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Entradas
Leche de Tigre y Chicharrón
Un concentrado con pescado fresco, limón, ají y cilantro. acompañado de cancha crocante, choclo y chicharrón de pota dorado.
Chilcano
Reconfortante y concentrado caldo de pescado con un toque de cebolla y cilantro, acompañado de cancha crocante, choclo y chicharrón dorado.
Chicharrones
Chicharrón de Pota
Pota empanizada y frita con yuca dorada acompañado de jugo de leche de tigre.
Dobles Marinos
Arroz con Marisco + Ceviche de Pescado
El clásico arroz con mariscos junto a un ceviche fresco con choclo, camote, cancha y chicharrón decorativo.
Ceviche de Pescado + Chicharrón
Ceviche de pescado fresco con choclo, camote, cancha con un acompañamiento de chicharrón crujiente.
Ceviche de Pescado + Chilcano
Ceviche de pescado fresco con choclo, camote, cancha y chicharrón decorativo con el acompañamiento de un chilcano
Chaufa de Marisco + Ceviche de Pescado
Chaufa de mariscos acompañado con delicioso ceviche de pescado acompañado de cancha crocante, camote dulce y granos de choclo
Tríos Marinos
Trío Chaufero
Chaufa de mariscos al wok con ese toque ahumado perfecto, ceviche de pescado bien sazonado con choclo y camote, y chicharrón de pota dorada con cancha.
Trío Chaufero Especial
Chaufa salteado con langostinos jugosos, ceviche fresco y chicharrón marino dorado.
Trío Tradicional + Bebida
Porción generosa de arroz con mariscos al punto, ceviche fresco de pescado con Chicha, acompañado de choclo y camote, y chicharrón de pota dorado y cancha.
Combos
Combinado Criollo
El sabor criollo que no falla, con tallarín criollo, chanfainita casera y ceviche fresco.
Combo Marino
Todo el mar en un combo: ceviche fresco, chilcano caliente y chicha heladita.
Ceviche
Ceviche Mixto
Fusión de pota y pescado fresco bañado en jugo de limón, cebolla roja y culantro. servido con choclo, camote, cancha y un toque de chicharrón crocante.
Ceviche de Pescado
Pescado fresco cortado en cubos, bañado en jugo de limón, cebolla roja y culantro. servido con choclo, camote, cancha y un toque de chicharrón crocante.
Ceviche de Pota
Pota fresca cortado en cubos pequeños, bañado en jugo de limón, cebolla roja y culantro. servido con choclo, camote, cancha y un toque de chicharrón crocante.
Platos de Fondo
Chaufa de Pescado
Arroz chaufa salteado al estilo oriental con trozos de pescado fresco, jugoso y lleno de sabor, acompañado de verduras crocantes y el toque único de la casa.
Parihuelazo
Caldo concentrado con selectos mariscos, trozos de pescado en cubos y un toque de ceviche, acompañado de cancha crocante y una porción generosa de arroz blanco.
Arroz con Mariscos
Clásico plato peruano preparado con arroz graneado y mariscos frescos, sazonado con el sabor criollo de la casa
Chaufa de Marisco
Delicioso arroz chaufa con una mezcla de mariscos frescos, salteados al wok con salsa oriental y ese punto ahumado irresistible.
