Cviche 69 - San Luis

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Dúos y Tríos

Trío

S/ 59.00

Elige tus tres mejores opciones para combinar.

Dúo

S/ 49.00

Elige tus dos mejores opciones para combinar.

Arroces

Chaufa Capón

S/ 52.00

Arroz al wok con mariscos y pescados, acompañado de wantanes de pulpa de cangrejo.

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

S/ 47.00

Tacu tacu tradicional, bañado en salsa de mariscos.

Tacu Tacu con Pescado a la Plancha

S/ 42.00

Tacu tacu tradicional, acompañado de un delicioso pescado a la plancha.

Chaufa de Mariscos

S/ 46.00

Arroz saltado al wok con mariscos.

Tacu Tacu con Milanesa de Pescado

S/ 42.00

Tacu tacu tradicional de frijoles, con milanesa de pescado.

Tacu Tacu con Lomo Saltado

S/ 55.00

Tacu tacu tradicional de frijoles, acompañado de lomo saltado bien jugoso.

Arroz con Mariscos

S/ 55.00

Arroz con frescos mariscos en salsa de la casa, acompañado de queso parmesano.

Chaufa de Pescado

S/ 40.00

Flameado al wok con vegetales orientales y crocantes trozos de pescado.

Causas

Trío de Causas

S/ 56.00

Trio de causas tradicionales, montadas con pulpa de cangrejo, pulpo al olivo y langostinos en salsa acevichada.

Causa de Langostinos

S/ 40.00

Tradicional causa de papa amarilla rellena de langostinos y palta, bañada con salsa acevichada.

Causa de Pulpa de Cangrejo

S/ 45.00

Rellena de pulpa de cangrejo y palta, bañado con salsa acevichada.

Causa de Pulpo al Olivo

S/ 40.00

Tradicional causa de papa amarilla, rellena de pulpo y palta, bañada con salsa al olivo.

Leches de Tigre

Leche de Tigre Carretillero

S/ 22.00

Concentrado de ceviche al ají amarillo con pescado, acompañado de choclo y camote glaseado.

Leche de Tigre Clásica

S/ 20.00

Concentrado leche de tigre de pescado.

Leche de Tigre 69

S/ 26.00

Concentrado leche de tigre de pescado y mariscos a los 3 ajíes.

Entradas y Piqueos

Ronda 69

S/ 115.00

Lo mejor de nuestro platos en una sola ronda marina.

Pulpo al Olivo

S/ 45.00

Láminas de pulpo bañadas con salsa al olivo y palta, acompañadas de galletas de soda.

Sopas

Chupe de Pescado

S/ 40.00

Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.

Sudado de Pescado

S/ 42.00

Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.

Chilcano de Pescado

S/ 35.00

Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.

Parihuela

S/ 68.00

Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.

Frituras

Chicharrón de Calamar

S/ 54.00

Crocantes trozos de pescado, mixtura de mariscos, cangrejo acompañado de yucas fritas y sarza criolla.

Especialidades

Pescado a la Plancha

S/ 40.00

Acompañado de papas fritas y arroz.

Milanesa de Pescado

S/ 40.00

Acompañada de papas fritas y arroz.

Pescado a lo Macho

S/ 70.00

Fresco filete de pescado bañado con una salsa de mariscos picante, acompañado de yucas fritas y arroz.

Pastas y Salteados

Lomo Saltado

S/ 55.00

Salteado al wok, acompañado de papas fritas.

Fettucini a la Carbonara de Mariscos

S/ 56.00

Frescos mariscos y fetuccini al wok, tocino en salsa carbonara.

Pollo Saltado

S/ 43.00

Trozos de pollo al wok, con vegetales ahumados.