Menú
Combo
COMBO 1 POLLO + 1/4 POLLO + PAPAS + CHICHA
1/4 de Pollo Anticuchero*1 + 1 Pollo a la Leña*1 + Chicha Morada 1 L*1
COMBO 1 POLLO A LA LEÑA + CHICHA 1L
1 Pollo a la Leña*1 + Chicha Morada 1 L*1
Pollos a la Brasa
1/2 Pollo con Bebida
1/2 Pollo a la leña con papas nativas crocantes, ensalada clásica y bebida natural.
1/2 Pollo Chaufero
1/2 Pollo a la leña con papas nativas crocantes, ensalada clásica y chaufa.
1 Pollo a la Leña
1 Pollo a la leña con papas nativas crocantes y ensalada.
1/4 de Pollo Anticuchero
1/4 De pollo a la leña con papas nativas crocantes, 1 palo de anticucho y ensalada clásica.
1/4 de Pollo con Chorizo Parrillero
1/4 De pollo a la leña con papas nativas crocantes, 1 chorizo parrillero y ensalada clásica.
1/4 Pollo Chaufero
1/4 Pollo Chaufero
1/2 Pollo a la Leña
1/2 Pollo a la Leña
1/4 de Pollo a la Leña
1/4 de Pollo a la Leña
Piqueos
Tequeños D'Brasa 8 uds
8 Unidades crocantes, rellenas de pollo a la brasa y de queso, acompañados de nuestra rica salsa guacamole.
Salchipapa D'Brasa
Salchipapa, chorizos, huevo y papas nativas crocantes.
Piqueo D'Brasa
1 Chorizo, 1 palito de anticucho, 1 brocheta, 1 porción de mollejitas y papas nativas crocantes.
Chicharrón de Pollo 200 g
200 g De pechuga de pollo y papas nativas crocantes.
Alitas BBQ 8 Uds
8 Unidades de alitas en salsa BBQ y papas nativas crocantes.
Parrilleritos
Costilla de Cerdo a la BBQ 350 g
Costillar de cerdo de 350 g con papas nativas crocantes, ensalada clásica y cremas.
Chorizo de Parrillero 2 uds
2 Chorizos parrilleros con papas nativas crocantes, ensalada clásica y cremas.
Chuleta de Cerdo 250 g
Chuleta de cerdo de 250 g con papas nativas crocantes, ensalada clásica y cremas.
Brochetas de Pollo 2 uds
2 Brochetas con papas nativas crocantes, ensalada clásica y cremas.
Churrasco a la Parrilla 250g
200 g De lomo fino con papas nativas crocantes y arroz blanco.
Parrillas
Parrilla D'Brasa
1/2 Pollo a la leña, 2 churrascos, 1 chuleta, 2 chorizos, 1 porción de mollejitas, 1 palito de anticucho, papas nativas crocantes, ensalada clásica y bebida natural.
Parrilla Familiar
1/2 De pollo a la leña, 2 churrascos, 1 chuleta, 2 chorizos, 2 piernas deshuesadas, 2 anticuchos, 1 porción de mollejitas, papas nativas crocantes, ensalada clásica y vino.
Parrilla Pareja
1/4 De pollo a la leña, 1 churrasco, 1 chuleta, 1 chorizo, 1 porción de mollejitas, 1 palito de anticucho, papas nativas crocantes y ensalada clásica.
Criollos
Salteado de Pollo 200 g
200 g De pechuga de pollo, papas nativas crocantes y arroz.
Churrasco a lo Pobre 250 g
Corte de 250 g con papas nativas crocantes, huevo frito, plátano frito y arroz blanco.
Tallarín Salteado de Pollo 200 g
200 g De pechuga de pollo y fideos.
Tallarín Salteado de Carne 200 g
200 g De carne y fideos.
Pechuga a lo Pobre 250 g
250 g de pollo, huevo frito, plátano frito, papas nativas crocantes y arroz blanco.
Arroz Chaufa de Pollo 400 g
400 g De arroz chaufa tradicional con pollo, al estilo de la casa.
1/4 Chaufero a lo Pobre
1/4 De pollo, arroz chaufa, huevo frito y plátano frito.
Lomo Saltado Clasico 200g
200 g De lomo fino con papas nativas crocantes y arroz blanco.
Pechugas
Pechuga Tradicional
Jugosa pechuga marinada en nuestra en nuestra salsa tradicional parrillera especial, papas nativas crocantes y ensalada clásica.
Pechuga Light 250 g
Jugosa pechuga marinada al limón, ajo, aceite de oliva con papas sancochadas y ensalada light.
Pechuga en Salsa BBQ 250 g
Jugosa pechuga marinada en salsa BBQ, papas nativas crocante y ensalada clásica.
Pastas
Pechuga en Pasta
Pechuga de pollo de 250 g acompañado de fettuccini.
Lomo en Pasta
Lomo salteado en pasta acompañado de fettuccini.
Anticuchos en Pasta
2 Palitos de anticuchos acompañados de fettuccini.
Churrasco en Pasta
Corte de churrasco de 250 g acompañado de fetuccini.
Chuleta en Pasta
Corte de chuleta de cerdo de 250 g acompañado de fettuccini.
Brasa en Pasta
1/4 De pollo a la brasa acompañado de fetuccini.
Ensaladas
Ensalada Cocida
Zanahoria, beterraga, palta, brócoli y vainita, aderezada con vinagreta de la casa.
Ensalada D'Brasa
Láminas de pechuga, huevo sancochado, beterraga, lechuga orgánica, tomate, queso y choclo.
Ensalada Clásica Fresca
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria, beterraga y palta, aderezada con vinagreta de la casa.
Guarniciones
Palta
Palta al plato.
Huevo Frito 1 uds
1 Huevo frito al plato.
Arroz Blanco 250 g
Porción de arroz blanco de 250 g.
Papas Nativas Crocantes
Porción familiar de papas.
Bebidas
Inca Kola 500 ml
Limonada 1 L
Maracuyá 1 L
Maracumango 1 L
Coca Cola 500 ml
Chicha Morada 1 L
MODIFICADORES NO BORRAR
1/4 de Pollo con Chorizo Parrilleri
1/4 De pollo a la leña con papas nativas crocantes, 1 chorizo parrillero y ensalada clásica.
1/4 Pollo Chaufero
1/4 De pollo a la leña con papas nativas crocantes, chaufa y ensalada clásica.
1/4 Pollo a la Leña
1/4 De pollo a la leña con papas nativas crocantes y ensalada clásica.