Alba Vegetarian - La Molina

Alba Vegetarian es un acogedor restaurante ubicado en Av. Javier Prado 6591, La Molina, que ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de la comida vegetariana. Su menú destaca por una variedad de platos creativos y saludables, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde ensaladas vibrantes hasta sabrosos guisos y deliciosos postres, cada opción está diseñada para satisfacer tanto a vegetarianos como a quienes buscan alternativas más saludables. El ambiente cál

Menú

Nuevos

Poke Mango Salmon

S/ 34.90

Dados de Salmon/50 g, mango, coleslaw, coco crocante, albahaca y rodajas de aji limo sobre las bases que prefieras. Se acompaña de 2 salsas a elección.

Poke Furai

S/ 36.00

Bowl de tartar de atún, salsa acevichada, togarashi, ajonjolí, cebolla china, langostino empanizado, kiuri, palta, camote strip y base a elección: Lechuga romana o arroz de sushi.

Poke Oriental

S/ 45.00

Bowl con salmón fresco, palta, ajonjolí tostado, Cebolla China, Alga Nori, Maíz dulce, salsa oriental y base a elección: Lechuga romana o Shari.

Poke acevichado

S/ 35.00

Bowl de palta, camote strips, atún fresco, pepino japonés, salsa acevichada, togarashi, ajonjolí tostado, cebolla china y base a elección: Lechuga romana o arroz de sushi.

Ensalada Crispy bites

S/ 29.90

Lechuga romana, tomate, palta, garbanzos crocantes, repollo morado, chips de camote, pepino, zanahoria, chunks de pollo crispy y vinagreta a elección.

Ensalada Crispy Parmesan

S/ 29.90

Lechuga romana, palta, tomate, tocino, chunks de pollo crispy coronado con ralladura de queso parmesano y vinagreta a elección.

Poke Vegano

S/ 29.90

Tofu a la plancha/60 g, hongos ahumados, cebolla crocante y ají limo sobre la base que prefieras. Se acompaña de dos salsas a elección

Arma tu

Arma Tu Ensalada

S/ 19.90

Arma tu ensalada con opciones de base, toppings y vinagreta.

Arma tu Poke

S/ 39.90

Arma tu Poke a tu gusto, incluye base, toppings y salsa.

Bowls & Salads

Bowl Pollo Chimichurri

S/ 26.90

Disfruta de nuestro bowl con pollo chimichurri, papitas coctel salteadas, mix de lechugas, pepino, tomate cherry, palta, semillas de girasol y vinagreta.

Bowl Árabe

S/ 19.90

Disfruta nuestro bowl con falafel, almendras fileteadas, quinoa mix especiada, hummus de garbanzo, tomate, perejil, pepino, limón y vinagreta.

Bowl Vegetariano

S/ 25.90

Disfruta de nuestro bowl con tofu, col morada, tomate confitado, mix de lechugas, zanahoria, hummus de garbanzo, palta y vinagreta

Bowl Res Desmechada

S/ 25.90

Disfruta de la carne de res desmechada, arroz integral, aguacate, cebolla encurtida picante, brócoli rostizado, tomate cherry, un toque de cilantro y vinagreta.

Bowl Berenjena y Zapallito

S/ 31.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, albóndigas de berenjena, zucchini noodles, tomates cherry, queso parmesano y vinagreta.

Bowl Victoria

S/ 39.90

Disfruta nuestro bowl con base a elección, salmón marinado (135g), palta, quinoa especiada, queso parmesano, tomate y vinagreta.

Bowl Cobb

S/ 31.90

Disfruta de nuestro bowl con lechuga, huevo cocido, maíz dulce, pollo parrillado, tocino, tomate, palta, cebolla, sal, pimienta y vinagreta.

Bowl Pollo Panko

S/ 27.90

Disfruta de nuestro bowl con pollo panko, palta, mix de lechugas, quinoa especiada, tomate confitado, mozzarella y vinagreta.

Bowl Vegano

S/ 25.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, falafel, hongo Champiñon Marinado, quinoa especiada, tomate, palta y vinagreta.

Bowl Salmón Acevichado

S/ 39.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, salmón acevichado (135g), ajonjolí tostado, palta, pepino, chips de camote, col morada, zanahoria y salsa acevichada.

Sanguches

Sandwich Cappresse

S/ 33.90

Disfruta del delicioso sandwich en pan campesino de pesto, queso mozzarella y tomate confitado.

Sandwich Pollo & Palta

S/ 31.90

Sandwich en pan campesino con pollo, palta, mix de lechugas y tomate confitado.

Focaccia Prosciutto & Mayonesa de Ajo

S/ 32.90

Disfruta de nuestro sanguche en pan focaccia de masa madre, prosciutto, mayonesa de ajo, arúgula y tomate.

Focaccia Pollo & Palta

S/ 24.90

Disfruta del delicioso sandwich en pan focaccia de pollo parrillado, alioli, arúgula y palta.

Breakfast

Arma tu Ensalada de Frutas

S/ 9.90

Arma tu ensalada con tus frutas favoritas.

Arma tu Breakfast Bowl

S/ 15.90

Arma tu Bowl de desayuno con los ingredientes de tu elección.

Tostada de palta

S/ 13.90

Disfruta de nuestra bruschetta en pan campesino con pure de palta, tomate cherry y con la opción de añadirle huevo frito.

Acai Bowl

S/ 22.90

Bowl de Acai con arándanos, granola y fresa.

Pancakes de Avena

S/ 19.90

Pancakes de avena con syrup.

Sandwich Pollo y Palta + bebida

S/ 24.90

Sánguche y bebida a elección.

Acompañamientos

Chips de Camote con Ají Amarillo

S/ 5.90

Chips de Camote con Ají Amarillo.

Falafel con Hummus

S/ 11.90

Porción de medallones de falafel con hummus de la casa.

Albondigas de Berenjena

S/ 17.90

Porción de albondigas de berenjena con salsa a elección.

Totopos con pure de palta

S/ 12.90

Totopos con pure de palta.

Postres

Brownie

S/ 6.90

Brownie de chocolate.

Chips Pleasure

S/ 8.90

Galleta de vainilla con chunks de chocolate.

Oreo Cheesecake Jar

S/ 11.90

Mousse de cheesecake con capas de oreo trituradas. 8oz.

Oreo Key Lime Jar

S/ 11.90

Crema de limón con base de bizcocho y capas de oreo trituradas.8oz.

Oreo Madness

S/ 8.90

Galleta de vainilla con Oreo triturada y chunks de Oreo.

Jugos

Chicha Morada

S/ 6.90

Chicha Morada

Naranjalia

S/ 9.90

Jugo de naranja.

Limonalia

S/ 6.90

Limonada natural.

Bebidas

Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

S/ 7.50

Coca-Cola Sin Azúcar 500 ml

Inca Cola Sin Azucar 500 ml

S/ 7.50

Inca Cola Sin Azucar 500 ml

Sprite 500 ml

S/ 6.50

Sprite 500 ml

Coca-Cola Original 500 ml

S/ 7.50

Coca-Cola Original 500 ml

Agua San Luis Con Gas 500 ml

S/ 4.90

Agua San Luis Con Gas 500 ml

Fanta 500 ml

S/ 6.50

Fanta 500 ml

Agua San Luis Sin Gas 500 ml

S/ 4.90

Agua San Luis Sin Gas 500 ml

Inca Cola 500 ml

S/ 7.50

Inca Cola 500 ml

Preguntas frecuentes

En el restaurante Alba Vegetarian, ubicado en Av. Javier Prado 6591, La Molina, nuestra especialidad son los platos vegetarianos y veganos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Ofrecemos una variedad de opciones que incluyen ensaladas, hamburguesas vegetales, y platos internacionales, todos diseñados para satisfacer tanto a vegetarianos como a aquellos que buscan opciones más saludables.

Sí, en Alba Vegetarian nos preocupamos por la diversidad de nuestras opciones alimenticias. Por ello, ofrecemos una selección de platos sin gluten para aquellos que tienen intolerancias o simplemente prefieren evitarlo. Nuestro personal está capacitado para ayudar a los clientes a elegir las mejores opciones según sus necesidades dietéticas.

Recomendamos hacer una reserva en el restaurante Alba Vegetarian, especialmente durante los fines de semana y en horarios pico. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu experiencia gastronómica sin esperas. Puedes hacer tu reserva fácilmente a través de nuestro sitio web o llamando directamente al restaurante.

El ambiente en Alba Vegetarian es acogedor y relajante, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Con una decoración que resalta la naturaleza y un servicio amable, buscamos que cada visita sea una experiencia placentera. Además, contamos con un espacio al aire libre para aquellos que prefieren disfrutar de su comida en un entorno natural.

Sí, en Alba Vegetarian ofrecemos opciones para llevar, permitiendo a nuestros clientes disfrutar de nuestros deliciosos platos en la comodidad de su hogar. Puedes hacer tu pedido por teléfono o a través de nuestra página web. Nos aseguramos de que cada comida se empaquete adecuadamente para mantener su frescura y sabor.