Menú
Barra Cevichera
Tiradito 69
Láminas de pescado bañadas en leche de tigre a elección del cliente, acompañado con choclo y camote.
Ceviche Mixto
Ceviche tradicional con mariscos y leche de tigre, acompañado de choclo y camote.
Ceviche 69
Delicioso ceviche al estilo 69.
Ceviche Alta Mar
Trozos de pescado del día con cebolla y jugo de limón.
Ceviche Carretillero
Trozos de pescado con jugo de limón, acompañado de chicharrón y cebolla.
Ceviche Pesca del Día
Trozos de pescado del día con cebolla y jugo de limón.
Dúos y Tríos
Trío
Elige tus tres mejores opciones para combinar.
Dúo
Elige tus dos mejores opciones para combinar.
Arroces
Chaufa Capón
Arroz al wok con mariscos y pescados, acompañado de wantanes de pulpa de cangrejo.
Tacu Tacu en Salsa de Mariscos
Tacu tacu tradicional, bañado en salsa de mariscos.
Tacu Tacu con Pescado a la Plancha
Tacu tacu tradicional, acompañado de un delicioso pescado a la plancha.
Chaufa de Mariscos
Arroz saltado al wok con mariscos.
Tacu Tacu con Milanesa de Pescado
Tacu tacu tradicional de frijoles, con milanesa de pescado.
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Tacu tacu tradicional de frijoles, acompañado de lomo saltado bien jugoso.
Arroz con Mariscos
Arroz con frescos mariscos en salsa de la casa, acompañado de queso parmesano.
Chaufa de Pescado
Flameado al wok con vegetales orientales y crocantes trozos de pescado.
Causas
Trío de Causas
Trio de causas tradicionales, montadas con pulpa de cangrejo, pulpo al olivo y langostinos en salsa acevichada.
Causa de Langostinos
Tradicional causa de papa amarilla rellena de langostinos y palta, bañada con salsa acevichada.
Causa de Pulpa de Cangrejo
Rellena de pulpa de cangrejo y palta, bañado con salsa acevichada.
Causa de Pulpo al Olivo
Tradicional causa de papa amarilla, rellena de pulpo y palta, bañada con salsa al olivo.
Leches de Tigre
Leche de Tigre Carretillero
Concentrado de ceviche al ají amarillo con pescado, acompañado de choclo y camote glaseado.
Leche de Tigre Clásica
Concentrado leche de tigre de pescado.
Leche de Tigre 69
Concentrado leche de tigre de pescado y mariscos a los 3 ajíes.
Entradas y Piqueos
Tequeños de Pulpa de Cangrejo
Acompañadas de salsa acevichada.
Tequeños Rellenos de Queso
Choritos a la Chalaca
Choritos montados con chalaquita.
Ronda 69
Lo mejor de nuestro platos en una sola ronda marina.
Conchitas a la Parmesana
Conchitas marinadas con vino y limón, gratinadas con queso parmesano.
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo bañadas con salsa al olivo y palta, acompañadas de galletas de soda.
Sopas
Chupe de Pescado
Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.
Sudado de Pescado
Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.
Chilcano de Pescado
Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.
Parihuela
Pescado entero puede pedirlo en sudado, chupe, frito, chorrillana o chilcano.
Frituras
Jalea 69
Crocantes trozos de pescado, acompañado de yucas fritas, sarza criolla y tártara.
Chicharrón de Pescado
Crocantes trozos de pescado acompañado de yucas fritas, sarza criolla y tártara.
Chicharrón de Calamar
Crocantes trozos de pescado, mixtura de mariscos, cangrejo acompañado de yucas fritas y sarza criolla.
Chicharrón Mixto
Crocantes calamares acompañado de yucas fritas, sarza criolla y tártara.
Especialidades
Pescado a la Plancha
Acompañado de papas fritas y arroz.
Milanesa de Pescado
Acompañada de papas fritas y arroz.
Pulpo a la Parrilla
Delicioso pulpo a la parrilla.
Pescado a lo Macho
Fresco filete de pescado bañado con una salsa de mariscos picante, acompañado de yucas fritas y arroz.
Pastas y Salteados
Tallarín Saltado de Carne
Tallarines jugosos con trozos de pollo.
Lomo Saltado
Salteado al wok, acompañado de papas fritas.
Fettucini en Salsa de Mariscos
Fetuccini con mariscos, en una salsa especial de la casa.
Fettucini a la Carbonara de Mariscos
Frescos mariscos y fetuccini al wok, tocino en salsa carbonara.
Pollo Saltado
Trozos de pollo al wok, con vegetales ahumados.
Tallarín Saltado de Pollo
Tallarines jugosos con trozos de carne.
Fettucini a la Huancaína con Lomo Saltado
Fettucini en salsa a la huancaína, acompañado de lomo al jugo.
