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Entradas
Calamari Masala
Calamar cocido en plato caliente con cilantro fresco, cúrcuma , tomate, limón y hojas de curry.
Cordero Seekh Kabab
Sabroso pinchos de carne molida de cordero cocinado con comino, culantro y marañón en tandoor.
Pakoras de Camarones y Coco
Camarones empanizadaos en harina de lentejas con coco, semilla de comino, ajo y curcuma, servido con chutney de menta y culantro fresco.
Pollo Miel Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Pollo Seekh Kabab
Sabroso pollo molido pinchos cocidos con canela, cardamomo, marañón y queso en tandoor.
Pollo Pistacho Tikka
Pechuga deshuesado rellena con pistacho, queso y pollo molido.
Jumbo Alitas 5 en Salsa Tikka Masala
Nuestros especial, jumbo alitas 5, en salsa de tikka masala.
Res Seekh Kabab
Pinchos de carne molida de res condimentados con culantro, comino, canela y queso cheddar.
Res Shaslik Tikka
Trozos de carne marinados con comino y marañón, servido con cebolla, chile dulce y hongos.
Pollo Malai Tikka
Trozos de pechuga deshuesado marinado con cardamomo, nuez moscada y miel.
Entradas Vegetarianas
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo
Pakoras de vegetales gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Plato Surtido - Vegetariano
Una selección de varias entradas vegetarianas, para compartir, servido con pan Naan fresco.
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamar
Samosas de papas (dos) + gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Dahi Kabab
Empanadas crujientes de yogurt natural rellenas con queso, culantro y comino.
Vegetales el Tandoori
Selección de vegetales del chef marinados en yogurt, comino y fenogreco cocinados en tandoori.
Queso Paneer Taash Kabab
Rebanadas de queso cottage marinadas en yogurt y hierbas; rellenas de queso cheddar y salsa de menta, asado en tandoor.
Brócoli Cheddar Malai
Brócoli crujiente marinado en crema de queso, cardamomo y asado con queso cheddar, en tandoor.
Hongos Bharwan Queso Paneer
Hongos enteros rellenos con queso cottage, pasas, marañón y queso cheddar, marinado con comino y canela, asado en tandoor.
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo
Cebolla Pakora Bhaji gratis 2 chutney de tamarindo y menta culantro
Sopas
Sopa de Pollo y Almendras Shorba
Sopa de pollo cocinado con almendras y azafrán.
Sopa de Mariscos y Espinaca Shorba
Sopa de espinaca cocinado con mariscos y semillas de comino tostadas.
Cordero Jingibre Shorba
Extracto de cordero tierno, cocido con condimentos costeros, jengibre, cebolla caramelizada y pimienta negra.
Tomate y Culantro Shorba
Caldo de tomate con culantro fresco y semillas de comino.
Mariscos Rasam
Sopa de camarones y calamares, estilo del sur de la India; con tomate, ajo, culantro y tamarindo.
Hongos Shorba
Sopa de hongos seleccionadas, cocidos con ajo, jengibre y aceite de oliva.
Ensaladas Frescas
Ensalada Fria Papri Chaat
Hojuelas crocantes de harina de trigo, con trocitos de papa, cebollas, tomates, yogurt en salsa de tamarindo y menta (con pollo o simple).
Ensalada Fria Papas Garbanzo Chaat
Mix de papas y garbanzos con salsa de menta, tamarindo y yogurt.
Quinoa Karma Ensalada
Variedad de lechugas frescas con limón, tomates, pepino, culantro, aciete de oliva, quinoa y nuestras hierbas selectas.
Curries de Platos Principales
Pollo Marañón Curry
Trozos de pollo en Mughlai rica salsa de azafrán, nuez moscada, pasas y marañón.
Pollo Verde Masala
Trozos de Pollo deshuesado en salsa verde de marañón, menta y culantro fresco con condimentos saludables como comino tostado, curcuma de la India, clavo de olor, hojas de laureles.
Camarones Curry
Camarones cocinados en salsa de cebolla, tomate, culantro fresco con semillas de comino.
Pollo Bharta
Un plato de la época mogol. Pollo desmenuzado, cocido a fuego lento, cocido con muchas cebollas picadas, tomates, cilantro y arvejas.
Tandoori Pollo Mantequilla Punjabi
Original plato de capital mundo de pollo mantequilla (estado de Punjab, norte de la India ); más sabroso, y rico, pollo tandoori, con hueso, en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco. Siempre recomendada con pan naan de mantequilla.
Cordero Pimienta Masala
Cordero tierno deshuesado cocinado con chile dulce, cebolla, semillas de culantro y pimienta negra, sabores fuertes.
Res Shahi Korma
Trozos de res cocinados en salsa suave de marañón, cebolla y cardamomo.
Pollo Lahori Dhaba
Especialidad de la región norte de la India y Pakistán. Este plato de pollo con hueso es el más popular por sus sabores. Preparado con cúrcuma, semillas de comino, cardamomo, laurel, ajo y jengibre.
Pollo Mantequilla
Trozos de pollo tandoori deshuesado en salsa de marañón, tomate, mantequilla y fenogreco.
Pollo Vindaloo
Trozos de pollo en salsa de semillas de culantro, comino, leche de coco y tamarindo.
Platos Principales Vegetarianos
Queso Tikka Masala
Cubos de queso cottage en salsa de tomate, cebolla, culantro con garam masala.
Papas Coli Arvejas (Aalo Gobhi Mutter)
Papas, coliflor y arvejas picadas en salsa denso de tomate y cebolla.la.
Garbanzos Papas Coliflor Curry
Pura comodidad y lo último, nuestro mejor. Garbanzos con papas colifor en salsa densa de masala preperada con cebolla, tomates, culantro fresco y garam masala.
Saag con Roti
Hojas de mostaza y espinaca con mantequilla y culantro, servido con tortillas casera y mantequilla.
Queso Palak Espinaca
Cubos de queso cottage en salsa liviana de espinaca con ajo, fenogreco, cebolla y tomate.
Queso Kadhai
Cubos de queso cottage con cebolla picada, tomate, chile dulce, semilla de culantro y comino.
Mutter Hongos Masala
Hongos y arvejas cocinados en salsa densa de cebolla y tomate con garam masala.
Daal Lentejas Tadka
Lentejas amarrillas con semillas de comino, ajo, cebolla y culantro fresco.
Berenjena Ahumada Bharta
Berenjena a la parrilla, hecha puré y cocinada con cebolla, tomate, ajo, comino, cúrcuma y arvejas; ahumada para un delicioso sabor.
Queso Durbari
Cubos de queso cottage en salsa de marañón con chile dulce picados.
Pan Fresco
Pan Fresco Lachha Paratha
Pan en capas de harina integral horneado en tandoor con mantequilla.
Pan Fresco Missi Roti (Sin Gluten)
Pan plano de harina de lentejas con jengibre, culantro, semillas de carambola y fenogreco.
Pan Fresco Garlic Naan
El más popular; pan de harina plana con ajo fresco picado, horneado en tandoor.
Canasta de 3 Panes
Selección del chef de tres panes.
Pan Fresco Chapati
Pan plano de harina integral cocinado en plato caliente.
Pan Fresco Malabari Paratha
Pan de harina refinada cocinado en plato caliente. Al estilo del sur de la India.
Espinaca Parantha
Especial pan plano fresco relleno con espinaca y garam masala, saludable y sabroso
Pan Fresco Kulcha
Pan de harina refinada relleno, horneado en tandoori.
Gigante Family Garlic Butter Naan
Más grande naan (pan) fresco, heche en horno tandoor, de harina con ajo picado y mantequilla, perfecto para compartir, servido con salsa curry masala gratis.
Pan Fresco Coco Pistacho Naan
Pan plano relleno con coco rallado y pistacho horneado en tandoor.
Arroz Basmati
Basmati Kashmiri Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con almendras, marañón, pistachos y azafrán.
Basmati Arvejas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con arvejas.
Basmati Frutas Secas Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con vegetales, frutas secas y azafrán.
Arroz Basmati Pulao de Comino Tostado
Aromático arroz blanco de grano especial de aroma, al vapor con comino tostado, arvejas y culantro fresco con mantequilla.
Arroz Basmati al Vapor
Aromático arroz blanco de grano largo al vapor.
Basmati Comino Pulao
Aromático arroz blanco grano largo con mantequilla y comino.
Lemon Basmati Pulao
Espelidad de zona sur de la India, aromático arroz basmati de grano más grande, con cúrcuma, limón fresco, hoja de curry especial y maní picado.
Selección Asiática
Arroz Frito Bombay
Arroz blanco en wok con vegetales, salsa de soya, huevo y pollo; fusión de sabores.
Chow Mein Tadka
Fideos de arroz salteados con vegetales, huevo y pollo en salsa de soya con culantro fresco.
Pad Thai Masala
Fideos de arroz con pollo, vegetales, huevo y maní picado estilo de la India.
Bebidas Especiales
Té Chai Masala
Deliciosa bebida diaria de hojas de té negro de la región de Assam, India. Preparado fresco con cardamomo, leche natural, jengibre y masala de té.
Lassi de Coco
Babida tradicional de yogurt natural casero con coco rallado.
Lassi de Chocolate Hershey's (Premium)
Babida tradicional de yogurt natural casero con chocolate rico de Hershey´s.
Lassi de Comino Tostado (Jeera Lassi)
Babida tradicional de yogurt natural casero con comino tostado y sal negra del himalaya.
Indian Dharma
Nuestra receta secreta a base de refrescante jugo de mango.
Lassi de Fresa
Bebida tradicional de la India con yogurt natural casero.
Mango Lassi
Babida tradicional de yogurt natural casero con mango.
Golden Milk - Cúrcuma Latte
La bebida herbaria más tradicional a base de hierbas con inmunidad y propiedades curativas internas. Cúrcuma dorada, desde de la India, con canela, miel de abeja y cardamomo en leche natural, tibia.
Lassi de Coffee Bangaluru
Babida tradicional de yogurt natural casero con cafe intenso con canela, estilo bangaluru de la India
Lassi de Cardamomo y Pistacho
Babida tradicional de yogurt natural casero con cardamomo verde y pistacho.
Postres
Gulab Jamun Rabri
Bolitas de leche condensada rellenas con pistacho y azafrán, cocidas a fuego lento.
Almendra Gajrela Zanahoria Halwa
Espercialidad de norte de la India; pudding de zanahoria cocido en leche condensada con almendras y pistachos.
Vattalapam
Flan estilo del sur con leche de coco, dulce de tapa y cardamomo.
Shahi Pistacho Tukda
Budin de pan empapado en cremosa salsa de crema inducida por pistachos, almendras y azafrán.
Mango Azafrán Kheer
Sabroso y fresco postre de arroz quebrada en leche con azafrán y mango. Receta de abuela.
Promociones
Pack Familiar Navideño (ideal para 4 o 5 personas)
4pz Empanadas Samosas clásicos 1 Pollo Tandoori Full Punjabi 1 Pollo Tikka Masala 1 Lentejas Daal Makhani 1 Arroz Basmati Full 4pz Panes Naan de diferentes tipos (Ajo Mantequilla, Clásico,, Mantequilla, Integral) 4pz postre Gulaab jamun con pistacho
