Cevichería - Peña - Delys
Cevichería - Peña - Delys es un rincón gastronómico en Lima que celebra la frescura del mar peruano. Ubicado en la Avenida El Triunfo, este acogedor restaurante ofrece una variedad de ceviches preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, que resaltan los sabores auténticos de la costa peruana. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra. Además, el menú
Menú
Entradas
Causa de Langostinos
Masa de papa amarilla, ají amarillo, limón, langostinos y palta.
Causa de Pulpa de Cangrejo
Masa de papa amarilla, ají amarillo, limón, pulpa de cangrejo y palta.
Leche de Tigre
Zumo concentrado de ceviche.
Conchitas a la Parmesana 10 pzas
10 Conchitas a la parmesana de la casa.
Onion Rings 8 uds
8 Aros de cebolla con salsa especial de la casa.
Pulpo al Olivo
Láminas de pulpo con salsa de aceituna botija, mayonesa, pisco, orégano y galletas de agua.
Piqueos
Tequeños Rellenos de Jamón y Queso 10 uds
10 Tequeños rellenos de jamón inglés, queso edam y guacamole.
Tequeños Rellenos de Queso
10 Tequeños rellenos de un rico Queso tradicional.
Wings Alitas 6 uds
6 Alitas con salsa a elegir y papas fritas.
Anticucho Especial
1 Brocheta de anticucho, mixtura de rachi, choncholí, filete de pollo, chorizo parrillero, salchicha hot dog ahumado y papas fritas.
Anticuchos de Corazón 2 uds
2 Brochetas de corazón de res, papas fritas, choclito tierno y ensalada primaveral de la casa.
Piqueo Clásico
4 Tequeños, 2 alitas crispy, 2 piernitas bouchet, chicharrón de pollo, papas fritas, guacamole y tamarindo.
Ronda de Alitas 16 uds
16 Alitas con 4 salsas a elegir y papas fritas.
Salchipapa Especial
Salchicha hot dog ahumado en forma de pulpitos, chorizo parrillero, papas fritas, queso edam fundido y huevo a la inglesa de la casa.
Ceviches
Ceviche de Pescado
Pesca del día cocida al limón, sal, ajíes, choclito tierno, camote glaseado y yuyo.
Ceviche de Conchas Negras
Conchas negras marinadas al limón, sal, ajíes, cebolla picada, yucas sancochadas y choclito tierno.
Ceviche de Langostinos
Langostinos, choclito tierno, camote glaseado, yuyo y kushuro.
Ceviche Mixto
Ceviche de pescado con mariscos premium del día.
Ceviche Afrodisíaco
Pescado del día, mixtura de mariscos del día, cangrejo, conchas negras, lenguas de erizo y salsa cevichera de la casa.
Ceviche Norteño
Sabores tradicionales de la casa, yucas sancochadas, zarandaja, choclito tierno y chifles norteños.
Tiradito de Pescado 250 g
Finas láminas de pescado con limón, sal y crema de ají amarillo, 250 g.
Pescados y Mariscos
Trío 3
Ceviche de pescado, chicharrón de pescado y chaufa con mariscos.
Arroz Chaufa de Pescado
Arroz al wok con capón de la casa y pescado del día.
Dúo 3
Ceviche de pescado y chaufa de mariscos.
Cuarteto 2
1 Ceviche de pescado, 1 ceviche de conchas negras, 1 chicharrón de calamar y 1 arroz con mariscos.
Arroz con Conchas Negras
Arroz de conchas negras y preparación especial de la casa.
Dúo 4
Ceviche de pescado y chicharrón de calamar.
Trío 4
Ceviche de pescado, ceviche de conchas negras y chicharrón de calamar.
Dúo 2
Ceviche de pescado y arroz con mariscos.
Trío 2
Ceviche de pescado, chicharrón de calamar y arroz con mariscos.
Cuarteto 1
1 Ceviche de pescado, 1 ceviche de conchas negras, 1 chicharrón de pescado y 1 arroz con mariscos.
Bebidas
Chicha Morada 1 L
Puro maíz.
Strawberry Lemonade 1 L
Pura fruta.