Alba Vegetarian - La Molina

Menú

Nuevos

Poke Mango Salmon

S/ 34.90

Dados de Salmon/50 g, mango, coleslaw, coco crocante, albahaca y rodajas de aji limo sobre las bases que prefieras. Se acompaña de 2 salsas a elección.

Poke Furai

S/ 36.00

Bowl de tartar de atún, salsa acevichada, togarashi, ajonjolí, cebolla china, langostino empanizado, kiuri, palta, camote strip y base a elección: Lechuga romana o arroz de sushi.

Poke Oriental

S/ 45.00

Bowl con salmón fresco, palta, ajonjolí tostado, Cebolla China, Alga Nori, Maíz dulce, salsa oriental y base a elección: Lechuga romana o Shari.

Poke acevichado

S/ 35.00

Bowl de palta, camote strips, atún fresco, pepino japonés, salsa acevichada, togarashi, ajonjolí tostado, cebolla china y base a elección: Lechuga romana o arroz de sushi.

Ensalada Crispy bites

S/ 29.90

Lechuga romana, tomate, palta, garbanzos crocantes, repollo morado, chips de camote, pepino, zanahoria, chunks de pollo crispy y vinagreta a elección.

Ensalada Crispy Parmesan

S/ 29.90

Lechuga romana, palta, tomate, tocino, chunks de pollo crispy coronado con ralladura de queso parmesano y vinagreta a elección.

Poke Vegano

S/ 29.90

Tofu a la plancha/60 g, hongos ahumados, cebolla crocante y ají limo sobre la base que prefieras. Se acompaña de dos salsas a elección

Arma tu

Arma Tu Ensalada

S/ 19.90

Arma tu ensalada con opciones de base, toppings y vinagreta.

Arma tu Poke

S/ 39.90

Arma tu Poke a tu gusto, incluye base, toppings y salsa.

Bowls & Salads

Bowl Pollo Chimichurri

S/ 26.90

Disfruta de nuestro bowl con pollo chimichurri, papitas coctel salteadas, mix de lechugas, pepino, tomate cherry, palta, semillas de girasol y vinagreta.

Bowl Res Desmechada

S/ 25.90

Disfruta de la carne de res desmechada, arroz integral, aguacate, cebolla encurtida picante, brócoli rostizado, tomate cherry, un toque de cilantro y vinagreta.

Bowl Pollo Griego

S/ 36.90

Disfruta de nuestro pollo parrillado acompañado de base a elección, tomate cherry, quinoa especiada, tomate cherry, queso feta, pepino, aceite de oliva y vinagreta.

Bowl Berenjena y Zapallito

S/ 31.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, albóndigas de berenjena, zucchini noodles, tomates cherry, queso parmesano y vinagreta.

Bowl Victoria

S/ 39.90

Disfruta nuestro bowl con base a elección, salmón marinado (135g), palta, quinoa especiada, queso parmesano, tomate y vinagreta.

Bowl Cobb

S/ 31.90

Disfruta de nuestro bowl con lechuga, huevo cocido, maíz dulce, pollo parrillado, tocino, tomate, palta, cebolla, sal, pimienta y vinagreta.

Bowl Pollo Panko

S/ 27.90

Disfruta de nuestro bowl con pollo panko, palta, mix de lechugas, quinoa especiada, tomate confitado, mozzarella y vinagreta.

Bowl Vegano

S/ 25.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, falafel, hongo Champiñon Marinado, quinoa especiada, tomate, palta y vinagreta.

Bowl Salmón Acevichado

S/ 39.90

Disfruta de nuestro bowl con base a elección, salmón acevichado (135g), ajonjolí tostado, palta, pepino, chips de camote, col morada, zanahoria y salsa acevichada.