Buenazo

Menú

Combo martes

Combo Ejecutivo

S/ 32.90

Entrada + Plato criollo + refresco del día

Combos domingo

Combo Ejecutivo

S/ 32.90

Entrada + Plato criollo + refresco del día

Menú del día

Seco a la norteña c/frejoles

S/ 19.90

Carne guisada en salsa norteña de culantro, acompañada con frejoles cremosos y arroz blanco.

Arroz con Pollo

S/ 19.90

Arroz con pollo servido con una presa de pollo, papa a la huancaína y sarza criolla.

Arroz a la cubana

S/ 19.90

Clásico plato casero con arroz blanco, plátano frito, huevo montado. Una combinación simple pero deliciosa que evoca el sabor tradicional y hogareño de la cocina criolla.

Higado a la parrilla con pallares

S/ 19.90

Jugoso hígado a la parrilla, sazonado al estilo de casa y servido con arroz graneado, cremoso guiso de pallares y una fresca sarsa criolla

Higado parrillero

S/ 19.90

con papaJugoso hígado a la parrilla, servido con arroz blanco, papa sancochada y ensalada fresca.

Lechón al horno con papas fritas

S/ 19.90

Tierno lechón al horno servido con arroz blanco, papas fritas crocantes y ensalada fresca

Pescado frito con pallares

S/ 19.90

Filete de pescado frito, doradito y crocante, acompañado de arroz graneado, guiso de pallares cremoso y sarsa criolla fresca

Seco a la norteña c/frejoles

S/ 19.90

Carne guisada en salsa norteña de culantro, acompañada con frejoles cremosos y arroz blanco.

Chuleta a la parrilla con frijoles

S/ 19.90

Jugosa chuleta a la parrilla, perfectamente sazonada y cocinada al punto, acompañada de frijole, arroz blanco y ensalada fresca

Estofado de pollo

S/ 19.90

Clásico estofado de pollo en salsa casera con verduras, acompañado de papa sancochada y arroz blanco graneado.

Criollazos

Chicharrón de Pollo

S/ 29.90

Trozos de pollo crocantes y dorados, acompañados con papas fritas y ensalada fresca.

Tallarin Saltado de Pollo

S/ 29.90

Tallarines salteados con pollo, cebolla, tomate y especias al estilo criollo oriental.

Pollo a la Plancha

S/ 29.90

Filete de pollo a la plancha, jugoso y bien sazonado, acompañado con papa sancochada y arroz blanco.

Milanesa de Pollo con Papas

S/ 29.90

Filete de pollo apanado y dorado, acompañado con papas fritas crocantes.

Chaufa de Pollo

S/ 29.90

Arroz chaufa salteado con trozos de pollo, huevo, cebolla china y sazón oriental criolla.

Pollo Saltado

S/ 29.90

Trozos de pollo salteados con cebolla, tomate y sazón criolla, acompañados con papas fritas y arroz blanco.

Suprema de Pollo con Papas Fritas

S/ 29.90

Suprema de pollo jugosa y dorada, servida con papas fritas y arroz blanco.

Recomendación del chef

Arroz con Pato

S/ 35.00

Disfruta del clásico peruano con nuestro Arroz con Pato, donde suculentas piezas de pato se cocinan a la perfección con arroz verde, culantro y ají amarillo. Un plato lleno de sabor y tradición que captura la esencia de la comida criolla en cada bocado.

Seco de Cabrito

S/ 35.00

Cabrito tierno en salsa de cilantro y ají, acompañado de frejoles suaves. Una explosión de sabores tradicionales peruanos en cada bocado.

Pescados y Mariscos

Trio Marino

S/ 39.00

La combinación perfecta para los amantes del mar. Un plato que reúne tres clásicos: ceviche de pescado fresco, chicharrón de pescado crocante y arroz con mariscos al estilo norteño. Frescura, textura y sabor en una experiencia marina completa, con la auténtica sazón de Chacombo.

Ceviche Mixto Especia

S/ 25.00

Versión premium con pulpo, calamar, conchas y mariscos seleccionados. Texturas suaves y sabor intenso del mar.

Ceviche Mixto

S/ 25.00

Combinación perfecta de pescado y mariscos frescos, con equilibrio entre acidez y picante. Ideal para los amantes del sabor marino.

Tiradito de Pescado

S/ 25.00

Finas láminas de pescado bañadas en cremosa salsa de ají amarillo. Fusión de frescura y sabor peruano.

Arroz con Mariscos

S/ 25.00

Arroz graneado y jugoso con mariscos al wok, vino blanco y toque de ají panca. Plato bandera del norte peruano.

Ceviche de Pescado

S/ 25.00

Pescado del día marinado en limón con ají, cebolla roja y camote glaseado.