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Promociones
Combo 2
40 cortes de makis a elección y 2 gaseosas.
Combo 1
30 cortes de makis a elección y 2 gaseosas.
Combo 3
50 cortes de makis a elección y 2 gaseosas.
Pack 50 Makis
Paquete makis 50 corte (5 sabores a elegir)
Pack 40 Makis
Paquete makis 40 corte (4 sabores a elegir)
Promo Makiwings
30 cortes (3 sabores) + 1 Porción de alitas BBQ + 2 gaseosas
Pack 30 Makis
Paquete makis 30 corte (3 sabores a elegir)
Combinaciones Marinas
Trío
Tres platos a elección para armar tu trío.
Dúo
Dos platos a elección para armar tu dúo.
Cebiches
Cebiche Parrillero
Pesca del día al rocoto, con langostino y pulpo a la brasa.
Cebiche Carretillero
Des pescado, con abundante leche de tigre coronado con chicharrón de calamar.
Tiradito Tibio Nikkei
Láminas de pescado bañado en jugo de cebiche natural con toques orientales y aceite caliente de ajonjolí.
Cebiche de Pescado
Finos trozos de pescado con limón, ají limo fresco natural.
Cebiche Nikkei
Finos cortes de pescado bañada en emulsión de shoyu, limón y toques orientales.
Cebiche Mixto
Pesca del día se juntan con mariscos frescos, concha de abanico, langostino, calamar y pulpo.
Trío de Tiraditos
Tiras de pescado bañadas en crema de rocoto, al ají amarillo y al natural.
Pescado y Mariscos
Pescado a la Napolitana con Fetuccini a la Crema
Filete de pescado al panko gratinado con queso.
Pescado al Ajo en Dos Tiempos
Filete de pescado en salsa y hojuela de ajos fritos, con arroz y yucas doradas.
Arroz a la Norteña con Mariscos
Extraordinario, con connotaciones de zapallo loche y salsa de mariscos.
Pescado a la Plancha
Filete de pescado con dos guarniciones a escoger.
Salmón en Salsa BBQ con Scampi de Langostinos
Con puré de papas, vegetales salteados, piel crocante del mismo salmón y brocheta de langostino.
Pescado a lo Macho
Filete de pescado con salsa de mariscos, arroz y yuca.
Entradas Frías y Calientes
Conchitas a la Parmesana
Limoncito, salsa inglesa, abundante queso parmesano y todo esto gratinado.
Wantán de Cebiche 6 uds
Tequeños de Lomo 6 uds
Causa de Pulpa de Cangrejo
De papa amarilla, rellena con pulpa de cangrejo acebichada.
Trilogía de Causas
Causa de langostinos a la huancaína, causa de pulpo al olivo y causa de salmón.
Chicharrón de Calamar
Crujientes y acompañados de tártara y zarza criolla.
Pulpo a la Parrilla
Pulpito a la parrilla con papitas doradas y legumbres a la parrilla.
Pulpo al Olivo
Pulpo cortado en finas láminas, bañado en una emulsión de aceite de oliva extra virgen, limón en hierbas aromáticas y crema de olivo.
Causa de Langostinos
De papa amarilla, langostinos y una cremosa salsa huancaína.
Causa Cebichera
Cebiche de pescado en salsa de rocoto con causa de langostinos.
Sopas Parihuelas y Chupes
Chupe de Mariscos
Nuestros mariscos, huevo escalfado, papita amarilla, huacatay, leche y arroz.
Chupe de Pescado
Contundente conjunción de sabores tradicionales, huevo escalado, pescado, papita amarilla, huacatay, leche y arroz.
Sudado de Filete de Pescado
Con abundante chicha de jora, yaquitas sancochadas y arroz.
Chupe de Langostinos
Contundentes langostinos con huevo escalfado, papita amarilla, huacatay, leche y arroz.
Chilcano de Pescado
Concentrado con trozos de pescado, cebolla y un toque picante.
Dieta de Pollo
Trozos de pollo, fideos cabello de ángel, papa amarilla, zanahoria.
Parihuela
Contundente revolución de pescado, mariscos y el infaltable cangrejo de nuestras costas.
Arroces
Chaufa de Mariscos
Pulpo, calamares, langostinos y demás frutos del mar.
Arroz del Tío Alberto
Cremoso arroz con mariscos, filete de pescado a la plancha gratinado con queso.
Arroz con Mariscos
El más contundente sabor del mar en un sólo plato.
Chaufa de Pescado
Al estilo oriental con chicharrón de pescado.
Tacu Tacu
Tacu Tacu con Langostinos
Tacu Tacu con Mariscos
Tacu Tacu con Lomo al Jugo
Tacu Tacu con Sábana de Pescado
Tacu tacu con sábana de pescado apanado y sarsa criolla.
Tacu Tacu con Filete de Pescado
Tacu tacu con filete de pescado en salsa de seco a la norteña.
Comida Japonesa
Alitas BBQ Nikkei
Bañadas con salsa BBQ a nuestro estilo nikkei, ligeramente picantes.
Chiken Katsu
Carne de pollo emparnizado al panko y frito, acompañado con ensalada de col y arroz blanco.
Langostinos al Panko
Langostino frito al panko con salsa tonkoysu.
Yasaitame con Lomo
Verduras salteadas con lomo y acompañado con arroz blanco.
Yakimeshi de Pollo
Arroz salteado con verduras y pollo estilo japonés cubierto con tortilla de huevo, bañado con salsa teriyaki.
Yakimeshi de Lomo
Arroz salteado con verduras y lomo estilo japonés cubierto con tortilla de huevo, bañado con salsa teriyaki.
Omu Rice
Arroz salteado con verduras, carne de cerdo y ketchup, cubierto con tortilla de huevo y bañado con ketchup.
Tonkatsu
Carne de cerdo emparnizado al panko y frito, acompañado con ensalada de col y arroz blanco.
Misoshiru
Caldo con pasta de miso y tofu.
Carnes y Pastas
Fetuccini a la Huancaína con Lomo Fino
Deliciosos fetuccinis bañados en salsa a la huancaína con lomo fino.
Fetuccini a la Huancaína con Langostinos
Deliciosos fetuccinis bañados en salsa a la huancaína con langostinos.
Asado de Tira a la Norteña con Frejol y Arroz
Cocido varias horas, bañado con salsa norteña y acompañada con yucas.
Lomo Fino con Arrisotado a la Huancaína
Arrisotado en salsa a la huancaína, acompañado de lomo fino al jugo.
Lomo Fino Saltado
Suave lomo fino ahumado con crocantes papas fritas y arroz.
Lomo Fino a la Parrilla 200 G
A la parrilla con dos guarniciones a elección.
Osobuco con Fetuccini a la Crema Ó Huancaína
Cocción muy lenta con mucho tomate y vino, bastante romero, osobuco y el fetuccini en salsa a elección.
Asado de Tira con Fetuccini a la Crema ó Huancaína
Cuatro horas de cocción lenta al puro vino tinto acompañado de fetuccinis.
Fuentes Familiares
Mixto
Pescado
Bebidas
Maracuyá en Vaso
Limonada en Vaso
Limonada en Vaso, con endulzante a elección.
Agua San Mateo sin Gas
Chicha Morada en Vaso
Coca Zero
Fanta
Sprite
Coca Cola
Jarra de Chicha Morada
Inca Kola
