Cevichería El Robalo

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LECHES DE TIGRE

Leche de Tigre Mixta

S/ 35.20

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado y mariscos, acompañado de camote, chicharrón de pota y cancha. (Presentación de 16 Oz.)

Leche de Tigre con Arroz con Mariscos

S/ 35.20

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado, acompañado de porción arroz con mariscos, camote y cancha. (Presentación de 16 Oz.)

Leche de Tigre con Chaufa de Mariscos

S/ 35.20

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado; acompañado de porción chaufa de mariscos, camote y cancha. (Presentación de 16 Oz.)

Leche de Tigre

S/ 29.90

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado, acompañado de camote, chicharrón de pota y cancha. (Presentación de 16 Oz.)

Leche de Tigre con Chicharrón Mixto

S/ 35.20

Concentrado de jugo de ceviche con trozos de pescado; acompañado de camote, chicharrón mixto y cancha. (Presentación de 16 Oz.)

CEVICHES

Ceviche Mixto

S/ 56.50

Trozos de pescado y mariscos frescos marinados en limón, ají limo, culantro y base cevichera. Servido con camote, choclo y cancha. (El jugo del ceviche se envía separado)

Ceviche de Pescado

S/ 50.00

Trozos de pescado marinados en limón, ají limo, culantro y base cevichera. Servido con camote, choclo y cancha. (El jugo del ceviche se envía separado)

Ceviche de Pota con Chicharrón

S/ 47.60

Pota en cubos marinados en limón , ají limo, culantro y base cevichera, servido con camote, choclo, porción de chicharrón de pota y cancha. (El jugo del ceviche se envía separado)

Tiradito de Pescado en Crema de Ají Amarillo

S/ 43.50

Láminas de pescado marinados en jugo de limón, sal y bañados en crema de ají amarillo. Servido con camote, choclo y cancha

ARROCES

Chaufa de Mariscos

S/ 52.90

Arroz con salsa de soya, salsa ostión, aceite de ajonjolí, kion, cebolla china, huevo y mixtura de mariscos salteados al wok.

Arroz con Mariscos

S/ 52.90

Arroz a base de salsa madre con mariscos frescos salteados en vino blanco y especias.

Picante de Mariscos

S/ 52.90

Salsa cremosa de mariscos, langostinos y conchas de abanico con toque picante; acompañado de arroz blanco, yuca frita y salsa criolla.

Tacu Tacu en Salsa de Mariscos

S/ 56.50

Tacu Tacu de arroz y frijoles bañado en salsa cremosa de mariscos, langostinos y concha de abanico.

Chaufa de Pescado

S/ 38.70

Arroz salteado al wok con salsa de soya, salsa ostión, aceite de ajonjolí, kion, cebolla china, huevo y trozos de pescado frito.

CHICHARRONES Y JALEAS

Chicharrón Mixto

S/ 56.50

Trozos de pescado y mariscos marinados en salsa de la casa, empanizados y fritos; acompañado de yuca frita, yuyo frito y guarnición.

Chicharrón de Pota

S/ 43.90

Tiras de pota marinados con salsa de la casa, empanizados y fritos, acompañado de yuca frita, yuyo frito y guarnición

Chicharrón de Pescado

S/ 50.00

Trozos de pescado marinados en salsa de la casa, empanizados y fritos; acompañado de yuca frita, yuyo frito y guarnición

Jalea Mixta

S/ 65.00

Jalea mixta a base de filete de pescado frito; mariscos, concha abanico y trozos de pescado marinados en salsa de la casa, empanizados y fritos; acompañado de yuca frita, yuyo frito y guarnición

SUDADO Y PARIHUELAS

Chupe de Pescado

S/ 48.40

Sopa concentrada con filete de pescado, arroz, huevo y leche, incluye cancha y ají como acompañamiento.

Parihuela Clásica

S/ 52.90

Concentrado de mariscos, preparado con fumet de pescado, salsa madre, filete de pescado, concha de abanico, langostinos, cangrejo, yuca y perfumado con culantro.

Chupe Mixto

S/ 65.00

Sopa concentrada con filete de pescado, mariscos y cangrejo; incluído papa amarilla, arroz, huevo, y leche.

Sudado de Pescado

S/ 48.40

Filete de pescado cocido al vapor en un caldo concentrado con tomate, cebolla, chicha de jora, culantro y yuca.

FESTIVAL DE DÚOS MARINOS

Porción de Cancha

S/ 5.50

Porción de cancha

Arma Tu Dúo Festi Marino

S/ 59.90

Escoge tus 2 platos favoritos para armar tu dúo marino a la carta con generosa porción, contamos con una variedad de opciones marinas disponibles para tí como ceviches, arroces o chicharrón crocante; combínalo a tu manera. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche Mixto + Chaufa de Mariscos

S/ 56.50

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche mixto y chaufa de mariscos (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche de Pescado + Chicharrón de Pescado

S/ 52.90

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche de pescado y chicharrón de pescado crocante. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche de Pescado + Arroz con Mariscos

S/ 52.90

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche de pescado y arroz con mariscos de temporada. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche de Pescado + Chaufa de Mariscos

S/ 52.90

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche de pescado y chaufa de mariscos. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche Mixto + Arroz con Mariscos

S/ 56.50

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche mixto y arroz con mariscos de temporada. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche Mixto + Chaufa de Pescado

S/ 56.50

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche mixto y chaufa de pescado (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche Mixto + Chicharrón de Pescado

S/ 56.50

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche mixto y chicharrón de pescado crocante. (El jugo del ceviche se envía separado)

Dúo Ceviche de Pescado + Chicharrón Mixto

S/ 56.50

Dúo Marino a la carta con generosa porción de ceviche de pescado y chicharrón mixto crocante. (El jugo del ceviche se envía separado)

FESTIVAL DE TRÍOS MARINOS

Trío Marino

S/ 42.80

Personaliza tu trío marino personal como más te guste, combínalo a tu manera.

Arma Tu Trío Festi Marino

S/ 69.90

Escoge tus tres mejores platos para armar tu contundente trío marino a la carta, combínalo a tu manera. Ideal para compartir entre 2. (El jugo del ceviche se envía separado)

Trío Ceviche de Pota, Arroz Favorito y Chicharrón

S/ 68.70

Contundente trío marino a la carta de ceviche de pota + arroz favorito a elección + chicharrón de pota y pescado crocante. Ideal para compartir entre dos. (El jugo del ceviche se envía separado)

Trío Ceviche de Pescado, Arroz Fav. y Chicharrón

S/ 68.70

Contundente trío marino a la carta de ceviche de pescado + arroz favorito a elección + chicharrón de pota y pescado crocante. Ideal para compartir entre 2. (El jugo del ceviche se envía separado)

Trío Ceviche Mixto, Arroz Favorito y Chicharrón

S/ 68.70

Contundente trío marino a la carta de ceviche mixto + arroz favorito a elección + chicharrón de pota y pescado crocante. Ideal para compartir entre 2. (El jugo del ceviche se envía separado)

Trío Leche de Tigre, Arroz Favorito y Chicharrón

S/ 68.70

Contundente trío marino a la carta de Leche de Tigre de pescado 16 Oz. + arroz favorito a elección + chicharrón de pota y pescado crocante. Ideal para compartir entre 2.