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Entradas
Causa de Langostinos
Causa a base de papa amarilla, ají amarillo y langostinos.
Tequeños de Langostinos (6 unidades)
6 uds de tequeños con masa wantán con langostinos.
Chorito a la chalaca (6 unidades)
6 uds de moluscos precocidos con cebolla y tomate picado con granos de choclo.
Leche de Tigre
Leche de tigre con trozos de pescado, chicharrón de pota y canchita serrana.
Causa Acevichada
Causa a base de papa amarilla, ají amarillo y trozos de pescado.
Causa de Pollo
Causa a base de papa amarilla, ají amarillo y trozos de pollo.
Sopas
Chilcano de Pescado
Chilcano concentrado con filete de pescado, canchita serrano y limón.
Sudado de Pescado
Pescado concentrado con filete de pescado blanco, choclo, canchita serrana y yuca sancochada.
Chupe de Pescado
Chupe concentrado con filete de pescado, habas, queso, papa amarilla y huevo.
Sudado de Cabrilla
Pescado concentrado con filete de cabrilla, choclo, canchita serrana y yuca sancochada.
Parihuela
Parihuela con filete de pescado blanco, mariscos, cangrejo y leche.
Parihuela de Cabrilla
Parihuela con filete de cabrilla, mariscos, cangrejo y leche.
Cebiches
Tiradito
Tiradito con trozos de pescado con ají amarillo y camote.
Cebiche de Pescado
Trozos de pescado blanco, camote, canchita serrana y choclo.
Cebiche Mixto
Pescado, pulpo, langostinos, lapa, calamar, concha abanico, caracol, camote, canchita serrana y choclo.
Chicharrones
Chicharrón de Pota
Chicharrón de pota con sarza criolla, canchita serrana, choclo, yuca frita y salsa tártara.
Chicharron de Pescado
Pescado con sarza criolla, canchita serrana, choclo, yuca frita y salsa tártara.
Jalea Mixta
Chicharrones de pescado, pota, calamar, lapa, caracol, langostinos con yuyo frito, yuca frita, canchita, choclo y sarza criolla.
Arroces
Arroz Mariscos
Arroz con mariscos tipo risotto con caracol, lapa, conchas, langostinos y calamar.
Chaufa de Mariscos
Arroz chaufa al sillao con caracol, lapa, conchas, langostinos, calamar, huevo y cebolla china.
Chaufa de Pescado
Arroz chaufa al sillao con trozos de chicharrón de pescado, cebolla china y huevo.
Fetuccinies
Fetuccini con Trozos de Carne en Salsa Huancaína
Fideos gruesos con trozos de carne acompañados en salsa huancaína.
Fetuccini en salsa de Langostino
Fideos gruesos en salsa de langostinos.

Pescados
Cabrilla Frita
Cabrilla frita acompañada de yuca frita, arroz blanco y sarza criolla.
Cabrilla a lo Macho
Cabrilla y mariscos en salsa picante acompañado de arroz blanco.
Pescado a lo Macho
Guiso de pescado blanco y mariscos con salsa picante acompañado de arroz blanco.
Pollos y Carnes
Bistec a lo Pobre
Bistec con plátano y huevo frito, acompañado de arroz blanco.
Pollo a la Plancha
Pollo a la plancha con papas fritas, arroz blanco, ensalada de lechuga y tomate.
Pollo Saltado
Pollo saltado con cebolla, tomate, papas fritas y arroz blanco.
Lomo Saltado
Lomo saltado con cebolla, tomate, papas fritas y arroz blanco.
Combinados
Cebiche con Chicharron de Pescado
Ceviche de pescado acompañado con chicharrón de pescado, yuca frita y sarza criolla.
Doble Marino
Cebiche de pescado, opción complemento a elección.
Cebiche con Chicharron de Calamar
Cebiche de pescado, opción a elección a acompañado de chicharrón de calamar.
Cebiche Combinado
cebiche de pescado, opción chicharrón a elección, canchita serrana, choclo y camote.
Triple Marino
Cebiche de pescado, opción complemento chicharrón a elección.
Ronda Marina
Cebiche de pescado, arroz con mariscos, chicharrón mixto y causa de langostinos.
Filetes
Filete Frito
Filete de pescado frito acompañado de yuca frita, arroz blanco y sarza criolla.
Filete a la Plancha
Filete de pescado a la plancha acompañado de yuca frita, arroz blanco y sarza criolla.
Filete en Salsa de Langostinos
Filete de pescado blanco en salsas de langostinos.
Tacu Tacus
Tacu Tacu a lo Macho
Mezcla de frijoles con arroz blanco frito en sartén acompañado de mariscos en salsa picante.
Tacu Tacu en Salsa de Langostino
Mezcla de frijoles con arroz blanco frito en sartén acompañado con trozos y salsa de langostinos.
Tacu tacu con Lomo Saltado
Mezcla de frijoles con arroz blanco acompañado de cortes de lomo salteado, cebolla y tomate.
Guarniciones
Arroz Blanco
Guarnición de arroz.
Yuca Frita
Porción de yuca frita.
Camote Sancochado
Porción de camote.
Choclo Sancochado
Porción de choclito sancochado.