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Entradas
Samosa de Pollo
Dos empanadas triangulares rellenas con pollo molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Pakoras de Camarones y Coco
Camarones empanizadaos en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de menta y culantro fresco.
Res Seekh Kabab
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro, comino, canela y queso cheddar.
Samosa de Cordero
Empanadas triangulares rellenas con cordero molido, semillas de culantro, comino, pasas y marañón.
Pollo Miel Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Salmón Tandoori
Trozos de salmón marinado con marañón, cúrcuma y jengibre; ahumado en tandoor.
Pollo Malai Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Pollo Seekh Kabab
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso en tandoor.
Pollo Pistacho Tikka
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Entradas Vegetarianas
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Sopas
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Sopa de Mariscos y Espinaca Shorba
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Ensaladas Frescas
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Curries de Platos Principales
Pollo Palak
Trozos de pechuga de pollo deshuesado en salsa de espinaca, ajo, fenogreco, cebolla picada y tomate.
Pollo Rara Seekh Kabab Masala
Nuevo plato sabrosos de nosotros. Pinchos de kebab de pollo cocinado con mucho pollo picado, cebolla, tomate, cilantro, cúrcuma y garam masala.
Pollo Tikka Masala
Trozos de pechuga de pollo tandoori deshuesado, en salsa de tomate, cebolla, culantro y garam masala.
Camarones Masala
Camarones cocinados en salsa densa de cebolla picada, marañón, tomate, fenogreco y garam masala.
Pollo Lahori Dhaba
Especialidad de la región norte de la India y Pakistán. Este plato de pechuga de pollo con hueso es el más popular por sus sabores. Preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Pollo Punjabi Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado cocinados con cebolla, tomate y culantro fresco, garma masala, sabor de estado Punjab.
Pollo Coconut Curry
Trozos de pechuga de pollo deshuesado con hojas de curry, cebollas, hinojo, leche de coco y cardamomo.
Pollo Tandoori
Pollo asado con hueso, marinado con garam masala, ajo, yogurt y cardamomo.
Pollo Bharta
Un plato de la época mogol. Pollo desmenuzado, cocido a fuego lento, cocido con muchas cebollas picadas, tomates, cilantro y arvejas.
Pollo Vindaloo
Trozos de pechuga de pollo en salsa de semillas de culantro, comino, leche de coco y tamarindo.
Platos Principales Vegetarianos
Daal Lentejas Makhani
Especialidad del norte, lentejas negras cocinadas lentas con mantequilla, crema y tomates.
Mutter Hongos Masala
Hongos y arvejas cocinados en salsa densa de cebolla y tomate con garam masala.
Daal Lentejas Tadka
Lentejas amarrillas con semillas de comino, ajo, cebolla y culantro fresco.
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Queso Durbari
Cubos de queso cottage en salsa de marañón con chile dulce picados.
Papas Brinjena (Aalo Baigan)
Berenjena con las papas cortadas en curry denso de cebolla morada y tomate.
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Saag con Roti
Hojas de mostaza y espinaca con mantequilla y culantro, servido con tortillas casera y mantequilla.
Vegetables Biryani
Arroz basmati aromático de grano largo con vegetales, cardamomo, cebolla caramelizada y azafrán.
Queso Tikka Masala
Cubos de queso cottage en salsa de tomate, cebolla, culantro con garam masala.
Pan Fresco
Pan Fresco Lachha Paratha
Pan en capas de harina integral horneado en tandoor con mantequilla.
Pan Fresco Garlic Naan
El más popular; pan de harina plana con ajo fresco picado, horneado en tandoor.
Canasta de 3 Panes
Selección del chef de tres panes.
Pan Fresco Missi Roti (Sin Gluten)
Pan plano de harina de lentejas con jengibre, culantro, semillas de carambola y fenogreco.
Cuantro Queso Naan
Pan fresco de harina relleno con queso cheddar, parmesano, mozzarella y cottage, con ajo, horneado al tandoor.
Pan Fresco Chapati
Pan plano de harina integral cocinado en plato caliente.
Pan Fresco Tandoori Roti
Pan plano de harina integral horneado en tandoor.
Pan Fresco Malabari Paratha
Pan de harina refinada cocinado en plato caliente. Al estilo del sur de la India.
Pan Fresco Chur Chur Naan
Crocante de harina de trigo integral, pan naan, con sémola y mantequilla, horneado en tandoori.
Espinaca Parantha
Especial pan plano fresco relleno con espinaca y garam masala, saludable y sabroso
Arroz Basmati
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Selección Asiática
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Bebidas Especiales
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Postres
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
