la calle Jorge Chávez, donde la frescura y el sabor se unen en cada bocado. Este restaurante ofrece una variedad de jugos naturales, elaborados con frutas y verduras frescas, ideales para revitalizar tu día. Además, su menú de sándwiches destaca por ingredientes orgánicos y opciones vegetarianas, perfectas para quienes buscan una alimentación balanceada. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar
Menú
Sándwiches
Sándwich Palta Capresse
Palta, tomate, queso danbo y salsa pesto fit

Sándwich Lomito Ahumado
Palta, tomate, jamón ahumado, queso danbo y salsa pesto fit

Sándwich Montecristo
Pollo deshilachado, salsa de la casa, jamón ahumado y queso danbo

Sándwich de Pollo
Pollo deshilachado, salsa de la casa, tomate y palta

Sándwich Mixto de la Casa
Jamón ahumado, jamón ingles, queso danbo y mantequilla artesanal

Pepper & Beef
Pan brioche, carne de res, pimienta, queso danbo, cebolla caramelizada y chimichurri

Hamburguesa Vegana de Quinua
Pan brioche, coleslaw, lechuga, tomate, chutney de mango, mayonesa fit y chips de papas nativas deshidratadas

Pulled Pork
Cerdo, coleslaw, pepino japonés y salsa BBQ

Extractos
Extracto Rojo
Beterraga, zanahoria y naranja

Extracto Verde
Fresas, espinaca y manzana

Extracto Digestivo
Menta, manzana y jengibre.

Extracto Refrescante
Piña, maracuyá y manzana

Extracto Antioxidante
Fresas, manzana y jengibre

Extracto Antiinflamatorio
Maracuyá, manzana y jengibre

Extracto Detox
Espinaca, pepino, manzana, jengibre y limón

Extracto Inmunológico
Naranja, maracuyá, manzana

Smoothies
Smoothie Verde Light
Espinaca, plátano, yogurt griego y stevia

Smoothie Fresa Shake
Fresas, plátano, yogurt griego y stevia

Smoothie Bayas Mix
Fresas, arándanos, plátano, maca en polvo, yogurt griego y stevia

Smoothie Energía Verde
Espinaca, plátano, maca en polvo, yogurt griego y stevia

Smoothie Madre Natura
Piña, plátano, espinaca, menta, jengibre, limón y stevia

Batido Proteico
Plátano, yogurt griego y whey protein
Batido Vegan Proteico
Plátano, cacao orgánico y proteína vegana
Jugos Clásicos
Naranja

Surtido
Fresa, papaya, piña y stevia

Fresa
Endulzado con stevia

Papaya
Endulzado con stevia
Tostones
Tostón Apaltado
Palta, tomate cherry, rabanito, champiñones, germinado y reducción de balsámico
Tostón Chicken Capresse
Pollo al pesto, queso danbo, tomate cherry, aceite de oliva y reducción de balsámico
Tostón Atún Acevichado
Atún fresco en cubos, limón, rabanito encurtido, palta, pepino japonés y germinado
Tostón Apaltado con Huevo
Plata, huevos revueltos, ajonjolí, germinado y reducción de balsámico
Tostón Chicken Parmesan
Pollo al pomodoro, queso danbo, champiñones, aceite de oliva y reducción de balsámico
Wraps
Wrap Veganísimo
Palta, tomate, zanahoria, col morada, pepino, mantequilla de maní y salsa pesto fit
Wrap Proteico
Pollo, palta, tomate, zanahoria, col morada, queso danbo y salsa a elección
Brunch
Sweet Toast
Pan sin gluten, mantequilla de maní, plátano, fresa, arándanos, almendras, miel y canela
Mushroom Omelette
Relleno de queso, tomates y champiñones, acompañado de tostón de masa madre y reducción de balsámico
Huevos Revueltos
Huevos revueltos, mantequilla artesanal, pan de masa madre y reducción de balsámico
Bowl de Avena
Avena
Avena caliente, leche, frutas de estación, granola de la casa, mantequilla de maní y miel
Waffles Saludables
Waffles
Masa en base de avena y endulzado con stevia. Toppings: granola, mantequilla de maní, frutas de estación y miel
Acaí Bowl
Acaí Bowl
Base de acai, plátano y fresas. Toppings: frutas de estación, granola de la casa, mantequilla de maní y miel
Ensalada de Frutas
Ensalada de Frutas
Fresas, plátano, arándanos, mango, yogurt griego, granola de la casa y miel
Fondos
Sweet Pork
Cerdo en su reducción de salsa, arroz o quinua, ensalada de lechuga, arándanos, mango, palta y salsa honey saludable
Bowl Acevichado
Arroz, atún fresco en cubos, mango, pepino japonés, cancha serrana, palta, col morada, choclo, zanahoria rayada y salsa acevichada light
Bowl de Quinua
Quinua, pollo grillado en tiras, salsa pesto fit, palta, queso gratinado, rabanito, col morada, zanahoria rayada, tomate cherry y germinado
Bowl Oriental
Arroz, pollo grillado en tiras, salsa de soya light, palta, zanahoria rayada, choclo, rabanito, pepino japonés, col morada y germinado
Pasta al Pomodoro
Pasta con salsa pomodoro fit, pollo grillado en tiras, queso gratinado, champiñones y aceite de oliva
Pasta al Pesto
Pasta con salsa pesto fit, pollo grillado en tiras, tomate cherry, queso gratinado y aceite de oliva
Chicken Salad
Lechuga, col morada, zanahoria rayada, pepino japonés, rabanito, palta, choclo, pollo grillado en tiras y aliño fit
Kombuchas
Maracumango de Valle
Aguaymanto de Chacra
Fresa de los Andes
Refrescos
Maracuyá
Endulzado con stevia
Limonada
Endulzado con stevia
Chicha Morada
Endulzado
Postres
Cocada
Coco rallado, aceite de coco y harina de coco
Alfajor Clásico
Harina integral, avena, maicena, chia y relleno de mantequilla de maní
Truffa de Chocolate
Harina de avena, hojuelas de avena, cacao orgánico al 70%, aceite de coco y miel de abeja
Truffas Proteicas
Avena, whey protein, coco rallado, mantequilla de maní y miel de abeja
Kekes
Keke de Arándanos y Limón
Harina integral, avena, yogurt griego, arándanos y zumo de limón
Keke de Zanahoria
Harina integral, jengibre, ralladura de naranja, zanahoria, nuez moscada y panela
Keke de Chocolate
Harina integral, cacao orgánico, panela, reducción de café de cajamarca y nibs de cacao orgánico
Keke de Fresas
Harina integral, leche de avena, panela y fresas
Keke de Plátano
Harina de plátano, avena, canela y nibs de cacao orgánico
Empanadas
Empana de Carne
Harina integral con harina de avena y carne de lomo en un aderezo de aceite de olivo