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Alitas
Alitas con Tamarindo
Porción de alitas fritas en salsa de tamarindo, papas fritas y arroz chaufa de pollo. Entrada a elección.
Alitas con Papas
Porción de alitas fritas, papas fritas y arroz chaufa de pollo. Entrada a elección.
Pollos
Pollo Chijaukay
Pollo arrebozado con toque de salsa de ostión y arroz chaufa más pollo. Entrada a elección.
Pollo con Verduras
Saltado de filetes de pechuga al wok con mix de verduras orientales y arroz chaufa con pollo. Entrada a elección.
Pollo con Piña
Trozos de pollo guisado con agridulce salsa de tamarindo, láminas de piñas, arroz chaufa con pollo. Entrada a elección.
Pollo Tipakay
Pollo frito bañado en salsa de tamarindo y arroz chaufa con pollo. Entrada a elección.
Lomos
Lomo Saltado de Pollo
Trozos de pollo, tomate, cebolla y verduras salteados en wok con porción de chaufa. Entrada a elección.
Lomo Saltado de Carne
Trozos de carne, tomate, cebolla y verduras salteados en wok con porción de chaufa. Entrada a elección.
Carnes
Carne con Verduras
Trozos de carne al wok con mix de verduras orientales y arroz chaufa con pollo. Entrada a elección.
Carne en Salsa de Ostión
Trozos de carne en salsa de ostión y arroz chaufa de pollo. Entrada a elección.
Chaufas
Chaufa con Carne
Arroz salteado con cubos de carne de res, huevo y cebolla china. Entrada a elección.
Aeropuerto con Pollo
Arroz salteado con cubos de pollo, huevo, frejol chino, pasta al vapor y cebolla china. Entrada a elección.
Aeropuerto con Carne
Arroz salteado con cubos de carne de res, huevo, frejol chino, pasta al vapor y cebolla china. Entrada a elección.
Chaufa Especial
Arroz chaufa con carne de pollo, chancho, res, langostinos, huevo, cebollita china y un toque de aceite de ajonjolí. Entrada a elección.
Chaufa con Pollo
Arroz salteado con cubos de pollo, huevo y cebolla china. Entrada a elección.
Chaufa Salvaje
Arroz salteado con cubos de pollo, huevo y mixtura de verduras chinas. Entrada a elección.
Aeropuerto Especial
Arroz, fideos al huevo, salteados al wok con huevo, verduras variadas, pollo, chancho asado y langostinos. Entrada a elección.
Tortillas
Tortilla con Pollo
Tortilla de huevo con verduras, trozos de pollo y arroz chaufa. Entrada a elección.
Tortilla Especial
Tortilla de huevo con verduras, pollo, carne de res, chancho, langostinos y arroz chaufa. Entrada a elección.
Tortilla con Carne
Tortilla de huevo con verduras, trozos de carne y arroz chaufa. Entrada a elección.
Tallarines
Tallarín con Pollo
Tallarín saltado con pollo y verduras mixtas, como holantao, pimentón, cebolla, frijolito chino en salsa ostión. Entrada a elección.
Combinado con Pollo
Arroz chauca con pollo, tallarín con pollo. Entrada a elección.
Combinado con Carne
Arroz chaufa de carne más tallarín con carne. Entrada a elección.
Tallarín Especial
Tallarín salteado con variedad de carnes como pollo, chancho, carne de res, langostinos, yuyo chino, hongo chino y verduras verdes. Entrada a elección.
Tallarín con Carne
Tallarín saltado con carne y verduras mixtas, como holantao, pimentón, cebolla, frijolito chino en salsa ostión. Entrada a elección.
Combinado Especial
Arroz chaufa combinado con tallarín, pollo, carne de res, chancho, langostinos y verduras de estación. Entrada a elección.
Platos Off
Chaufa con Pollo
Arroz salteado con cubos de pollo, huevo y cebolla china. Entrada a elección.
Aeropuerto con Pollo
Arroz salteado con cubos de pollo, huevo, frejol chino, pasta al vapor y cebolla china. Entrada a elección.
Pollo Chijaukay
Pollo arrebozado con toque de salsa de ostión y arroz chaufa más pollo. Entrada a elección.
Alitas con Papas
Porción de alitas fritas, papas fritas y arroz chaufa de pollo. Entrada a elección.
Aeropuerto Especial
Arroz, fideos al huevo, salteados al wok con huevo, verduras variadas, pollo, chancho asado y langostinos. Entrada a elección.
Wantán Frito
