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Entradas
Salmón Tandoori
Trozos de salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoor.
Calamari Masala
Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Pollo Pistacho Tikka
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Samosa de Cordero
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Jumbo Alitas 5 en Salsa Tikka Masala
Nuestros especial, jumbo alitas 5, en salsa de tikka masala.
Pollo Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado en yogurt, culantro, jengibre y garam masala.
Samosa de Pollo
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Pollo Miel Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Res Seekh Kabab
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro, comino, canela y queso cheddar.
Entradas Vegetarianas
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Sopas
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Ensaladas Frescas
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Curries de Platos Principales
Pollo Dhaniwal Korma
Trozos de pechuga de pollo cocinados con rica salsa de marañón, y culantro fresco.
Res Tikka Sizzler
Trozos de carne de res asada con cebolla, chile dulce y tomate, servido en plato caliente con naan fresco.
Mariscos Bombay Curry
Mariscos cocidos en salsa de cebolla, tomate, culantro, semillas de amapola, tamarindo y coco
Pollo Verde Masala
Trozos de pechuga de Pollo deshuesado en salsa verde de marañón, menta y culantro fresco con condimentos saludables como comino tostado, curcuma de la India, clavo de olor, hojas de laureles.
Pollo Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco.
Pollo Vindaloo
Trozos de pechuga de pollo en salsa de semillas de culantro, comino, leche de coco y tamarindo.
Pescado Moile
Filete de pescado cocinado en leche de coco, semillas de mostaza, cúrcuma, cebolla y hojas de curry.
Pollo Tikka Masala
Trozos de pechuga de pollo tandoori deshuesado, en salsa de tomate, cebolla, culantro y garam masala.
Res Curry
Trozos de res en salsa a base de cebolla, tomate, culantro fresco y semillas de comino.
Paquete 4 Biryanis
Para 6 personas. Mas popular plato aromatico de arroz basmati de grano especial de la India, preperado con masala con condimientos de cocina de reyes y reinas 1 de cordero, 1 de camarones, 1 de pollo y 1 de vegetales; servido con salsa curry de tikka masala.
Platos Principales Vegetarianos
Queso Tikka Masala
Cubos de queso cottage en salsa de tomate, cebolla, culantro con garam masala.
Malai Kofta
Bolitas de queso rellenas con pasas y marañón, en curry de marañón, azafrán y cardamomo.
Queso Durbari
Cubos de queso cottage en salsa de marañón con chile dulce picados.
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Queso Shahi
Una delicia real, cubos de queso cottage en rica salsa de tomate y marañón con fenogreco.
Berenjena Ahumada Bharta
Berenjena a la parrilla, hecha puré y cocinada con cebolla, tomate, ajo, comino, cúrcuma y arvejas; ahumada para un delicioso sabor.
Queso Kadhai
Cubos de queso cottage con cebolla picada, tomate, chile dulce, semilla de culantro y comino.
Daal Lentejas Tadka
Lentejas amarrillas con semillas de comino, ajo, cebolla y culantro fresco.
Vegetales Jalfrezi
Verduras mixtas con cebolla y chile dulce con condimentos.
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Pan Fresco
Pan Fresco Coco Pistacho Naan
Pan plano relleno con coco rallado y pistacho horneado en tandoor.
Pan Fresco Missi Roti (Sin Gluten)
Pan plano de harina de lentejas con jengibre, culantro, semillas de carambola y fenogreco.
Pan Fresco Chapati
Pan plano de harina integral cocinado en plato caliente.
Pan Fresco Tandoori Roti
Pan plano de harina integral horneado en tandoor.
Espinaca Parantha
Especial pan plano fresco relleno con espinaca y garam masala, saludable y sabroso
Canasta de 3 Panes
Selección del chef de tres panes.
Pan Fresco Queso Naan
Harina de trigo, pan naan, relleno de queso cheddar horneado en tandoor.
Pan Fresco Malabari Paratha
Pan de harina refinada cocinado en plato caliente. Al estilo del sur de la India.
Cuantro Queso Naan
Pan fresco de harina relleno con queso cheddar, parmesano, mozzarella y cottage, con ajo, horneado al tandoor.
Pan Fresco Garlic Naan
El más popular; pan de harina plana con ajo fresco picado, horneado en tandoor.
Arroz Basmati
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Selección Asiática
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Bebidas Especiales
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Postres
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
