Caldo de gallina y chifa pirlo-huarochirí

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Sopas

Caldo de Gallina con Presa Grande

S/ 30.00

Concentrado de gallina, cocido a fuego lento, con 1/4 presa de gallina negra, fideos al dente, papa y huevo duro.

Caldo de Gallina con Presa Chica

S/ 20.00

Concentrado de gallina, cocido a fuego lento, con su presa de gallina negra, fideos al dente, papa y huevo duro.

Caldo de Gallina Solo con Huevo Duro

S/ 16.00

Concentrado de gallina negra, cocido a fuego lento, con fideos al dente, papa y huevo duro.

Sopa Wantán

S/ 16.00

Caldo de la casa con pollo, col china y wantanes rellenos de lomo de pollo.

Orientales

Tallarín Chino de Pollo

S/ 26.00

Al estilo San Andrés. Tallarín saltado con pollo, verduras chinas en salsa de ostión de la casa y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Arroz Chaufa de Pollo

S/ 21.00

Al estilo criollo. Arroz salteado al wok con pollo, huevo, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebollita china y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Aeropuerto de Pollo

S/ 22.00

Al estilo criollo. Arroz salteado al wok con pollo, huevo, frijolito chino, fideos tallarín, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebollita china y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Chaufa Especial de Pollo

S/ 29.00

Al estilo criollo. Arroz salteado al wok con doble porción de pollo, huevo, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebollita china y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Aeropuerto Especial de Pollo

S/ 30.00

Al estilo criollo. Arroz salteado al wok con doble porción de pollo, huevo, frijolito chino, fideos tallarín, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebollita china y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Tortilla de Verduras con Arroz Blanco

S/ 20.00

Tortilla de verduras con pollo y arroz blanco.

Chaufa de Hot Dog

S/ 20.00

Al estilo criollo. Arroz salteado al wok con hot dog de ternera, huevo, salsa de soya, aceite de ajonjolí, cebollita china y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Chaufa con Tortilla de Verduras

S/ 32.00

Tortilla de verduras con pollo y arroz chaufa, con trozos de pollo y acompañado de su wantán frito con tamarindo.

Pollo con Verduras

S/ 30.00

Pollo con verduras: Trozos de pollo, verduras chinas salteadas (brócoli, pimentón y colantao) con arroz chaufa, acompañado de su wantán frito con tamarindo.